大雪,冬天最冷的時候將要來臨,2粥幫您過寒冬


大雪,冬天最冷的時候將要來臨,2粥幫您過寒冬

每年的12月7日前後,太陽到達黃經255°時,為二十四節氣中的大雪。大雪意味著已經進入冬天最冷的時候,肆意的寒冷讓人猶如跌進冰窟,大雪節氣後更應該注意保暖。

大雪節氣養生重點在於“防寒護陽”,但需要適度,即追求恰到好處、不能太過,尤其不要太過謹慎,否則可能會造成身體失調,甚至是耗氣傷神。大雪節氣是萬物儲藏的時候,養生也應順應自然規律,特別在起居方面應當早睡適當晚起,早睡以養陽氣,遲起以固陰精。

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大雪節氣,是“進補”的大好時節,因氣候寒冷,可適當進食羊肉、牛肉等進行補充身體元氣、增加身體禦寒能力,此時已是深冬時期,天氣持續乾燥,在食補時還應注意增加百合、銀耳等甘潤食物,以防上火。大雪過後,寒冷的氣候會加快人體內的氧化功能,機體維生素代謝也會發生明顯改變,飲食中注意各種維生素,尤其是維生素A和維生素C的補充,如多吃新鮮蔬菜和溫性水果,以在增強人體耐寒能力及對寒冷的適應能力的同時,還能起到良好的抗氧化作用。

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大雪節氣運動時,應注意循序漸進,不但要在運動前應做好充分的“熱身”運動,運動強度和幅度也都應在運動過程中逐漸增加;運動不宜太過劇烈,以溫暖全身或有些許微汗為宜,應避免大汗淋漓,快走、慢跑、爬樓梯等運動都是不錯的選擇。運動時間應選在每天的9點以後,據相關心腦血管病發病的時間性研究發現,心肌梗死等猝發性心臟病和腦中風的高發期一般在早晨的7-9點之間。運動還應避開大風、大霧天氣,尤其近年來霧霾肆虐,在這樣的天氣環境下運動,反而會對健康不利。

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大雪節氣,要注意防止流感疾病的發生,如傷風感冒、氣管炎、結膜炎等疾病。天氣的寒冷會加劇對腦部血管的刺激,使得血管收縮頻繁,從而易導致血壓上升、毛細血管硬化,大雪節氣後的防病養生,還應注意預防中風、頭痛、面部麻痺等疾病隨著溫度的進一步降低,氣候會更加乾燥、室內外溫差也會更大,應著重注意高血壓、冠心病等心腦血管疾病、急慢性胃腸道炎等疾病等疾病的高發,要多檢測自身血壓、規律服食醫囑藥物、儘量減少油膩食物的攝入、戒菸限酒、適度運動。

大雪節氣,需要注重自身保暖,並應適當進步,可以適當多喝點粥,下面推薦兩款適合此時的養生藥膳粥。

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當歸生薑羊肉湯

用料:當歸10g、生薑15g、羊後腿肉200g、黃酒適量

做法:當歸用清水浸軟後備用;生薑切片備用;羊肉洗淨後沸水焯10分鐘左右,撈出後洗淨切片備用;在砂鍋中放少許油,將切好的生薑煸出香味,再倒入黃酒、放入當歸、羊肉炒拌均勻後,倒入適量清水,用大火燒開後撇去浮沫,再改換文火燉至羊肉熟爛,最後依據個人口味調入食鹽、香菜、胡椒粉等後即可。

功效:溫中祛寒 暖腎補血

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芝麻核桃粥

用料:黑芝麻50g、核桃仁30g、紅棗10個、小米50g、黑米50g、紅糖適量。

做法:將黑芝麻炒熟後碾成粉末狀,再與核桃仁、去核的幹棗、小米、黑米等,一起放入盛好水的砂鍋中熬粥,粥成後再依據個人口味調入紅糖即可食用。

功效:補腎固精 健脾益氣


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