散文《爆米花》作者:馬騰馳

——徵得著名作家馬騰馳先生特允,本頭條號即日起轉發馬騰馳先生佳作,今天刊發第一百四十七篇,先生一篇散文《爆米花》作者:馬騰馳,歡迎文友們欣賞

散文《爆米花》作者:馬騰馳

——圍觀爆米花暖融融的場景

散文《爆米花》作者:馬騰馳

——著名作家馬騰馳先生手書


爆 米 花(散文)

•馬騰馳


兒時,在老家大張寨,爆米花人就像行蹤不定的吉普賽人。就在那幾天,當你想吃爆米花,有口水在嘴裡不斷湧動時,他不知雲遊去了何方。打嘎,騎驢,對雞,忙著玩那些永遠玩不完的等等遊戲,不曾想起爆米花的時日裡,爆米花人卻不請自到,突然出現在了村子,出現在了你面前。

看到爆米花人在村街支起小爐子,開始生火,要先預熱那個外表黑乎乎,看著像炮彈一樣的爆米花機子,娃娃們的第一個反應就是:飛跑著回家,去端爆米花要用的玉米粒、玉米糝子、黃豆與綠豆等等的東西。

呵呵,想吃爆米花的慾望又被勾起啦。往家跑的路上是興奮的,是激動的,想起爆米花特有的香味,沉睡的味蕾瞬間就被激活了,口腔裡,似乎有香味已瀰漫開來。

這是娃娃們看到爆米花人支起攤子,就急急地跑回家去端爆米花的東西。沒看到也不要緊,爆米花不像賣其它的東西,要大聲吆喝著才能吸引人過來。爆米花時那“嘭”地一下震天的響聲,就是最好的廣告,那響聲,被一聲接一聲的吆喝聲強多了。第一響聲還沒完,娃娃們就知道:爆米花的來啦!

爆米花人,先前是用架子車拉著爆米花機子、爐子、燒的炭與大編織袋,還有其它幾樣要用的簡單工具。後來,他們在自行車後架兩邊特製的鐵筐裡,裝上這些東西,騎著車子走村串巷,比架子車方便快捷多了。

洋瓷碗、洋瓷缸子、粗瓷碗,還有耀州大老碗,在爆米花人跟前排起了長隊。

散文《爆米花》作者:馬騰馳

——大米爆出來胖乎乎的模樣

爆米花人坐在小馬紮上,一手拉著風箱,一手搖著那像黑色炮彈一樣的爆米花機子。紅紅的爐火,隨著風箱聲一下一下跳動著,爆米花機,在他手中不緊不慢地轉動著。嘻嘻哈哈的娃娃們站在一旁,盯著看那在爐火上轉動的爆米花機子。他們是快活的,心裡也是緊張的。快活,是一會兒就能吃上熱氣騰騰,香噴噴的爆米花了。緊張,是害怕爆米花人扣動機子開關,“嘭”地一下那聲爆響,嘿喲喲,那一聲爆響,能把人的魂嚇飛天外。

爆米花人瞥一眼機子上的壓力錶,好啦,時間到了。他站起身,把機子從爐子挪下來,一轉身塞入大編織袋袋口,再把袋子口紮緊。娃娃們慌忙後退,雙手捂緊兩個耳朵,彎腰側身往這邊看著。他們既怕那嚇人的一聲爆響,又想看看爆米花人是怎麼操作的,還想看看響聲過後,爆米花人在騰起的白色煙霧中那個好看的畫面。

玩伴們聚在一起也曾說過,爆米花人是神人,也是個怪人。他不抬頭,也不看你一眼,你把耳朵捂得緊緊的,往他那邊看著,他就是不扣板機。當你放鬆警惕,剛放下捂耳朵的雙手,準備要往他跟前去時,他卻扣動板機,“嘭”地一聲巨響,嚇得你不坐在地上,也要哆嗦一陣子。

還有,既就是你從路邊走過,看爆米花人把機子塞入編織袋口,心裡已做好準備,準備迎接那一聲爆響時,機子就是不響。你剛一轉身,那聲爆響就來了,嚇得你“突嚕嚕”,一下子要跳起來。同樣,爆米花人給你這邊連看都沒看一眼。

後來想,爆米花人哪是什麼神人和怪人,他也不是有意嚇唬了誰,只不過是我們這些娃娃們自己太緊張罷了。

散文《爆米花》作者:馬騰馳

——被美譽為糧食放大器的機器正在火是烘烤

哎喲喲,剛爆出來的碩大米花,熱呼呼的,拿在手裡還要燙了手。爆米花外面,還帶著玉米、黃豆與綠豆自身的星星點點的顏色。放一顆進嘴裡,一咬,“咯嘣咯嘣”響著,脆脆的,甜甜的,那味道真是鮮美呢。爆米花,是那個物資緊缺,短吃少穿的年代裡,我們這些娃娃們上好的一道零食。手裡抓著一把爆米花,一邊慢慢地享受著那個美味,一邊和玩伴吹著牛,那個感覺真是好極了。

那時,年齡尚小的我老弄不明白,一小碗玉米粒、玉米糝子,或黃豆或綠豆等等的東西,灌進那像炮彈一樣的爆米花機子,放上糖精,在爐火上一加熱,“嘭”地一聲,咋就能爆出那麼一大堆香脆香脆的爆米花出來?

爆米花,是那個年代難以忘記的一個味道。等到年長了的我弄明白,那個爆米花機子為什麼能爆出那麼一大堆香脆香脆的爆米花時,過去了的許多記憶,許多美好,許多讓人懷戀讓人感慨的時光,都隨著歲月流逝而去,都隨著遠去的爆米花機子那“嘭”地一聲爆響,離我們越來越遠,越來越遠了。

因為已空殼的農村,只有孤零零的幾個老人和小孩留守在那裡。寂寥空蕩,沉悶蒼涼,缺少生氣的農村,有一種難以敘說,難以表述的苦澀滋味。

唉,在農村,再也看不到爆米花人的身影,再也沒有那麼多圍著爆米花機子說說笑笑的娃娃們了,再也聽不到那爆米花“嘭”的爆響聲了。


2019年12月31日馳風軒

散文《爆米花》作者:馬騰馳

著名作家馬騰馳先生近影

作者簡介:馬騰馳,陝西禮泉人。出版有雜文集《跋涉者的足跡》,散文集《山的呼喚》,也獲得報刊多種獎項,不值一提。喜愛文字,閒來寫寫一樂,而已,而已。

散文《背饃》,網上十天時間,點擊閱讀量超過百萬餘人次,其後,各類網絡平臺迅速跟進大量轉發,讀者人數難以統計。擁有四億用戶,“最大的有聲圖書館一一喜馬拉雅FM聽書社”,普通話與陝西方言版多版本誦讀了該作品。網上其它單位制作的《背饃》音頻作品版本眾多,聽眾甚廣。

其後,散文《母親做的棉窩窩》《我的老父親》《土布包袱》《姨親》《那些年,我們過年的滋味》《燒娃》《下鍋菜》《鍋塌塌》《豆腐腦吔》《坐席》《交公糧》《打鐵花》《感念玉米》《背娃》與《背糧》等作品在網上亦受熱切關注,創閱讀量新高。《打鐵花》獲2019年1月21日《今日頭條》“青雲計劃”獎。

作者的散文集《背饃記》即將出版,該書由中國作協副主席、陝西省作協主席、著名作家賈平凹先生題寫書名並作序:《馬騰馳和他的散文》。

https://mp.weixin.qq.com/s/ueAsDR8hrPlnrWioFbiKqA《馳風軒文化tch》2019年12月日31首發


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