我是淮南幫忙團
大家好，我本身我就是一個廚師，我是遼寧鞍山人，說到小吃，我覺得我們鞍山沒有特色小吃，但是燒烤是全國做的第二的吧。第一還是新疆，畢竟跟羊也是有很大關係，包括碳。
還有這邊素雜拌。比較好，您要是自己做點小生意，這個菜品是可以售賣的哦。
冷溫柔冷先生
大家好，我是福建龍巖人！對於我們這兒的美食推薦，那可得多來幾個九宮格😝
我們這兒有燈盞糕、爛粉（我們當地早餐就這樣吃）、拳頭桃、捆扳、九門頭、芋子包、七層糕等，太多了！這些都是我們當地人非常愛吃的美食😋
趙小曼知吃
我現在居住在內蒙古呼和浩特，已經在這裡呆了快12年了，下面針對呼和浩特的特色小吃給大家推薦一下。
1、燒麥：呼和浩特最出名的小吃當屬燒麥，你看呼市大街小巷中到處都是燒麥館，尤其是老城區，清早多少人都要一壺濃茶，然後點上1兩燒麥，一邊慢慢喝茶慢慢吃燒麥，好多南方的朋友看到這裡肯定會問，不是說北方的人飯量特別大嗎？一兩燒麥怎麼夠吃的，其實南方的朋友沒有完全瞭解，這裡的所說的1兩是光指燒麥皮的重量，再加上燒麥都是純羊肉的，所以吃的多的話比較膩，所以大多數人選擇吃1兩；
2、羊雜碎：羊雜碎也算是呼和浩特人民的硬早點之一，配上專門的牛舌焙子，那簡直味道太美妙了，呼市很多老的羊雜館裡面的羊雜碎味道是一絕，受到當地人民的喜愛。主要原料是羊頭、心、肺、腸、肚、肝等，配料是蔥薑蒜，辣油等。將羊雜燙洗乾淨，煮熟切絲，在油鍋中炸好辣面加入雜碎湯熬製紅油，下入切好的雜碎絲，加蔥、姜，味道就一個字：美；
3、焙子：是將發酵的白麵兌食用鹼揉勻，再分別摻入植物油、糖、鹽、雞蛋等，成形後放入特製的爐灶，先烙後烘烤而成的一種食品，我基本只是在內蒙古看過，而且周邊城市的賣焙子的也是打著呼市焙子的旗號，有白焙子、鹹焙子、甜焙子。形狀有圓的、方的、三角的和牛舌形的等等，常和鹹菜或者羊雜碎一起食用；
以上3種是呼市最有名的的特色小吃，當然其他的還有，比如饊子、冰煮羊、燜面等等，都味道很不錯，來呼和浩特的朋友千萬不要錯過了。
我是孤塵一粒沙，致力於給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我持續創作的動力！
孤塵一粒沙
廣西最有名的特色原來是桂林米粉，現在應該是有人愛，有人怕的螺螄粉了吧😂，這股酸辣臭的酸爽味道，是別的東西都代替不了的！自從螺螄粉製作成袋裝快餐食品之後，迅速讓全國人民都愛上了這個味道，當然也有人受不了…現在還出了螺螄粉的加強版：田螺鴨腳煲，簡直不要太爽啊！
其實廣西還有很多其他品種的米粉很有特色，比如老友粉，也是酸辣臭的代表，但卻跟螺螄粉完全不同的味道，以前有外地朋友來吃了一次老友粉，以後每次來南寧，一下飛機就立刻跑去唆一碗老友粉過癮！
再來就是“酸餿”代表的生榨米粉，不是真的餿了，而是米粉經過特殊發酵過程而產生的味道，吃不慣的人會覺得是有點像酸餿味，但加上碎肉，紫蘇等配料，和細細的圓粉，會有一種非常特殊的味道，一口就停不下來，是早餐的不二之選！
廣西的米粉種類之多，十個手指都數不過來吧，賓陽酸粉，幹撈粉，生料粉等等，當然廣西也不止有粉，桂菜也是很有地方特色的，融合了粵菜的風格，又有自己的獨特風味，希望大家有機會都來試試！
小胖魚愛吃
“過早”必吃熱乾麵、豆皮、面窩、蛋酒
武漢作為九省通衢，飲食也像其交通一樣融會貫通，融合南北，各種小吃種類豐富，煙火氣十足，但說到最植入人心的特色小吃，腦子裡自由自主跳出熱乾麵、豆皮、面窩和魚湯糊粉、蛋酒這些。
無論你是否去過武漢，估計大多數人都聽過熱乾麵，武漢人的一天往往從一碗熱乾麵開始，熱乾麵是武漢人過早不可或缺的美食，香濃的芝麻醬配上香油、滷水、香醋、豇豆蘿蔔小菜、生抽、小蔥等，煮好的特有鹼面攪拌與配料充分混合，一口要下去濃郁的香味瞬間溢滿口腔，回味無窮。
豆皮是熱乾麵外武漢人“過早”最常吃的早點之一，有三鮮豆皮，牛肉豆皮等，在大大的鐵鍋裡用豆類大米磨漿攤皮，加入糯米，炒好的肉丁、香乾、冬筍、香菇、榨菜、青豆、雞蛋等，出鍋前撒上香蔥，軟糯入味，鮮香飽腹。
面窩是武漢特有的一種早點，通常只在早餐供應，浸泡好的黃豆和大米打成米漿，加入香蔥，芝麻等配料用特製的面窩勺舀入滾燙的油鍋中炸制，待表面酥黃焦脆即成，熱氣騰騰的油炸面窩咬一口外焦裡嫩，配上一碗豆漿，想想都口水直流！
蛋酒作為“過早飲料”出現在武漢人的餐桌上，其製作方法十分簡單，在家也可以製作，適量水加酒釀放入鍋中，待鍋內沸騰後加入適量白糖最後打入一個雞蛋花後改小火煮制，待蛋花和酒釀浮起即可撈出，也可以根據個人口味加入小湯圓、幾顆枸杞等配色調味，甘甜可口。
毛毛幸福一家人
大家好，我是甘肅人，我們本地的小吃有涼皮、擀麵皮、釀皮、涼麵、肉夾饃、牛肉麵、牛奶雞蛋醪糟、羊雜、灰豆子、燒烤、麻辣燙等等……
（蘭州牛肉麵）
（釀皮）
（牛奶雞蛋醪糟）
（燒烤）
美味學院之美味生活
大家好，我是 “逛吃小妖精呀”,一個喜歡吃美食喜歡做美食的90後小妹兒！首先說一下，座標天府之國，美食之都——蓉城！我們當地特色小吃有點多喲！下面請聽我把最特色最出名的一一道來哈！
👇👇看過來！
[肥腸粉]
“老闆兒，來一碗肥腸粉兒，加個節子，再來個鍋盔！” 哈哈！成都人的早晨，必須用一碗冒節子肥腸粉來喚醒！正宗的手工肥腸粉，必須是選用上等的紅薯粉放到配上用肥腸、豬骨頭等多種佐料熬製而成的濃郁鮮美的湯頭中汆燙，紅薯粉糯軟順滑，節子細膩多汁又耐嚼，再配上酥脆的軍屯鍋盔，完美！香辣的三鮮的都很好吃！
[蛋烘糕]
成都的蛋烘糕奶奶和蛋烘糕爺爺可是風靡各大小視頻的網紅喲！啦啦啦！吃過嗎？有各種口味的喲！甜口的鹹口的葷的素的我都好喜歡吃喲！
[三大泡]
成都的三大泡也是超有名滴！尤其是它的製作過程特別有意思，咚咚咚的三聲巨響，感覺特別振奮人心啊！不想去買都不行。糯米裹上豆麵兒，淋上糖漿，也是特別的香甜軟糯。
[老媽兔頭]
老媽兔頭大家肯定都知道噻！如果你看到一票美麗動人的川妹兒在成都街頭啃兔頭，不要懷疑自己的眼睛。對，你沒看錯，她們就是在大街上完全不顧美女形象啃兔頭，所以曉得兔頭多香了吧？
[餈粑冰粉]
手工餈粑也是很有名的成都小吃，小小個裹上香豆麵兒，軟糯彈牙，香甜又有嚼勁，尤其是餈粑冰粉，是我整個炎炎夏日的最愛！每天都必須吃上一碗，解暑良方呀！
還有我們的酸辣粉，龍鬚酥，甜水麵，老麻抄手，鍾水餃，張飛牛肉等等，也是很不錯的喲！
逛吃小妖精呀
您們當地最特色的小吃是什麼？
大家好，這個問題我來回答一下。
我的家鄉是美麗的海濱城市青島。青島是2008北京奧運會和第13屆殘奧會帆船比賽舉辦城市，是中國帆船之都，亞洲最佳航海城， 世界啤酒之城。
青島鍋貼，是山東青島著名的地方小吃。鍋貼底面呈深黃色，酥脆，麵皮軟韌，餡味香美。
海石花涼粉，青島傳統美食，晶瑩剔透，非常爽口。
青島 鮁魚水餃的餡料,用的都是沙子口海域捕撈的野生鮁魚,每條鮁魚都有足足 2~3 斤重。去除魚刺、魚皮的鮁魚肉晶瑩剔透,剁起餡來也十分講究。
可能大家在其他的地方也吃過烤魷魚這道美食，的確如此，在中國的夜宵攤或者是燒烤攤上面，烤魷魚都是一道必點的美食。而在位於青島的橋站中山路旁邊，你會發現這一條街下來都密密麻麻的擺滿了燒烤攤兒，這些小販們都在不約而同的烤著一樣美食，那就是烤魷魚。
提到辣蛤蜊，就不得不提青島扎啤。青島人就好“哈啤酒，吃蛤蜊”
以上是我的回答，不知道能不能幫助到您，不周之處請見諒，謝謝，喜歡就關注一下我，我們一起探討和努力，再見！
老劉和小劉愛美食
腸粉·粿汁·還有各種各樣的粿品，太多說不完。
四個寶媽的記錄
您好，很高興能夠回答這個問題。我是美食愛好者小紅。
我的家鄉在廣東茂名高州，茂名是著名水果之鄉，盛產嶺南三大名果～荔枝、龍眼、香蕉。因而有"全國水果第一（縣）"。還有茂名信宜前排三華李都是很有名的。歡迎大家來我們茂名做客！
茂名有太多太多的美食了，今天我們來認識一下茂名高州比較有名的小吃。
1.薯包籺～上百年曆史流傳下來的美食
外地的朋友肯定沒有吃過，這道美食曾經上過舌尖上的中國。可想而知知名度有多高了，為了這道美食慕名而來的遊客數不勝數。薯包籺主要材料是紅薯粉、花生米、瘦肉、香菇。蒸熟的薯包籺淋上醬油辣椒，再配一碗甜醋或者辣醋，好吃不膩喉。
2.豆芽粉～大眾化小吃
豆芽粉曾經一度上了南方電視臺的城事特搜節目，也是非常出名的喔。豆芽粉有包裹有豬肉餡的，也有純豆芽餡的。撒上脆口花生碎，淋上醬汁，好吃得停不下來。
3. 艾籺～香甜軟糯的傳統美食
我們這裡民謠有唱"正月窮，踏艾絨"，就是每家每戶要開始做艾籺了。艾籺主要材料是大糯米、艾草、紅糖加上餡料。餡料可鹹可甜，鹹的加入綠豆、花生、蝦米。甜的用木瓜、花生、芝麻或者椰子絲。蒸熟後的艾籺，軟軟糯糯，味道絕對一流。
4.簸箕炊～街頭巷尾大眾化小吃
賣簸箕炊的老闆都沒有固定攤位，騎著三輪車街頭巷尾叫賣，一道實實在在的風景線。簸箕炊上面撒滿了花生芝麻，淋上辣椒和醬汁，入口細膩而且富有彈性，味道頂呱呱。
5.生菜包～茂名地域傳統小吃
我們茂名地區逢年過節家裡都會包生菜包，生菜包上糯米，豬肉，臘腸，花生還有蝦米。蒸熟好香噴噴的生菜包就可以來吃了。
高州還有很多出名的小吃，牛腩粉，牛肉串，陳皮雞翅，東岸豆餅角。太多太多了，上面介紹的都是我們高州特色美食。最後歡迎大家來我們茂名高州做客。
