全職媽媽為了更好的照顧即將中考的女兒和家人，每天都精心準備好午餐，孩子學校就在家附近，回來10分鐘的路程，考慮到孩子在長個子的階段，而且學習功課緊張，為了讓孩子能有更好的身體面對即將到來的中考，媽媽也是花了心思每天換著花樣做各種營養的午餐，都是家常口味的，好吃實惠，孩子胃口好，媽媽就開心，下面和大家分享下上週7天不重樣的午餐吧。
第一天，週末剛過去，所以吃得清淡一些，有菜薹窩窩頭，紫菜蛋花湯，筍乾炒肉，清炒油麥菜。窩頭的做法：將菜薹切碎了加入玉米粉和鹽以及少許的水揉成團，然後上鍋蒸20分鐘就可以了，當主食吃。天氣熱了孩子每天都喜歡喝湯，這道湯快手又營養，筍乾炒肉很下飯，做法：將五花肉切小塊和蒜末一起放入鍋裡面炒香，然後加入筍乾翻炒好加入生抽老抽糖和料酒，以及適量的水燒開後轉中火燜煮10分鐘就可以了。
第二天，女兒早上說要吃紅油雞，於是買了3個雞腿入鍋煮開後，小火燜煮8分鐘，撈出來過涼水浸泡，準備調料有：花生碎、辣椒油、陳醋、少許的紅尖椒丁和蒜蓉混合後直接淋上去就可以了，另外做涼拌豆腐絲，天氣熱了孩子胃口受影響，所以還是要她喜歡吃什麼我做身。豆腐絲和少許胡蘿蔔絲放入鍋裡面焯燙好撈出來，加入鹽香油雞精拌勻即可。
第三天，孩子說要吃天婦羅於是買了西葫蘆、蝦和魷魚，裹上香酥粉熱油炸即可，另外用鮑魚燒五花肉，還有白菜蒸螃蟹，今天算是海鮮餐了。
第四天，做了下飯的紅燒獅子頭，獅子頭做法在這裡：肉泥加入生抽鹽糖胡椒粉味精和適量的澱粉不斷的攪拌到粘稠的狀態，然後捏成團過油後紅燒燜煮就可以了。地瓜梗炒肉絲，另外看見食材有賣大眼魚，2只15元不貴蒸上7分鐘淋上熱油就很美味了。
第五天，市場買的年糕，回來切塊裹地瓜粉煎熟，另外買了小明蝦和切絲的杏鮑菇經過油炸後加入椒鹽粉拌勻既能當菜也可以當零食吃，番茄和雞蛋一起炒後加入少許的水、糖和鹽燜煮，這樣做的湯汁可以用來拌飯很開胃，另外是清炒生菜。
第六天，今天是週六先生在家，所以這是一家三口的午餐，豐富一些，做了一鍋的土豆燉牛肉，牛肉焯燙後加入大料香葉一起翻炒後加入生抽和水煮開後繼續轉中小火燉40分鐘，然後加入切小塊的土豆繼續煮10分鐘，最後放點鹽和味精調味。還有海蠣煎蛋以及凍豆腐燉魚。凍豆腐是自己買的北豆腐冷凍後做的，比豆腐更營養而且促進消化，魚頭對孩子學習用腦有幫助，所以每週我家是離不開魚的，家裡有孩子的要多買一些。
第七天，依然是3口人的午餐，有豆豉燒黃魚，青椒炒魷魚，做了菜乾燜飯，還有青菜，說說豆豉燒魚吧，魚要醃製裹少許粉放入鍋裡面炸透撈出來，然後少許的豆豉和薑末炒香加入少許的水煮開，放點糖胡椒粉調味最後放入黃油燜幾分鐘就可以了。青椒切細條，魷魚去內臟然後劃十字花刀切小塊入熱水中焯燙變卷就可以，接著熱油爆香薑末蒜末放入魷魚翻炒，烹入料酒最後放入青椒一起翻炒均勻就可以了。
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