在邊緣地區或者是鄉下的農村當中就存在著許多的“野味”，有些人會到鄉下進行捕獵，或者將這些“野味”賣到集市當中以謀取利益。因為這些“野味不常見，所以能夠在集市當中賣到較高的價格，由此讓許多的人萌生髮財的念想。
野生動植物野外資源實行普遍保護，禁止或嚴格限制獵捕野外資源直接用於商業性利用，並嚴禁以食用為目的獵捕野生動物。這些野生動物都是自由的生活在森林當中，它們看到人類會害怕並逃跑。
可是這些”野味“看似稀有、不常見但是它們的營養價值卻和一般的餐桌上的”美味“並無差別，甚至因為生存條件惡劣，它們的營養價值不及這些”美味“。而且將這些”野味“烹飪之後並不會成為”舌尖上的美食“，相反還可能帶給我們可怕的”災難“。
這些“野味”因為生存條件的惡劣，可能捕食到的“獵物”中就帶有許多的病毒和寄生蟲，甚至因為一些原因，與這些病毒共生，在體內存在著許多的“危害”，這些“野味”到底是哪一些的動物呢？
野生蛇
食肉動物，在鄉下的道路上，雜草叢生的小路上，我們都偶爾能夠看到“它”的身影，不會主動的攻擊人類，甚至看到人類還會迅速的逃走。
野兔
晝夜均有活動，草食性動物，在鄉間的森林當中也能夠偶爾見到，野兔的跑步能力十分優秀，速度也十分的快，常常你見到這個“小可愛”，它就會迅速的逃脫出你的視線。
“刺蝟”
刺蝟是一種體長不過25釐米的小型哺乳動物，喜歡在遠離人類的環境當中生存，雜食性動物，愛吃蟻類，小巧可愛但是行動卻不便，嗅覺發達，因為能夠捕食各種昆蟲，也成為了人們眼中的益獸。
穿山甲
生存在山間、平原、森林潮溼地帶。能爬樹、能挖土，通體背面有鱗甲覆蓋，食物也是各種的昆蟲，但是卻因為被以為有各種特殊的功效，而被大量的捕獵，食用，導致現在成為瀕危動物。
蝙蝠
是一種食性十分廣泛的雜食性動物，有一些生活在我們的身邊，有一些喜歡棲息在森林當中，還有一些棲息在山洞，岩石縫隙當中，特別能夠在夏天看到蝙蝠消滅大量蚊子、夜蛾、金龜子、尼姑蟲等害蟲的身影。
野豬
可以稱為“山林之王”，在森林中遇到野豬絕對不是一件愉快的事。野豬的戰鬥力十分強大，也十分的耐打，雜食性動物經常有人在林間放置陷阱捕獵到野豬
危害
野生的動物都沒有經常地“洗澡”，所以它們的身上就容易帶著許多的病毒細菌，能夠傳播許多的傳染病。
不少野生的動物的身上就帶有許多的寄生蟲，列如舌形蟲、隱孢子蟲、顎口線蟲、廣州管圓線蟲、等許多的人畜共患型寄生蟲，感染可導致腹膜炎，敗血症等損害身體的臟器、甚至危及自身的性命。
體外帶有許多種類的蜱蟲，蜱蟲的身上也帶有許多的病毒會帶來腎綜合徵出血熱，導致組織或器官的水腫，從而出現全身皮膚粘膜的充血或出血，嚴重者可能腎衰竭甚至出現心力衰竭等許多的併發症。
它們平淡的棲息在大自然當中，卻因為人類而被大量捕獵，端上了餐桌。這些野生的動物並不適合食用，人工養殖的動物更適合食用，而且在世界上還有許多別的“美味”可以品嚐，何必覬覦這些野生動物呢
呼籲大家保護野生動物，杜絕野味，它們不屬於餐桌。
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