Anne_心語
上了《舌尖2》的同得興，尤其是嘉餘坊店，楓鎮大肉面可謂一絕，只不過五一之後才會供應。
裕興記斜塘老街店，最出名的就是三加二，即三蝦面和二面黃。
三蝦澆頭，蝦肉粒粒飽滿，蝦黃蝦籽也給得很實在，趁熱吃進嘴裡的都是鮮味兒。
記得點面時讓老闆“緊湯”，少點湯水這樣更能留住蝦籽的鮮。
每年夏天蘇州評十碗麵，都能進前三的瓊琳閣，擁有十八種澆頭，讓你一次吃過癮。
湯頭仿照的是百年前的老做法，非常濃郁鮮甜。出貨少，一天只賣600碗，最好上午就去吃！
位於寺廟清淨之地的興福望嶽樓老麵館，虞山野蕈面和蕈油麵十分值得推薦，想攜家帶口吃個清淨，可以選這裡。
店裡擺放著“姑蘇第一面”牌匾的奧灶面，奧灶面自然是招牌。
它家的紅湯頭很棒，用老鴨、嫩雞、鮮肉蹄膀加骨頭吊成，配上爆魚滷汁，鮮甜濃郁。
釋鴻擎天天龍少
我以一個真正宗宗、地地道道年逾七旬的蘇州人向您推薦。在我們蘇州，大大小小的麵館星羅棋，然只能是填腹而已。我巳詡自己是美食家，蘇州現在象樣一點的面（注：古城區內）只有兩家，一是同德興，但十梓街上的較貴，不妨去嘉裕坊品味一下。二：瓊林閣、書苑坊那一家，除此所謂的蘇州十碗麵，舌尖上的美食統統不值一試。（注：口味不同另當別淪）吾所指的是這碗麵是否還有蘇州的味道 ，小時候的味道。
朱繼明68179717
上塘街美味齋麵湯滴自來水，枉為蘇式面的名號了！
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