魔都超人氣「復古港式打邊爐」！老闆放狠話：“不新鮮就退貨”

進店必點的鎮店之寶！雞湯配深海花膠熬煮10餘個小時，200斤水變成90斤濃湯。

如此才能得到這鍋香濃順滑的金黃湯底，喝一口滿滿的膠原蛋白，賽過“神仙水”~

喝完湯就可以吃肉了！這鍋湯裡下的是“清遠走地雞”，肉質鮮嫩，一點都不柴。燉到酥爛送入口中，好吃到掉舌頭！

養生小編點了一份蟲草花，倒在鍋底裡一起繼續熬煮，待會就可以跟涮品一起吃啦~

會跳舞的大鮑魚

必點海鮮之鮑魚，每個鮑魚的個頭都跟小編的手掌差不多大，新鮮到跳著舞端上桌。

下鍋煮五分鐘就可以吃了，”洗過澡“的鮑魚看起來就是不一樣，肉質金黃飽滿。輕輕挑一下就脫殼了，小提示：底下黃褐色的內臟不建議食用哦~

原味就超級好吃，鮑魚的鮮甜充滿整個口腔，口感更是Q彈脆爽，但是如果你還是喜歡口味重一點，也可以蘸醬料吃，別有一番風味哦~

提到“鮮味”大家一定想到海鮮和菌類。這款蝦滑里加入了“鮮”味裡的大哥大【黑松露】，簡直就是鮮上加鮮！

醇厚的湯汁完全包裹著鮮香的蝦滑，入口先能感受蝦滑的脆彈口感，然後是大蝦的鮮甜，最後整個口腔充斥著黑松露的香氣，口感複合驚豔，一口一顆停不下來！

精選肥牛

精緻的雪花紋一看就知道是好品質~超大一片分量十足！

在濃郁的湯汁裡滾燙幾下，變色了就可以吃了。牛肉質感緊實，雪花紋理擁有豐富的油脂香氣，好吃到小編也就吃了三盤而已。

福袋

涮品裡福袋一定要有姓名，外表的豆腐吸收了超多濃郁的湯汁，咬一口超入味！裡面脆脆魚籽的鮮甜一直停留在舌尖散不去。

金湯泡飯

吃完涮品別急著關火，點一份金湯泡飯，熬一鍋濃稠的健康海鮮湯吧，香菇、芹菜、蟹柳、蝦仁、炒米、泰國米一起下鍋，營養豐富，料超足還健康養胃~

天氣漸涼的初秋，來一碗這樣的熱乎乎的金湯粥感覺一級棒！湯汁鮮香濃郁，吸飽湯汁的泰國香米顆顆分明，口味和養生並存，大滿足~

點完單服務員拿上來一個牛皮紙袋子，弄得小編滿臉問號。