在酒泉城區龍騰路一個南北走向的小巷子裡，有一家賣清真大餅的小店，從外面看，這家店沒有什麼不同，但走進去，人們就會發現這不是一家一般的店，店內多半面牆上掛滿了長長的快遞單，店主一邊忙著手裡的活兒，一邊對著手機屏幕吆喝著“老陳家純發麵饃饃，種類多，味道好，喜歡的朋友們，點點小紅心……”
從沿街叫賣到網絡直播平臺的叫賣，店主陳二不都可謂是網絡時代的“弄潮兒”。今年49歲的他，雖然沒有上過一天學，卻通過網絡直播平臺把自己家的麵點賣到了全國各地。
陳二不都和妻子馬哈白都是東鄉族，很巧的是，兩個人不但是同鄉，還是同年同月同日生。在臨夏老家，烤饃是東鄉人最拿手的麵點，誰家媳婦生了孩子，親戚朋友都會親手製作烤饃送給產婦，用料也比平常吃的烤饃講究，這樣的饃饃叫“月子饃饃”。兒時的馬哈白喜歡在一旁觀察母親做饃，耳濡目染，對做饃的過程瞭然於胸。她八歲時就能獨立做烤饃了，做出的烤饃竟然和母親做的相差無幾，鄰居見了直誇她心靈手巧。有一次，爺爺帶她去了鎮上，她第一次見到了花樣繁多、色澤誘人的烤饃。爺爺給她買了一個，她嘗過後發現，這烤饃的味道比家裡做的要好吃很多，年幼的馬哈白心裡暗暗想，“將來長大，我也要開一家店賣烤饃”。
開店需要成本，夫婦倆沒有什麼積蓄，但是開店的夢想卻越發清晰。夫婦倆離開家鄉遠赴新疆打工，陳二不都在煤礦挖過煤、在建築工地搬過磚，馬哈白在深秋的陣陣寒風中摘棉花，手被棉花殼刺出了一道道血口……日復一日，年復一年，2013年，他們終於攢夠了開店的錢，購買了和麵機、壓面機等設備，在玉門市小金灣鄉開起了店。
016年，陳二不都通過快手直播平臺直播自己做餅的過程，沒想到竟然“吸粉無數”。粉絲在他的直播間看到了他和家人制作饊子、油糠子、清真大餅等具有東鄉族特色的各類麵點，有些粉絲是單純地來購買，有些粉絲是想通過看直播，學習做麵點的方法，看到他們對選材和製作過程的精心把控，便紛紛下單訂購。隨著訂單量不斷攀升，為了方便往外地發貨，今年春節前，他和家人離開小金灣鄉來到酒泉城區開門營業，除了零售外，每天的發貨量穩定在10單左右，一個月下來純收入達到了2萬元。
如今，陳二不都的快手直播賬號有8.3萬粉絲，馬哈白的快手直播賬號也有8000多粉絲。每天，他們一邊工作，一邊在直播間和粉絲互動，有時候粉絲會在直播中問一些做麵點的技巧，夫婦倆也是不吝賜教，隨時給粉絲指導。有些外地的粉絲看到他家的麵點賣得這麼火，就千里迢迢來他店裡學習，回到老家後也開起了店。
“一個山東來的學徒，來我店裡學習，學會後在老家也開了店，一開始每天能賣出一袋麵粉的麵點，現在能賣出三袋了，我也為他感到高興。”馬哈白說。
在今年8月由肅州區婦女聯合會、肅州區人力資源和社會保障局等聯合主辦的“尋找記憶美食·助力鄉村旅遊”“肅州巧廚娘”大賽中，馬哈白製作的油糠子、饊子和油果子獲得麵點類三等獎。
陳二不都認為，不管是線上還是線下的銷售，要得到大家的認可，必須做到誠信經營。“像我們的蜂蜜果果，味道之所以好，因為我們選用的是成本比較高、信譽好的品牌蜂蜜，發麵也是我們用傳統工藝發酵的，不用任何添加劑。”陳二不都計劃著，明年要租一個大一點的店面，讓女兒、女婿、兒子都來幫忙，讓“老陳家清真大餅”成為一個叫得響、信得過的品牌，讓更多天南海北的顧客吃到他家的各類美味麵點。 （記者 陳燕）
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