【今日食品行業動態】
☆三隻松鼠吃出蒼蠅？客服稱賠償300元
☆貴州茅臺6天市值蒸發1285億 市值一哥寶座沒坐暖又失
☆金字火腿將開展“人造肉”線下營銷推更多新品
☆茅臺鐵拳反腐年內7高管落馬 助力長遠發展千億目標可期
☆百潤股份：守得雲開，預調酒迎來第二春
☆百洋股份控股股東解除質押1652萬股
☆中國畜牧業轉型發展 肉蛋奶總產量連續8年超1.4億噸
☆北京豬肉雞蛋價格持續下降 超市部分豬肉回20元以下
【企業危機】
三隻松鼠吃出蒼蠅？客服稱賠償300元
近日，三隻松鼠麵包中吃出整隻蒼蠅的消息引發了消費者和業內關注。
2019年11月21日，瀋陽的車女士“雙十一”購買的三隻松鼠足跡麵包，打開後竟發現包裝內有一隻蒼蠅。車女士在與客服取得聯繫之後，客服稱賠償其300元。但車女士對此處理意見並不滿意。
《財經國家週刊》記者就此事聯繫到三隻松鼠品牌公關總監殷翔，他表示，因為不知道事情是否屬實，企業對此事還在調查之中，所以三隻松鼠並沒有官方解釋和回應。而目前三隻松鼠方面通過電話和登門拜訪都無法聯繫到該消費者。同時，殷翔也表示，嚴格來講，在正常的食品企業生產中，這種情況基本是不會出現的。
這已經不是三隻松鼠第一次出現關於食品安全的負面輿情。
貴州茅臺6天市值蒸發1285億 市值一哥寶座沒坐暖又失
今日，貴州茅臺連續第六個交易日收出陰線，股價報收1129.00元，跌幅3.98%，總市值14182.47億元。以11月21日的收盤價1231.30元計算，貴州茅臺六個交易日股票市值蒸發了1285.09億元。
wind數據顯示，貴州茅臺剛剛在11月21日實現A股市值(不含限售股)15467.56億元，超過工商銀行(601398.SH)15448.78億元的不含限售股市值，成為A股流通市值第一。不過今日，工商銀行的流通市值達到15610.55億元，再度超過貴州茅臺，奪回第一寶座。
【公司聚焦】
金字火腿將開展“人造肉”線下營銷推更多新品
近日，金字火腿對外披露近期投資者關係活動，對其未來有關植物肉的規劃以及前三季度淨利大幅增長原因作出回應。金字火腿表示，在植物肉領域方面，自身將開啟線上線下全面推廣模式，並預備研發植物肉餡、植物肉火鍋等多類產品。
金字火腿認為，植物肉產業未來的市場巨大，而自身在進軍植物肉領域的過程中，除擁有品牌優勢、團隊優勢外，還通過與丹尼斯克合作擁有技術優勢。同時，金字火腿現有的現代化設備和6萬噸冷庫，也使其可以利用原有條件進行植物肉的研發、生產，無需增加額外投入。
茅臺鐵拳反腐年內7高管落馬 助力長遠發展千億目標可期
11月28日，“銅仁檢察”消息，貴州茅臺集團電子商務股份有限公司原系列酒事業部負責人王靜涉嫌受賄罪一案，由銅仁市德江縣監察委員會調查終結，移送銅仁市德江縣人民檢察院審查起訴。隨後，銅仁市德江縣人民檢察院依法以涉嫌受賄罪對王靜決定逮捕。
記者注意到，截至目前，茅臺在2019年已經有7名高管以“受賄罪”被逮捕。
不過，茅臺業績似乎未受太大影響。貴州茅臺近日發佈的2019年三季報數據顯示，公司實現營業收入609.35億元，同比增長16.64%；實現歸母淨利潤304.55億元，同比增長23.13%。
百潤股份：守得雲開，預調酒迎來第二春
方正證券指出，守得雲開見月明，RIO微醺推動預調酒行業新發展。預調酒未來行業空間廣闊。公司的競爭力在於品牌先發優勢、強大的產品研發能力和不斷創新的營銷手段。預計2019-2021年EPS分別為0.57元、0.81元和1.12元，PE分別為45X，32X和 23X，維持“強烈推薦”評級。
百洋股份控股股東解除質押1652萬股
百洋股份公佈，公司控股股東為孫忠義和蔡晶夫婦。公司於2019年11月29日收到蔡晶函告，獲悉其所持有公司1652萬股份解除質押佔其所持股份比例55.61%，佔公司總股本比例4.18%。
【行業動態】
中國畜牧業轉型發展 肉蛋奶總產量連續8年超1.4億噸
30日，記者從全國畜牧業工作會議上獲悉，我國畜牧業轉型發展取得明顯成效：保供給，肉蛋奶總產量連續8年穩定在1.4億噸以上，畜禽養殖綜合規模化率達到60.5%；保安全，畜產品抽檢合格率達到98.6%，質量安全水平處於歷史最好時期；保生態，全國畜禽糞汙綜合利用率超過74%，綠色發展取得突破性進展。
據介紹，當前，我國畜牧業正處於轉型升級的關鍵時期，產業發展不平衡不協調不充分的問題仍然較多，特別是去年非洲豬瘟疫情發生以來，產業內部深層次的問題進一步暴露。下一步，農業農村部將立足當前加快恢復生豬生產：全面細化分解近三年生豬穩產保供目標任務，強化督查考核，確保如期實現既定目標；支持新建和改擴建規模養殖場，改善基礎設施條件，儘快形成實際產能；支持大型養殖企業通過“公司+農戶”、租賃兼併、生產託管、合夥制等多種形式，帶動中小養殖場戶恢復生產；強化監測預警。將全國年出欄500頭以上的規模豬場全部納入監測調度範圍，加強形勢研判和市場引導，增強養殖信心；抓好疫情防控。加強指導服務。提高養殖場戶生物安全水平和飼養管理水平。
北京豬肉雞蛋價格持續下降 超市部分豬肉回20元以下
一路上漲的豬肉價格已得到明顯遏制。隨著保供穩價政策措施效力顯現，最近一個月，北京豬肉價格持續回落。記者昨天從新發地市場瞭解到，11月末，豬肉日均上市量達到近1個月的最高點，肉價也回落至近1個月的最低點。一路走高的雞蛋價格也快速回落，超市散裝鮮雞蛋已回落至每斤6元以下。
閱讀更多 匯昱財經 的文章
