两个人在家做饭,100元能享受到多丰盛的一顿饭?

譲噯隨峰


坐标哈尔滨 两个人100元的晚餐不要太丰盛了。那就来个标准点的四菜一汤吧。

炖排骨,30元钱1斤9两左右。白灼虾,25元钱9两。红烧鱼,15元钱,江鱼一般2斤左右。再来个凉菜,黄瓜、胡萝卜、干豆腐、肉丝,10元钱。豆腐丸子汤,12元。这些算下来是92块钱,剩余的5块钱调料、燃气费、水费也就够了,3块钱的大米也是吃不了的吃。

在家自己做的话,这些菜比较浪费时间估计得1个半小时能做完。但是这个份量的饭菜两个人吃的话能吃2顿。要是在外面吃的话也就是2个肉菜一个素菜。肉菜还不能点排骨、虾之类的菜。


吃货大冬瓜


平常人家,日子过的是烟火气,下班回家餐桌上有热饭,无论这餐饭是多少钱做出来的,妻女在侧,一家其乐融融吃顿饭,多丰盛的酒局我也不换,这是真心话。

之前是做销售的,有过这个岗位经历的应该都知道,各种请客各种被请,表面欢声笑语,其实一肚子孤独与落寞,年轻的时候热衷于各种聚会,推杯换盏,天南地北的胡扯乱侃,一举杯就亢奋,自从结婚特别是有了孩子之后,反而难得在家吃顿饭,每次在家吃饭都觉得特别香,可能是年龄大了吧……

扯远了,两个人100元去外面可能只够去面馆吃两碗面点两个小凉菜,去肯德基都吃不痛快,可是在家吃以我这几年家庭煮夫的经验可以吃的很不错了,下面是昨天我家的晚餐,给你一一分解。


市场买了三条海鱼花费23元,虾20元,烧肉18元,炝拌萝卜皮2元,芹菜炒肉丝算5元,虾酱炒鸡蛋算3元吧,这样核算下来才71块钱,远远不到100。

最近这两年钱不好赚,但是不管你有钱没钱,在家吃饭首先吃的舒心,起码是你们自己爱吃的,其次还经济划算,何乐而不为?所以在这里发个倡议:回家吃饭!


我是海塘下的老唐,在头条分享海味美食,欢迎大家关注我闲话家常~~


糖爸私厨


很高兴能回答这个问题,因为我和先生之前比较忙碌,难得周末能在家中用餐,所以每个周末我都会坚持在家里下厨房,和小朋友一起享受难得的亲子时光。

100元能享受多么丰盛的一顿饭?其实外面的餐馆,考虑到物业、房租、人工、运营等众多食材成本之外的费用,还要盈利,食材在总成本中的占比其实只占小头。所以如果将这100块都放在食材里,肯定能吃的非常丰盛。

拿其中一个周末举例吧,这周是我家三个人在家,两大一小,午餐准备了4个菜。

🍡清蒸小鸡。

成本30元,跑山小鸡30一只,大概除了毛不到一斤重。

小鸡拿回家后清洗干净,切成4大块,用盐和白酒码过后,腌制15分钟,放入清水,生姜,红枣,蒸锅水开后,大火30分钟即可。干蘸料是贵州六盘水的辣椒粉,湿蘸料是小米椒酱油。鸡肉鲜甜嫩滑,鸡汤纯粹。清蒸的口更能体现出小鸡的鲜美。


🍡丝瓜白蛤

成本20元,白蛤19元一斤,买了15元的,加上5块钱的一条大丝瓜。

白蛤洗刷干净,丝瓜切滚刀,锅里热油爆好姜加入丝瓜翻炒均匀,加入清水和白蛤,大火烧开。由于白蛤中自带海水的咸味,所以不需另外加盐,待白蛤完全煮开口,丝瓜煮软便可加一些糖提鲜。白蛤带来海水的咸鲜,丝瓜甜润,很适合干燥的秋天。

🍡白灼明虾

成本25元,活明虾25元一斤,正好一斤。

清水冲洗后,大锅中煮清水,加入生姜、小葱煮至鱼眼泡后加入虾,直至虾身弯曲变红即可。
新鲜的虾肉,Q弹甜美,适合小朋友的口味。

🍡清蒸南瓜

成本:板栗南瓜5元一个,灰枣12个。南瓜洗净去皮,加入灰枣大火蒸熟,南瓜香糯,红枣甜蜜。



四个菜,共计80元,是不是很丰盛,适合初秋的周末。自己在家动手,丰衣足食既享受了周末的闲暇时光,又增进了一家人的情感。

快来一起在家做饭吧,一起享受简单的甜蜜。




有爱的小厨房


两个人在家做饭,100元能享受到多丰盛的一顿饭?

以前的时候跟老人住在一起,对柴米油盐是没有概念的,也基本不逛菜市场,对食材的市价不是很了解。但是那个时候会经常出去吃饭,只要不想在家吃了就去饭店,通常两个人吃的好一点就要二三百,但是最少也得100块钱左右,而且有时候遇到食材不怎么好,又或者味道做的不好吃。

自从我们自己住以后,平时我就是跟对象两个人在家做饭的,随着厨艺越来越长进,我们几乎不出去吃饭了,因为有时候觉得外面的食材的新鲜以及质量有时候得不到保证,而且做的味道都差不多,出去吃饭就要花贵一倍的钱,怎么想都觉得不合算。

现在过生日、过情人节等大大小小的节日我们都会选择在家庆祝,两个人100块钱真的能吃的特别丰盛了。至于100块钱能买多少,看物价就好了,好的笨鸡25元左右一斤,淡水鱼肉十块钱左右一斤,大虾25元左右一斤,牛肉35元左右一斤,羊肉40元左右一斤,各种海鲜也不算贵,蔬菜通常很便宜,100块钱真的可以买很多食材了。

举个例子,两个人吃饭,最多做四五个菜,做一盘炒鸡用半只鸡用1斤半(成本35元),做一份香椒牛肉用一斤(35元),一份红烧虾用1斤(25元),再做两份青菜,100块钱就差不多了,三荤两素,对于两个人来说就特别丰盛了。只要你不是买大龙虾之类特别贵的海鲜的话,通常100块钱就可以吃的特别好。

除了炒菜我们经常在家里吃火锅,牛羊肉、各种蔬菜、菌类、蛤蜊、海蛎子、小螃蟹等海鲜,在火锅店一顿要200块钱左右,在家100块钱就可以搞定。赶上过节或者过生日,蛋糕也会在家制作,做个六寸的成本也就几十块钱,好吃又经济实惠。

总之在家里吃饭经济又实惠,还能锻炼厨艺,而且你可以自己去挑选食材,食材质量有保证,也可以选择少油少盐此类制作,吃的也更健康。

我是江一鱼,用心做好每一篇问答,与你分享更多的烹饪技巧和美食知识,喜欢我的分享欢迎点击右上角“关注”来关注我,喜欢我的文章欢迎点赞、转发、收藏,谢谢大家的喜欢和支持。

江一鱼


我家我和孩子两人,不吃鱼,100元可以吃一周,我们平时就晚餐在家吃,相当于就七顿饭,每顿两样菜,一荤一素,而且我吃的少,所以荤菜和蔬菜就是普通六寸盘半盘那样。要是吃一顿,那还是可以买不少的。当然贵的海鲜一买还是买不了多少。假设调料,米,油等家里都有。1、先买水产,小黄鱼大概40一斤,人少五六条就20没了,人多一斤就40了。一般的对虾,也是四五十一斤,一盘起码半斤吧,那么差不多又20没了。蟹类那价差就更大了,普通石蟹还算便宜。那要便宜点,买点草鱼,鲫鱼,鲢鱼,黑鱼那还是便宜的。2、在买点肉类,牛肉,普通价一般也是50左右,偶尔特价38'之类的,买一斤生肉能做比较大的一盘。或是买冷冻的包装牛排,差不多能买两块。或是五香牛肉一般68一斤,半斤也够了。排骨一般是25一斤吧,五花肉15,前腿肉12。3、再买蔬菜,菇类,豆制品,鸡蛋等。一般的绿叶菜瓜类大概算5元一斤,比较高价一点的8元一斤。

反正看你怎么买,一般100,荤素搭配,自己做,买个六七个菜还是能买出来的。我给你开个菜单,按我家的吃饭习惯,莫见笑。虾半斤25,牛腩一斤40,排骨一根20,豆腐一盒2,绿叶蔬菜一把5元,瓜类一个5元,胡萝卜一个2元,鸡蛋三个2元。25+40+20+2+5+5+2+2=101元,做六个菜够四个人吃,家里有葱姜蒜和各种调理料。


胡表姐


我来回答一下这个问题吧。

我在北京,100元做一顿丰盛的美食,需要仔细设计一下哦!

如果下馆子,那100块在北京能吃这样的两碗面就不错了

下面开始自己购买制作的版本,看看能吃啥。

100元,在北京大鱼大肉是不可能了。

弄点搭配起来还算过得去的餐食吧,争取能吃到多一点食物。


买半斤牛肉,半斤菜心,做个菜心牛肉,半斤牛肉一把菜心,18块钱搞定。

买半斤虾,炒个宫爆虾球,还好白虾不贵,35一斤,买20块钱的吧。

买个鱼头吧,整一道鱼头泡饼,这样主食也出来了,买小一点的,

两个人吃的不多,胖头鱼头,小一点的,25块够了,大饼买一斤,4块钱。

在买点香椿,少来点5块钱的,弄3个鸡蛋,炒一盘香椿鸡蛋,10块钱搞定.

没有凉菜,买个豆腐丝吧,拌一下,10块钱搞定。

行,这样的话还有10块钱,买瓶啤酒吧,两个人喝一点吧。

不是丰盛的大餐,但是也绝对是两个能吃到的一顿相当过得去的美食了。

在北京,想吃的好一点还要尽量节约资金,最好自己会做饭。

嗯嗯,两个人在一起,好温馨啊!

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小秀私厨,一个分享简单快乐美食的私厨!

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小秀私厨


两个人在家吃,100元能享受到饭店300元的量和同规格的菜,味道是比不上的。25元钱的排骨炖萝卜还是满满一大碗,一条鲫鱼10元,一盘虾20元,40元钱生牛肉自己卤一下,剩下5元买三种绿叶蔬菜。我这些量都不多,不过就这样两人还是吃不了。我两人一般3.40元,三个菜,吃完不浪费。每天不买重样。









蕙蕙妮


我的家乡一一无锡,号称”小上海”,除房价不能跟大上海比,其它不逊色,尤其是菜价!最近我妈让我买菜,一天3人平均不许超过30元,我半个月下来伤透了脑筋,还算好16天合计470;如果按100元一天计,在无锡正常开销可以买0.5斤虾50元(河虾时价每斤100元--120元),芦蒿8元(时鲜菜每斤8元),豆腐干2元,豆苗或金花菜5元(每斤差不多5元),0.5斤牛肉30元(市场价60元--70元),5元金针菇;菜谱一晕二蔬一汤:生抽虾或盐水盐50元,芦蒿炒豆腐干丝10元,炒豆苗或金花菜5元,牛肉金针菇汤35元。


一个老男人7o


我在广东中山,100元自己在家做饭两个人可以吃的非常丰盛的一顿饭菜了

平时家里就我跟老公两个人吃饭,一般会买一天的菜回来,平时一天也就30元左右的菜,已经非常不错了,荤素搭配也很营养

按100元一顿饭买菜

买一斤生菜3元,一盘清炒生菜

一条鲈鱼13元,清蒸鲈鱼

玉米两条7元,排骨一条18元,玉米排骨汤

鸡蛋算3元,西红柿5元,西红柿炒鸡蛋

青椒3元,牛肉25元,芹菜4元,青椒芹菜炒牛肉

茄子2元一条,豆角6元,一盘茄子豆角

再买一些葱、姜、蒜、香菜,这些大概10元

100元在我们这里就可以吃到这五菜一汤了,对两个人来说这一顿非常丰盛了


小淑爱生活


我们东北黑龙江伊春,物价是很低的。如果说要想100元能做一顿丰富的午餐或者是晚餐那是不成问题了。


在我们伊春有一家老是烧鸡店,这家烧鸡店一直都采用着我们儿时的那种包装。就是选好了的烧鸡,然后用牛皮纸一包,让我们感觉好像回到了童年,这种鸡每只才卖38元所以我先买一只鸡,酒宴上,按照我们东北人的思维,有机就算是一种高档的饭局了。
然后,在买20块钱的排骨,用排骨炖一颗玉米(玉米妈妈家的),两个人足够了。买12块钱的五花猪肉,把肉烀好以后,可以做一盘红烧肉。然后买点儿黄瓜,白菜拌一个家常凉菜,在我们东北这有10块钱就够了。剩下20块钱两个人再买一些水果。这样的话,100块钱的午餐或者是晚餐就会让你吃的很惬意,你们觉得行吗?


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