2020年春节,你的年夜饭都有什么呢?

holland巧克力


2020年春节,我在婆婆家过的,还有老公的哥哥嫂子一家一起过,人多确实热闹,准备的年夜饭跟往年也差不多,鸡鱼肉必不可少,还有每年都必备的20个猪蹄子一个猪脑瓜,每逢过节胖十斤是有道理的。这年过的,我和嫂子在厨房忙的热火朝天,家人们都看着电视磕着瓜子,我俩准备了黄瓜拌木耳、小鸡炖榛蘑菇、尖椒炒肥肠、手撕猪蹄子、红烧大鲫鱼、糖醋排骨、凉拌秋葵、葱爆羊肉。。。因为家人不喜欢吃海鲜,所以也没有准备,我俩还包了韭菜馅饺子还有芹菜肉馅饺子,特意准备了两种馅,等到做好要吃的气候,我已经累饱了,不过家人们都很开心,欢聚一堂,一人喝了一杯公公酿的高粱酒,特别有新年的气氛。虽然菜准备的没有满汉全席那么多那么精致,但是都是我们精心准备的年夜饭,全家吃的开心快乐。







馨阳妈妈


本人90后,工厂上班族,2019年开始做自媒体影视剪辑兼职,因为做工厂的缘故没时间拍生活volog,每天下班后,抽空找素材做剪辑,我没钱但我会努力,虽然累但快乐,男人嘛就该做个好丈夫,孩子的好爸爸,虽然2020我们的年夜饭普普通通四个菜,但是我们很知足,我们不偷不抢,用自己双手赚的每一分钱做的饭菜,吃的踏实吃的快乐,感谢老婆和宝宝们的不离不弃,2021我会更努力做的更好,我们的年夜饭不是最奢侈的但确是最有意义的~



小黃人說天下


湖南人到海南农村以后除了惊艳于海南的蓝天白云之外,更加惊奇于海南农村饮食。过年就是天天吃鸡,过个年能吃二十只鸡。难道不会吃到想吐吗?

  想起小时候湖南过年年夜饭真的是十分的丰盛,我们一家总是到外婆家过年,妈妈姨姨们还有外婆总是半夜就开始准备菜了,到过年早上时满满两桌菜,好不热闹桌菜啊!到晚上外公就会烧火,我们一大家人围着边看春晚边吃着瓜子喝茶守夜 十分的热闹。

  如今嫁到海南已经过了三个年了,感觉我们家过年真的相当的冷清。

  

  吃年夜饭饭就是白切鸡加一锅鸡汤炖的蔬菜,我家今天是杀了四只鸡,早上两只,晚上两只。

  

  我们湖南都是全部的人到齐了才开始吃饭,而海南这里的风俗很奇葩,吃个年夜饭都是吃流水席。一点年味都没有!

  每年吃了饭,在电视前看春晚的只有我和老公,今年女儿还跟着看到九点多才去睡。

  更奇葩的是过年时女儿不能回娘家,嫁到外地的女儿要是过年回家了还要去住旅馆。我老公三姐前年带小孩在家就是这样的,过年了还跑到县里同学家住两天才能回来。

  总而言之在海南过年真的太冷清了!


幽山轩


我的家乡在西安市周至县哑柏镇一个农村小镇,过年了一家人团聚在一起,除夕夜妈妈早早张罗了一桌年夜饭,从上午就开始准备夜里的饭菜,煮了牛肉,鸡肉,猪肉,羊肉,鱼,还有虾,蒸的糖垫米,扣肉,炒的蒜苔肉,大粉皮炖肉,还有几个素菜,我们只能做点辅助工作,老人累坏了。











愤怒的小鸟3


我是北方人,今年第一次在四川婆婆家过年,有一个很特别的年夜饭跟大家分享——阿坝州理县的铜火锅。

这个铜锅子有四十多年历史了,还是蛮新的。

引燃柴火,从一早开始就煨汤。汤是熬的鸡汤,里面加肥肉片,一直煨到晚上吃年夜饭,就成了一锅老汤了。

配上各种小凉菜,年夜饭就可以涮火锅了。其实不是所有的四川火锅都是辣的,四川民族众多,吃法也多种多样,但归根都重在一个味道。


平凡之路户外旅行


2020年春节,你的年夜饭都有什么?

你好我是辉晓辉,首先祝你新年快乐,希望我的回答你能喜欢。

今年年夜饭我家是八个菜。

我家在河北省唐山市,我们这边没什么特色菜,所以我家年夜饭就是一些比较常见的菜,有清蒸鱼正所谓年年有余吗,小鸡炖蘑菇 酱肘子 扒肉条 酱爆鱿鱼须 韭黄炒蛋 口蘑炒肉 西葫芦炒肉 就这些可。


辉晓辉


红烧海兔,蒜蓉生蚝,菠萝古老肉,红烧羊肉,红烧肉炖鲨鱼,面筋塞肉炖海葵,芝麻油麦菜,山药木耳,小鸡炖蘑菇,西蓝花,水果沙拉,虾肉红灯笼,皮冻,麻汁莴笋,银鱼蒸蛋和虾仁(小孩子们饿了提前吃了,没有拍照),韭菜豆皮,蘑菇青菜,炸虾片











懒懒茗儿


2020年春节,你的年夜饭都有什么呢?

我的回答:年夜饭必不可少的就是鱼,年年有余的老传统延续至今,今年做了比较传统的糖醋酥皮鲤鱼。

这道菜做法其实也很简单:

第一步:腌鱼,把鲤鱼去鳞去内脏处理好,然后在鱼身上切斜刀,切的时候先竖切然后横切,这样鱼肉炸的时候才会翻起来,才好看,然后就是在鱼身上摸上盐,葱姜擦身,倒上料酒,腌制大概二十分钟。

第二步:炸鱼,炸鱼之前先把鱼裹上淀粉湖,油锅热油后,提着鱼尾巴先从鱼头炸起,然后鱼身,想要鱼翘头翘尾的话,鱼身要多炸一会定型好了才能炸鱼尾,等鱼定型好了整个放入油锅炸至焦黄色就可以了。

第三步:浇汁,用番茄酱和白糖熬汁,可以适当放些素什锦这样更好看一些,喜欢吃酸的可以再加点白醋。最后把熬好的汁浇在鱼身上就可以了。

其实年夜饭吃什么并不是很重要,最重要的是一家人团团圆圆的坐在一起吃。


十四的美味人生


2020年是个不平静春节,武汉冠形肺炎,本来定好饭店一起去饭店,为了减少交叉感染,自己动手给家人做了12道色香味俱全,荤素搭配营养美味的年夜饭。在家过年温馨浪漫,幸福团圆。同时也希望武汉挺住,湖北人挺住!祝福全国人民健康平安!武汉加油!





美食一姐


一个烤鱼加一盘爆炒花蛤蜊。




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