防治新型冠狀病毒感染,聽聽飲食營養專家怎麼說

當前新型冠狀病毒肺炎(簡稱新冠肺炎)流行,病毒毒力、個人易感性和抵抗力等是發病的關鍵,良好的個人營養狀況可以降低發病風險並改善疾病預後。新冠肺炎流行期間,除了儘量避免接觸病源外,個人及家庭應該保證良好的營養狀況,增強抵抗力。中華醫學會腸外腸內營養學分會(CSPEN) 提出了以下10條關於防治新型冠狀病毒肺炎流行的飲食營養專家建議。

防治新型冠狀病毒感染,聽聽飲食營養專家怎麼說

  1. 每天攝入高蛋白類食物, 包括魚、肉、蛋、奶、豆類和堅果,在平時的基礎上加量:不吃野生動物;
  2. 每天吃新鮮蔬菜和水果, 在平時的基礎上加量;
  3. 適量多飲水, 每天不少於1500ml;
  4. 食物種類、 來源及色彩豐富多樣,每天不少於20種食物:不要偏食,葷素搭配;
  5. 保證充足營養, 在平時飲食的基礎上加量,既要吃飽、又要吃好;
  6. 飲食不足、老人及慢性消耗性基礎疾病患者,建議增加商業化腸內營養劑(特醫食品),每天額外補充不少於500大卡;
  7. 新冠肺炎流行期間不要節食,不要減重;
  8. 規律作息及充足睡眠,每天保證睡眠時間不少於7小時;
  9. 開展個人類型體育 鍛鍊,每天累計時間不少於1小時,不參加群體性體育活動;
  10. 新冠肺炎流行期間,建議適量補充複方維生素、礦物質及深海魚油等保健食品。

本文來源:中華醫學會腸外腸內營養學分會


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