文 | 張夏雨
2020一開年，就迎來了湯臣倍健“爆雷”的壞消息；但也有統一斬獲6年來最高業績增幅的好消息。人逢喜事精神爽，統一董事長羅智先不久前再次發聲，鼓舞團隊的同時，再次強調了統一對東亞、東南亞區域市場的野心。
01 、新版圖
近日，統一企業股份有限公司（以下簡稱：統一）2019年業績達到1025億元人民幣（新臺幣4314億元）的消息，傳播甚廣。只因，其業績再攀新高；更因這個數據同很多人對統一營收的認知不太相同。
這源於此次1025億元人民幣的業績包含統一在國內外、各個業務板塊的創收。而通常業界廣為流傳的，是在港上市公司“統一中控”的營收，即統一在中國大陸的大多業務板塊營收。2018年，統一中控營收約217億元人民幣。
在中國大陸，統一的方便麵和飲料品牌廣為人知。事實上，除了食品飲料外，統一還有多個強悍的業績板塊。如，流通與零售業務在2018年斬獲營收約351億元人民幣（1534億新臺幣），包括運營臺灣7-11等。
從增長幅度而言，經歷一年的緊張工作後，統一董事長羅智先可以舒口氣了。2019年12個月，除了2月營收同比微降外，其餘11個月的表現均優於2018年，整年合併營收1025億元人民幣。這是自2014年後，統一最高幅度的一次增長和最高金額的業績表現。
或是收到業績鼓舞，2020開年，羅智先發出一篇長文，鼓振軍心。文中，羅智先提及了統一在亞洲的整體佈局，重點提出了控股韓國熊津食品對於統一今後發展的重要意義。
“去年首季，我們集團熱烈擁抱韓國熊津及大榮食品加入這個擁有十萬夥伴家庭集團的大家庭，也使得我們在韓國能夠很快速有效地建立起一個前進基地，進而探索一個擁有超過5000萬人口的市場；由於韓國基地的建立，使得我們可以具備更佳條件來串聯原有在亞洲各地的既有據點，正式啟動並架構一個所謂‘亞洲生活品牌服務的經濟走廊’。”羅智先寫道。
2018年年底，統一宣佈斥資約15.75億元人民幣（2.29億美元）收購韓國熊津食品74.8%的股份，並於2019年3月5日正式接手。資料顯示，韓國熊津食品成立於1976年，主營飲料、甜食產品。
羅智先認為，控股韓國熊津食品不僅為統一在韓國市場帶來長足進步，還有利於產品線的補充，以及“以前從未接觸到的供應鏈資源”。
而未來，統一將以品牌為核心，製造研發、體驗零售、貿易流通、聯盟併購為四個戰略主軸，將業務覆蓋至東亞和東南亞地區、總人口超過22億的龐大市場。
“對於我們的際遇，我們由衷感到榮幸；對於我們的同仁，特別是年輕的一輩，更對彼此的際遇感到無比欣羨與振奮。”羅智先如此表述。
從中國發展到更為廣闊的營運範圍，力爭成為全亞洲範圍內知名食品飲料“帝國”，這是羅智先對統一未來的展望。
02 、調結構
為了支持並實踐願景，2019年，統一對組織架構、營銷模式、渠道、產品等多方面持續革新。
自去年起，成立52年的統一首次採用了“共同總經理制”，宣佈原總經理侯榮隆任職屆滿，黃釗凱、李清田並任新的總經理。
從履歷資料看，黃釗凱是統一資深的管理層，擔任過統一副總經理、負責乳飲群事業。自2019年成為總經理後，黃釗凱統籌統一臺灣地區市場。
李清田曾任統一協理、統一越南公司總經理。由於對於東南亞市場嫻熟，具備豐富的“海外營運經驗”，統一董事會任命他負責公司臺灣地區以外的市場。
至於調整的原因，統一方面稱，是應“亞洲大戰略佈局”所作出的規劃。未來，統一將放眼16個亞洲經濟體，而“共同總經理制”劃分清楚了管理的權責。
不僅是創新實施“共同總經理制”，去年三季度，統一開始在中國大陸部分區域試行“大包賺”制度。即，將重組一線業務體系，以“分區劃片搞承包、自主經營做老闆”的經營理念大範圍招募承包商。
據報道，承包商主要享受承包並自主經營統一產品的權利；與此同時，將獲得來自統一經銷商給予的開拓費用及市場維護的支持。
承包人最終收入按件計算，多勞、多銷、多得。在招聘海報上，統一打出了“認真幹，月入8000元以上”等口號，而對承包商的要求，則是：有駕照、能使用智能手機、自帶車輛等。
僅從公開信息看，統一“大包賺”制度與今麥郎的“四合一”有相似之處。
快消君此前報道，2019年，今麥郎銷售數據的增長，領跑整個快消行業，整體營收突破了200億大關。根據里斯諮詢的統計，2017-2018年，今麥郎增速更是領跑行業，同比增長20%。這也促使今麥郎的“四合一”擺上了很多營銷人的案頭。
所謂“四合一”，本質上是鼓勵全員創業，“小老闆”通過“路線、車輛、手機、承包區域”，成為今麥郎的“配送商”、“二批商”。為了鼓勵今麥郎公司員工的“創業”積極性，小老闆模式還不斷創新，目前已經發展到3.0版本，鼓勵員工做“經銷商”，讓原有的經銷商做二批商。
此外，統一在中國大陸地區的產品線也在不斷完善和拓展，保持推新節奏。如2019四季度推出“誠實豆”有機豆奶、杯裝阿薩姆奶茶，最近又有湯達人“極味館”上市的消息。
阿薩姆和湯達人都是統一的“夢幻單品”。
阿薩姆上市十年，年銷40億，在即飲奶茶品類裡一騎絕塵。據興業證券研報顯示，2019年前三季度，阿薩姆奶茶延續上半年態勢，依舊維持雙位數增長。湯達人增長勢頭迅猛，2017年年銷售15億，2018年再度增長三成至20億左右，併成為帶動統一中控2019方便麵業務增長的主力。
顯然，統一試圖延展兩款大單品品牌的影響力，通過細分單品激發更多“能量”。
看起來，自確立“不做跟隨者”後，統一的革新漸入佳境。正如其董事長羅智先所說，“我們從不擔心我們的專業，但卻始終掛念我們的心性，能夠穩定，才有基礎成就品格、品牌與品味的生活產業……我們知道，只要努力，終將成就我們的願景。”
從今麥郎、香飄飄到統一，他們陸續在去年創造了令業內驚歎的答卷。我們期待在“不穩定的大環境下”，這些不斷革新和成長的企業在2020年會有更多的“好消息”傳出。
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關鍵字: 統一企業 伴隨成長的中國味品牌 2019你為誰驕傲
