开吃啦!清蒸大闸蟹,大厨常用做法,简单易学,味道还挺不错

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主料:

大闸蟹5只;

辅料:

姜5片,酱油少许勺;

配方:

大闸蟹洗干净上蒸隔,朝上

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水开后,放锅上,准备蒸

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准备了自制调料。小米辣,姜末,大蒜,葱花➕酱油。做成蘸酱

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蒸10-15分钟,外壳全部变红关火即可啦。我蒸好后,顺便闷了一会。

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