蒜蓉蝦(爆炒)

用料

蝦300g

蒜籽6瓣

大蔥4片

老抽半勺

生抽半勺

糖2克

生薑3片

料酒4勺

1. 新鮮蝦子洗乾淨,去頭去蝦線以後,拿料酒醃製半小時

蒜蓉蝦(爆炒)

2. 鍋內加油,蔥薑蒜爆香

蒜蓉蝦(爆炒)

3. 倒入蝦子,加入老抽生抽,大火爆炒,出鍋前加點糖,提鮮。

蒜蓉蝦(爆炒)

4. 我裝在小碗裡面的哦,特別好吃呢!

蒜蓉蝦(爆炒)


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