今年以来，随着中国猪价进入"牛市"，全世界养猪的国家都盯上了中国这个巨大的市场。中国如众所愿加大进口猪肉量之后，自11月以来，我国猪肉价格也回落明显。下一步，中国还将继续鼓励进口企业拓展多元化进口来源，积极增加优质肉类的进口。

5国加码，英国发力，中国进口猪肉量大增43.6%！

从南美的巴西，到北欧的挪威、中东欧的波兰，今年以来各国都在密切关注全球猪肉市场的波动，确切地说，是中国市场——中国的猪肉消费量约占世界总量的一半。数据显示，2018年全球猪肉消费量约为11258万吨，而中国猪肉消费量已达到5612万吨，占全球猪肉消费量的50％。因此作为全球第一大生猪生产及消费国，中国猪肉市场一有风吹草动，全球都会受到影响。

由于今年国内猪肉供应紧缺，中国猪肉进口量创历史新高已成为板上钉钉的事情。据统计，今年前三季度，中国进口猪肉约132.6万吨，同比增长43.6%，金额逾183亿元，同比增长74.6%。

具体来看，从西班牙、德国、加拿大、巴西和美国的进口量分别为24.71万吨、22.16万吨、17.15万吨、14.40万吨和13.94万吨，合计占总进口量的70%，同比分别大幅增长42.5%、27.6%、38.2%、32.8%和73.3%。随着中国对开敞开大门，据业内人士预计，今年猪肉及副产品的进口量将超过300万吨，相当于进口4500万头猪。

值得一提的是，虽说英国不是中国进口猪肉第一供应国，但是中国却是英国猪肉的最大消费国。据业内媒体12月16日报道，2019年前8个月，英国向中国出口了逾4.5万吨猪肉，几乎是2018年全年的两倍，创下新纪录。可以说，这是今年英国拿下中国20亿牛肉出口大单之后的又一个令其振奋的好消息。

效果显现？中国猪肉价格下降20%，每公斤41.48元！

而这一批132.6万吨的洋猪肉也陆续抵华上市销售，如近期中国向市场投放的40000吨冻猪肉全部是国外进口猪肉，来自英国、丹麦、德国、荷兰、美国、法国、智利等国家。事实上，在中国增加生猪生产、积极增加猪肉进口、投放储备冻猪肉一系列的"组合拳"之下，国内猪价也明显出现回落。

从上个月开始，全国猪肉价格已连续四周回落，到11月第四周，猪肉批发价格为每公斤42.35元，环比下降3%。另据农业农村部发布的最新数据显示，12月1日猪肉价格为每公斤41.48元，比11月1日价格高峰下降10.92元，降幅达20.84%。

业内人士指出，猪肉价格连续4周的回落释放出积极信号，这说明我国猪肉供不应求的严重时期已经过去了，同样猪肉价格高涨时期也将成为过去式。同时，中国方面也表示，下一步还将继续鼓励增加进口猪肉，继续向市场投放储备肉，以此保障元旦春节的肉类需求。

因此，2019年中国猪肉市场的准许进口国名单也在继续增加。

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