20多年沒見面的戰友來家裡吃飯,計劃300元買菜親自下廚做六七個菜,有哪些菜譜?

我是卓卓媽


圖1.酸菜魚,圖2清蒸鱸魚,倆魚可選一樣,圖3.白灼蝦,圖4.小菜涼拌皮蛋,圖5.美人椒段炒五花肉片,圖6茶樹菇炒牛柳,圖7.上湯菠菜,圖8.蟲草花煲筒骨湯,圖9.白切雞。這是我自己家裡或者餐廳上班做的家常菜,既然你可以下廚,做法我就不說了,你可以靈活變通,比較簡單實惠,相聚一起不在於吃吃喝喝,只在於聯絡感情,少喝酒,有魚,有蝦,有豬,有雞,有牛,有湯。











雙椒廚房


在家做,就評論裡那些菜,還花得了三百元,大概都是低上談兵,沒當過主婦和煮夫。涼菜兩個一葷一素,炒菜兩個一葷一素,炸或煎品菜一個魚或蝦,燉或紅燒菜一個葷,湯菜一個排骨蓮藕武漢經典菜。菜量大點,一個菜裡各色肉菜多點,菜數真心不多。


右旋葡萄糖苷


長白山老參燉鹿鞭,西藏蟲草蒸蟒蛇皮,蒙古肉蓯蓉泡東北虎骨酒,山東老母雞舌涼拌武昌魚眼,外加兩個青菜。


藍色的石頭656


紅燒肉,排骨藕湯,紅燒(糖醋)鱖魚或者鱸魚,小龍蝦(清蒸或者燒蝦尾),幾個小炒菜配肉絲,幾個青菜,幾個涼拌菜黃瓜,皮蛋,木耳,花生米,這幾個是下酒的菜。我們屋裡估計還會在涼菜上的時候加一盤滷菜,滷的豬蹄、雞爪、牛肉、乾子、藕。這基本上就是我能在家請客的完全版本。複雜的做不倒。


咖啡不要糖


客家滷千張,燒焦茄子辣椒,魚香肉絲,素三鮮,回鍋肉,紅燒鯉魚。



武花果成長記


蝦🦐,魚🐠。弄幾個下酒小涼菜


瘋子也是人123


別的不說,二十年沒見,三百元,都是次要的。親自下廚,這把自己當誰了,做個飯還要親自


在水一方


如果你連基本的菜譜都不知道,我勸你還是別瞎折騰了,如果經濟許可多掏點到小酒店吃,實在不行就三百吧!


深信不疑195709111


只說是南方人太籠統了,川菜,粵菜,湘菜,蘇菜都是南方風味,差之分毫,失之千里。不過三百元的原材料,足可以做出很豐盛的一大桌。


1855794787637桃花


是男戰友,還是女戰友啊?哥們好辦!弄一個硬菜、炒盤花生米、其它看著來、搞掂


分享到:


相關文章: