今天給大家分享這道暖暖的番茄蝦仁疙瘩湯。
需要的食材：
蝦仁
番茄
麵粉
植物油
雞蛋
鹽
雞粉
小蔥
步驟：
1、蝦仁挑出蝦線
2、番茄頂部切十字，淋入熱水浸泡一會兒
3、去皮後切小塊
4、麵粉中一點點加入適量的水，攪拌成麵疙瘩
5、鍋里加入植物油，放入番茄翻炒
6、番茄炒出沙後加入適量的清水
7、雞蛋打入碗裡打散
8、番茄湯燒開後加入麵疙瘩，迅速滑散免得粘連
9、煮至麵疙瘩變透明，加入蝦仁、鹽和雞粉煮30秒
10、轉圈淋入蛋液，用筷子輕輕滑散
11、蛋花出來了就可以關火了，撒上蔥花就完成啦
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