防止肥胖可以吃哪些美食?

厨子写美食



选择高饱腹食物就可以满足你这个愿望,饱腹感强的食物是防止肥胖的武器,可以帮助你健康减肥,让你吃得很好又不需要通过饥饿来减肥的高饱腹食物,同时为你提供丰富的营养。

高饱腹食物有助于控制食欲,减少卡路里摄取量,保持身体健康,同时为身体提供必需的燃料。

当食用高饱腹食物时,它会使你长时间感到饱胀,有助于减少食欲,延长饭后不会饿的时间,并减少更多的卡路里的摄入量,让你感到满足。

悉尼大学的澳大利亚研究人员苏珊娜•霍尔特博士提出了饱腹指数指出,食物所含的纤维、蛋白质和水越多,满足的时间就越长。

感觉饱了,就会消耗很少的卡路里,并吃到令自己满意的健康美食,可以避免吃得太多,控制暴饮暴食,帮助减肥。

如果你摄入大量的碳水化合物,碳水化合物往往会很快被消化掉,几小时后饥饿感就会产生,会导致渴望更多的卡路里。为了减肥,需要保证你吃的食物可以让你感到满意和饱足,在饮食中增加高饱腹食物,就会相应减少总热量的摄取。作为高饱腹食物的一部分,大多数是富含蛋白质、脂肪和纤维,这有助于减缓消化速度,帮助你感觉饱腹时间更长。
早餐吃炒蛋或荷包蛋或煮蛋,鸡蛋中的蛋白质有助于抑制食欲,可以在午餐前减少吃零食的冲动,并会导致在午餐和一天的其他时间里减少热量的摄入。完美的蛋白质、高饱腹感、营养丰富、价格低廉的鸡蛋是高饱腹感饮食计划的一部分。研究表明,早餐吃两个鸡蛋可以在接下来的一天的时间内减少热量摄入。
土豆有丰富的营养价值。事实上,有足够的证据表明土豆实际上可以帮助减肥,为了利用它的抗脂肪淀粉,吃低脂肪低热量的马铃薯。研究发现水煮土豆的饱腹感非常强。
鲑鱼味道鲜美,富含蛋白质,富含ω-3脂肪酸,鲑鱼有益于身体健康,特别是心脏健康,吃鲑鱼最好的方法是烤或蒸,能满足你的味蕾,让你感到饱足。
意大利面被认为是很容易发胖的食物,其实增加食物热量的不是意大利面,而是调味料。为了保持低卡路里,可以吃全麦通心粉,上面放些低卡路里的酱汁。全麦通心粉,品种繁多,容易煮熟,全麦通心粉是全谷物,饱和脂肪、胆固醇和钠含量很低,是膳食纤维的良好来源,富含锰和硒。低血糖指数,全麦通心粉不会促进胰岛素水平的上升,使血糖水平保持在低水平。
鸡肉和鸡肉汤,高蛋白,高营养,低热量,促进饱腹感。如果在午餐前先喝汤,午餐时的卡路里摄入量就会减少20%。其次,饱足感会持续很长一段时间,甚至会持续到晚餐时间。
大多数蔬菜有很高的饱腹感。蔬菜体积越大,纤维含量就越高,饱腹感就越高。例如南瓜、菠菜等绿叶蔬菜、芦笋、西兰花等都含有健康生活所必需的维生素和矿物质以及纤维素和抗氧化剂,如果做成蔬菜沙拉,非常美味,并有助于饱腹感。
在水果中,苹果、浆果、香蕉和橙子被认为是饱腹感较高的。纤维含量高,会让你感觉更饱。准备三分之一的饮食作为水果和蔬菜,会帮助你饱腹,减少吃高热量的食物,提供给你的身体所需的营养,并帮助减肥。
依赖动物蛋白和植物蛋白,每餐增加蛋白质,会帮助你保持饱腹感,并延长饱腹感的时间。包括瘦肉、鸡肉、鱼肉、乳制品、豆类、豆制品等。
花生、杏仁、腰果、山核桃等坚果的蛋白质和纤维含量对饱腹感有非常积极的影响。
燕麦片等全谷物,富含纤维和各种人体必需的营养,属于健康的饱腹食物。

最令人满意的饱腹感食物是鸡蛋和奶酪。


随性的薇薇


在减肥的时候最困难的就是用你不够强大的抵抗力去面对让人直流口水的美食诱惑。

其实人生总是在不断的做选择,面对美食,有两种选择。一是用小小的抵抗力避免了一次增肥,但是总会有些失落或者遗憾!二是明天减肥吧!然后大快朵颐,消灭干净,但是吃完后深深的罪恶感就涌上来,后悔不已。整个人都不好了!如何才能既满足口感又能减肥呢?咚!咚!咚!梦醒了,这样的天方夜谭是不可能实现的。只有控制饮食、保证每日代谢的热量缺口,才能健康减肥。不过,确实有一些能很好的帮助减肥的食谱,替代馋人的高脂高糖垃圾食品,作用应该还挺明显的。

精致搭配

精致搭配好主食+肉蛋奶+蔬果,早中晚的食量可以按3:4:2来执行,五彩的颜色加上用心的制作和摆盘,还是很诱人的。三文鱼、虾、鸡蛋、鸡肉、牛肉都是不错的蛋白质,蘑菇富含多种维生素和矿物质,山珍的美誉名不虚传。少量的油脂还是需要的,这是形成各种人体必须的激素所不可缺少的原料。

纯中式减肥美食

中餐的习惯一般是每餐的精致碳水偏多,不过我们适当减少面食、少油、少盐后,也会很健康的。豆浆、抄手都是很美味的早餐,晚餐可以选择豆腐炖菜。过节的时候吃团圆饺子,都很健康。饺子跟家人吃要控制住量,可以配上拌黄瓜或者拌菠菜,这样能更好控制摄入的热量。


营养师Coco


很高兴为大家解答这个问题,让我们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。

以下我为大家分享,我个人对这个问题的看法与想法,希望我的分享能给大家带来帮助,也希望大家能够喜欢我的分享。

我认为高热量、密度的食物要少吃,甚至不吃,尤其是经过油炸烹调的比较油腻的食物,涵盖炸、爆、煎、炒等方法,因为资料显示,此类食物会提高60%~100%的热量。

菜市场里有很多适合减肥的食物,让你不用饿肚子也能快速瘦下来。在很多人的减肥食谱里,除了红薯玉米,吃得最多的就是魔芋,魔域饱腹很好。

还有大多数蔬菜也是有很高的饱腹感。蔬菜体积越大,纤维含量就越高,饱腹感就越高。例如南瓜、菠菜等绿叶蔬菜、芦笋、西兰花等都含有健康生活所必需的维生素和矿物质以及纤维素和抗氧化剂,如果做成蔬菜沙拉,非常美味,并有助于饱腹感,也可以帮助减肥,补充体内需要的维生素。

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里,祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!


星硕美食


美食与肥胖是一对欢喜冤家,基本上可以说,“鱼与熊掌”不可兼得。

但也没有那么绝对,有些食物还是可以适量食用的,对防止肥胖有一定的促进作用。

为了好身材,有些美食是没有口福了

肥胖就是因为摄入了过多的热量,被脂肪吸收后堆积在人体里面。

所以,为了有个好身材,就不能摄入过多的热量。

因此,高热量、密度的食物要少吃,甚至不吃,尤其是经过油炸烹调的比较油腻的食物,涵盖炸、爆、煎、炒等方法,因为资料显示,此类食物会提高60%~100%的热量。

还有,就是不要吃重口味的食物,尤其是又酸、又甜、又辣、又咸的食物,这样的食物会诱使你胃口大开,在不知不觉中多吃了。以方便面为主要代表,除了重口味外,它还属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质的一类食物,既不利于健康又不利于减肥。

最后,就是零食和甜品。有些喜欢吃零食的人,会在不知不觉中就摄入过多的热量,因为零食中碳水化合物、蛋白质、脂肪的成分几乎都有。吃零食等于吃能量。

资料显示,有些零食的能量还很高,比如,一条巧克力棒的热量相当于一顿正餐的一半热量;硬果类食物含油多,香蕉、开心果、腰果、薯片、膨化食品含淀粉多;糖果、干果、果脯、甜饮料含糖多;牛肉干、鱼片含蛋白质多,产生的能量消耗不了,就会以脂肪的形式储存起来。

不以减肥为目的,仅求保持身材,有些美食也是可以吃的

如果没有减肥目的,仅仅为了保持身材,也可以稍微吃点上面讲的食物,但还是最好以蔬菜、水果和粗粮为主。

尤其是,有一些食物经常吃,还可以预防肥胖。

  1. 冬瓜。冬瓜不含脂肪,多吃冬瓜对许多人来说是一个不错的选择,尤其是对于那些脂肪已经超标的人就更是减肥的首选。
  2. 竹笋。竹笋的味道口感很好,还有助消化,能去积食,多吃些竹笋可以促进肠道蠕动,缓解便秘。
  3. 玉米。玉米是粗粮的代表,含有丰富的营养物质,多吃还能起到降低胆固醇的功效。
  4. 豆芽。研究表明,豆芽不仅能清理肠胃,还能预防脂肪在皮下的形成。

过犹不及,任何食物都不适合暴食暴饮

食物,之所以成为食物,都有补充营养,提供能量,满足饱腹感的功效。过犹不及,食用多了,超出了人体的需求量,也会被脂肪吸收从而堆积在体内。

(文中图片从网络下载,如若侵权并非本意,请及时联系删除。)


铁0粉


土豆菜团子

准备食材:去皮土豆500克、韭菜100克、胡萝卜60克、莜麦面150克、调料适量

制作步骤:1、把土豆擦成丝,擦好丝的土豆浸泡在水大约30分钟,之后过滤掉淀粉,捞出拧干备用。擦土豆的工具越细越好,这样土豆越细口感越筋道好吃。

2、把韭菜、胡萝卜切碎备用,胡萝卜要先擦成丝,再切这样更加入味。

3、准备莜面适量,莜面是西北地区的一款特色食品,和燕麦的营养成分差不多,具有高饱腹感低升糖的诸多优点,是减重期不可多得的佳品。制作这款菜团子选择燕麦而不是普通的面粉,一是由于燕麦在控制体重方面更胜一筹,同时由于富含B葡聚糖,有更黏质的口感,而用白面制作则比较松散,不易成型。

4、把拧干水分的土豆放入韭菜碎、胡萝卜碎、莜面碎,最后加入五香粉、盐各种调味料捏成小小的可爱小团子即可。

5、水开后蒸12分钟即可。

用这款美食代替主食食用,不仅能增加饱腹感,同时对于控制体重十分有益。因为本身土豆的热量相对较低,与同等量的谷类相比只有谷类的四分之一,同时再加入高纤维的蔬菜、莜面等,都为低热量增加了砝码。这是一款可以放心吃主食的好方法。

当然,我们也可以制作各种酸奶沙拉做为加餐,用低热量的酸奶代替沙拉酱,这都是生活中的小妙招。


八鲜过海


夏天,真是个人人喊减肥的季节呀!身边的女孩子一个比一个瘦,但还一个个的不敢多吃,生怕哪天又长了一斤两斤。不过,瘦下来还真的是好呢,去商场试衣服,穿什么都好看了,肚子上的肉少了,走起路来都轻松多了呢!

其实呀,菜市场里有很多适合减肥的食物,让你不用饿肚子也能快速瘦下来。在很多人的减肥食谱里,除了红薯玉米,吃得最多的就是魔芋了。

魔芋的食用功效

①魔芋豆腐是一种新型保健食品,既可单独烹食,也可以跟其它菜肴一起炒制,味道清爽可口。魔芋豆腐有减少体内胆固醇积累的作用,对防治高血压、动脉硬化有重要意义。还具有排毒养颜的功效,是肠道的清道夫。

②魔芋含有大量甘露糖酐、维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白,具有奇特的保健作用和医疗效果,被人们誉为“魔力食品”,有“不想胖,吃魔芋;要想瘦,吃魔芋;要想肠胃好,还是吃魔芋”的说法。

| 麻辣魔芋块 |

By lin悠然

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用料

主料:魔芋400克、螺丝椒60克、红线椒30克

辅料:泡椒3个、大蒜3瓣、大葱15克、生姜15克

做法

1.材料

2.魔芋切片

3.入凉水锅煮开几分钟

4.捞出后放清水里冲洗,如果碱味大,可再次煮开再冲洗,直到泡水没有棕色

5.螺丝椒、红线椒、泡椒和大蒜都切碎,姜切丝,大葱切斜刀

6.炒锅油烧热,下葱姜蒜炒香

7.放入泡椒翻炒,再倒入泡椒水继续翻炒爆香

8.下螺丝椒翻炒均匀

9.下红线椒翻炒匀

10.下魔芋片继续翻炒,调入适量盐,炒入味即可

烹饪技巧

1、有些魔芋碱味特别重,需要反复煮反复冲洗

2、喜欢吃辣,所以放的是螺丝椒,不喜欢的朋友可以换成一般的青椒。

3、泡椒是必不可少的,提味很重要。


美食杰官方


美好一天很荣幸为大家解答这个问题,让我们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。

自古美食和身材难以兼得,推荐低脂低卡的食物很多,例如土豆莜面菜团子、天然蔬果汁、酸奶沙拉等,这些食物既能让我们的肚子感觉饱饱的,同时热量也相对不高,可做为控制体重的首选。

以下我为大家分享,我个人对这个问题的看法与想法,希望我的分享能给大家带来帮助,也希望大家能够喜欢我的分享。

我认为肥胖就是因为摄入了过多的热量,被脂肪吸收后堆积在人体里面。所以,为了有个好身材就要控制摄入体内的热量。

因此,高热量、密度的食物要少吃,甚至不吃,尤其是经过油炸烹调的比较油腻的食物,涵盖炸、爆、煎、炒等方法,因为资料显示,此类食物会提高60%~100%的热量。还有像一些重口味,零食等都是高热量食品。

所以说不管是为了减肥还是只想保持身材,吃饭最好以蔬菜、水果和粗粮为主。

尤其是,有一些食物经常吃,还可以预防肥胖。像冬瓜,红薯,菌类,竹笋,玉米,豆芽等的热量较低又有饱腹感,还能清理肠胃垃圾。

所以说减肥不光是运动,也可是是吃出来的,或者说两者相辅相成。

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里,祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!


辅食SoEasy


可以选择搭配高蛋白,低脂肪食物,即食类

自己在家做的类别:


优追健身圈


说起这个话题,先讲一个笑话,问“想要减肥有什么好办法”,回答说是“晚上吃个玉米就行了”,问“饭前吃还是饭后吃”。这是典型的吃货思维,只要是好吃的,不管啥时候都想要多吃一点。

对于一枚吃货来说,不让吃饭真是一件可怕的事情,但是吃多了把自己吃肿了,大腹便便,身体臃肿,在痛快了嘴的同时,让自己的身体离开了美丽柔软之类的词,那么对于一枚吃货来说,怎样的食物能够既过了嘴瘾,有能够让自己的身躯保持完美,那么我们就谈一谈这些食物吧。

1.坚果、杏仁

  很多人在生活中管不住嘴,总是想吃吃吃,那么就吃一点坚果类或者杏仁,常吃坚果可以预防腹部肥胖、高血压、高血糖和低好胆固醇。而杏仁中富含膳食纤维,吃了很容易增加饱腹感,有利于控制体重。

2、饭前吃苹果,喝汤或者喝水

苹果中的纤维和水分会让你觉得很饱,以达到减少饭量的作用,而喝水和喝汤也一样,会让你在吃饭的时候不经意间就饱了。

 3.海带

 预防肥胖还可以多吃海带。海带含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。

 4.燕麦

  燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固酸、甘油三酯。

 5.牛奶

  牛奶因含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收。

 6.牛油果

  牛油果除了含有丰富的食物纤维,还有叶酸,葉酸、钾、镁,维生素C、E、B1、B2、B3、B6。1个牛油果就含有1根牛蒡所含有的食物纤维的量,也有整场作用,也可以排出血液中的脂肪!

 7.洋葱

  洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分,能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用。

 8.鱼

  怎样预防肥胖症呢?当然是吃鱼了。大吃过后的隔天,建议以脂肪较少的鱼类取代肉类作为主菜,特别是秋刀鱼或鰺鱼等背部为银青色的鱼类中所含的EPA(二十碳五烯酸)有促进体脂肪燃烧的效果。

当然,可以自己在手机上下载一个关于食物热量的APP,对自己要吃的食物进行一个计算,只要是不超过每天摄入的量,就可以去吃,除了吃之外,锻炼还是很重要的,管得住嘴,迈得开腿,才是不胖的不二法门。


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