D-wish
莜面------有刘家莜面以及绿源自助。
手扒肉----有察哈尔、西苏旗
荞面------韩家荞面
二八0大桥的老马羊头、羊杂
张家薰鸡、映山饭店的凉粉、内蒙三宝。
民中大门两边的蒙餐、奶食系列。
可以坐1.4.6.9路
要说乌兰察布有什么特产，那就是莜面和土豆了。有个绿源莜面自助，是个吃莜面的好去处。和它一排南边点有个骨头馆，骨头炖的蛮香的。莜面馆一直往南，过个十字路口再走走就可以看见有个叫韩家荞面的馆子。其在集宁有n家连锁，是有一定的名声地。韩家荞面的对面有个叫鹏亚饺子的，里面的饺子都是开着口的，蛮特别的。 乌兰察布市地处内蒙古自治区中部，辖11个旗、县、市、区和1个经济技术开发区，即：集宁区、察哈尔经济技术开发区、卓资县、化德县、商都县、兴和县、凉城县、四子王旗、察哈尔右翼前旗、...
daazhu1
实事求是的讲，内蒙古等西部乌兰察布市是一个穷地方。谈不上有什么美食。以前能吃饱就算不错。烙油饼，炒鸡蛋，那是待客的饭。白酒，羊肉，就是上等的家宴标准。饮食简单，制作粗犷，远谈不上食不厌精。勉强从历史文化角度看，卓资山熏鸡，柴沟堡熏肉算是有些历史的美食。后者在庚子年慈禧太后西逃时，曾钦点赞赏过。
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