和老公剛開了個水果店,店面小人流量又少,每天都愁,水果滯銷有什麼好建議嗎?

萌寵大咖秀


和老公剛開了個水果店,店面小人流量又少,生意不好,水果滯銷,每天都愁的原因,應該只有兩個:



一,如果你這個水果店所處的位置在大環境下的人流量還算可以,但只是因為你的店面小,能經營的水果品種又少,而且你又是把它裝修成一個封閉式的經營模式,能吸引到的人流量肯定是很少的;如果你的小水果店遇到的真是這種情況,我的建議是:1,馬上把水果店改造成一個開放式的經營模式;2,增加水果店經營的品種;3,改善店中水果的擺放方式;4,增加水果店的光照亮度;5,每天在店中水果前排的醒目處,搞一兩個當季水果打特價促銷。……這樣才能給哪些走過路過的人流第一眼就能看到你店中水果的品種豐富、五顏六色、價格還很優惠的觀感,從而達到吸引人氣上門的目的;水果店有了人氣後,所經營的水果自然也就不會滯銷了。




二,如果你這個水果店的位置在大環境下的人氣本來就不行,而你這個店的店面又小,經營的品種又少,能吸引到的人流量肯會更少,而且當這個水果店所處的這個人氣不行的大環境,可以改變可以發展的前景又很渺茫的時候;我的建議是:趁早忍痛把這個店面小人流量又少的水果店處理掉,另外找一個人氣旺盛、店面又比較大的地方,重新開一家水果店。

我相信,你有了這一次的經驗和教訓,你的下一個水果店一定會成功的!你認為呢?……我也是開店賣水果的,希望我的建議能幫到你,感謝閱讀!


知足常樂1284922


你好,我家也是賣水果的。

水果店聲音差可能有三個原因:

1位置不好,導致人流量非常少。

2水果零售價偏貴,讓人望而生畏。

3水果不新鮮,水果是耗損較大的食物,要能出手儘快出手,水果多放一天都會不好。即使虧本一點也不會有事,俗話說賺頭虧尾,我家除了耐放一點的水果,其他都是當天售完,這能保證每天的水果都是新鮮的。

我家賣水果的地方是整個市場最偏的,但是我家的生意卻整個市場最好的。我家水果主要有兩個優勢1新鮮2便宜,很多去批發市場進貨的價格比我們零售的還貴。我們每次去批發市場拿貨,都會拿比較多,這會比那些拿一兩件的便宜很多,有時候一斤會便宜一兩塊錢。剛開始賣水果沒生意的時候,可以嘗試去擺攤,把價格壓下去,前期主要走量,這樣你只要有量了,貨拿得多,拿貨就會便宜很多,你就有價格的優勢。當你人流量多的時候,可以逐漸告訴顧客你家店鋪的位置,告訴他以後可以去店裡買。後期再嘗試把價格提上去,記住不要提太多,要普遍比市場價低或者差不多,不然你太高人流量又好減少的。現階段你可以拿多一點蘋果和梨子,蘋果最好拿陝西紅富士,比較耐放,這兩個水果都是耐放的水果,拿得多一般都會比較便宜。這兩個水果賺少一點,主要是引流的作用。

這是我的建議,希望你能看一下。






老肥青果


給你支4個招,要是不賺錢,你打我[靈光一閃]

1,設置一個基礎價,設置一個會員價,會員價使用八折或者九折出售,這樣一來,如果長期需要採購水果的朋友,他就會考慮辦一張會員卡,所以,長期的顧客就留下來了,當然,這個利潤你要做進去,否則的話,你就會虧本的。這個方法主要是針對長期需要採購水果的朋友。

2,針對不同的水果設置三個價格,低價中價和高價,這個策略主要是針對愛挑剔的客戶,當他們的購買事後有足夠的選擇餘地,自然以後他也會過來購買。

3,針對過期的水果或者質量不是很好的水果,可以切成小份低價處理,把客單價降下來,用一次性的盒子裝起來,標價九塊九或者八塊八,這樣愛佔小便宜的顧客就留下來了。

4,針對有些婦女帶著孩子過來玩的,可以把一些新鮮的水果切一下讓子嚐嚐,做成試吃的小份,一般家裡的孩子到人家店裡吃了東西,大人多少都會買一點,打好這張親情牌。

以上四個建議,希望可以幫助到你,本人長期做水果和生鮮生意,歡迎一起學習進步。





花亭湖三農坤哥


根據你反應的情況,你主要是店內流量太少!立馬見效的辦法

第一:入駐各種平臺,美團,餓了麼,等等!平臺不一定可以幫你賺很多錢但是會幫你加速水果的流通!

第二:主動要求進店的每一個人添加你的微信號,也許別人不願意加,可以送一小份水果切盒,或者告訴顧客本店無條件售後,如果有問題直接微信聯繫客服可以退換貨,甚至上門退換貨!通過微信,微博網絡的營銷,每天堅持發朋友圈,曬水果,多做微信裂變活動,增加流量!

第三:越是生意不好越要勤快,進貨少進多次,儘量保持住店內的新鮮度,和貨架的豐滿度,這兩個本來就是一個矛盾體,找到那個平衡點!不新鮮的貨物提前打折銷售!

第四:認真對待每一個顧客,每一個訂單!做過網店的朋友都知道口碑的重要性,一個差評可以毀了你幾個月的口碑!在開店初期不要把利潤看得太重,主要滿足每一個顧客的需求!另外不要區別對待顧客,有些顧客老人或者看起來購買力不強,或者愛貪小便宜一些,也要積極熱情,要記住一個人永遠都是一個社會體,他有一張嘴不止是吃水果還能說話,可能你沒賺到他錢,可能你一直都賺不到他的錢,但是他們有一張嘴,總有幾個朋友,他會幫你說好話,當人人都願意推薦你的店給親戚朋友,願意幫你說好話的時候,你慢慢的可以調整利潤點,這時候才是你挑選顧客的時候,那一些不能接受你價格的人自然走了!

切記開店就是做人!做生意,吃虧是福!別人在你這裡佔了便宜才愛來,只要有人來,不愁賺不到錢,水果這個屬於快速消費品,講究快進快出,當你進入一個賣得越多,店內越新鮮,損耗越小,顧客越願意買,利潤越好,越可以進貨多,越可以賣得便宜,越賣得多...良性循環賺錢就很容易了!反之.....


彭勃11


做果汁,做水吧,做飲品。





創意晶瑩剔透


根據問題描述,造成水果滯銷的原因可能有兩種:一種是人流量夠但是不進店,另一種是沿街人流量本身就很少。不同原因有不同的應對辦法。

先說下人流量夠卻不進店這種情況。如果走過的人很多,進店的人卻很少。那可能是你的店不夠吸引人。

從視覺上說,店小有時候光線不會很好,再加上你的店如果不是開放式的,更加會讓人覺得不願意進。這種情況建議你把燈光調整得亮一點,門口營業時間要開放式,走過的人可以很容易碰到水果進行挑選和看價格,儘量從細節上做到親民。

從產品上說,小店無論怎麼擺放都沒有大店種類多,所以品種類不是明智的選擇,儘量走差異化路線。價格上比別人便宜一點,擺放比別人美觀一點,品類走少而精的路線更能顯得你的不同。如果你的店裡辦公區或者校區較近,也可以做一些切好的水果放在餐盒裡,方便特定客戶外帶。

需要強調一點的是,如果你的店開在人流量大,但不是有效流量的位置,就要考慮轉讓,比如地鐵站周邊遠離居民區的地方。

再來說下店前人流量不足的情況。如果你的店選址時候沒有仔細考量,造成選址不當,就不太好解決。畢竟水果店基本都是靠線下客戶消費,沒有有效流量是無法生存的。這種情況還是要及時轉讓店面,避免更大的損失。


禹歧觀點


如果你的水果新鮮的話,可以給你建議!

一:每次水果到貨,自己必須先品嚐,口感新鮮度是否達到理想,因為每箱都會不一樣,然後進行劃分,甜的,或者酸的,或者沒有味道的,不一樣水果價格分類標。舉個蘋果例子,你想想看有些人喜歡吃甜的,有些人喜歡酸的,有些人喜歡脆的,還有一些喜歡綿的那種!

二:那些試過的水果怎麼處理呢?切塊,每份分量不要太多,因為都是吃新鮮的,還有那些壞了一點點的,不影響吃的情況,一樣用來切。這些用來給客戶品嚐,不一樣的口味,讓客戶自己挑,再者可以用來賣,價格適當優惠就好,也可以送給那些買其他水果的,讓他們帶回去吃。

三:搭配果醬酸奶之類的賣水果,剛才講的切塊水果,看水果酸甜情況,搭配不一樣的果醬,讓水果吃出不一樣的感覺,這些也可以給客戶免費品嚐!

四:像西瓜之類的,分量太大,你可以切開賣,很多都是兩三口之家吃不完,那些放隔夜就不好了,所以你要試著變通,給切開賣!像香蕉那些人家要幾個給幾個,我之前買過一家水果店,說只要4根,不賣,我就不去他家了!

五:客戶怎麼樣都儘量滿足他,稱多足一點,人都喜歡貪便宜,人家稱兩斤,你就給他多點點,讓他看稱,讓人覺得你厚道,再者有些零頭一塊錢以下能免則免,每個人都喜歡佔點便宜!

六:會員制,充值門檻低一點,怎麼吸納會員?有些就買個10元20元水果,你就和他們說,充個100或者200元,這第一單就免費,這個你自己看,在你不虧本情況下,最好充值的越低越好!只要卡里有錢,水果都有打折,幾折你自己控制,可以在每種水果都標上零售價和會員價!充值會員的叫他們加你微信,建個群,新品到貨免費叫他們品嚐,肯定多少會帶點回去,不定期的做些折扣促銷,晚上時候不定時給低價處理,有些水果隔夜就不新鮮了!還有免費給會員送貨上門,每個客戶喜歡的口味切記問好,最好在後臺備註一下,送貨上門的就當心不新鮮或者不合口味,這樣做好就沒問題了!

七:針對經常性買水果的,不定期舉辦去果園基地採摘,現在很多人都喜歡自己採摘,價格最多調成市場價,可以吸引很多人的,當然這個果園要在附近,太遠就沒有意義

……

有些朋友說轉行,如果你第一次做生意,儘量不要轉,換個方式去經營,一定要做出口碑,你要知道,如果第一次做生意失敗,給你的打擊會很大,不要覺得不會,那樣身邊沒有多少人會再信任

反正方式還有很多,如果有需要其他更多方法請聯繫我,沒有收費的哦,你只要覺得有用就點個贊吧!


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建議拿些當下暢銷的水果,比如桃子,西瓜,香蕉,蘋果,葡萄,做下活動,提高下人氣,也可以加加顧客微信,時不時發下水果價格以及特價水果,也可以發發傳單,現在做生意講的薄利多銷,把貨拿好一點,生意會好的,祝你生意興隆!



果小蒙


水果即是大眾日常消費品,又是高端奢侈消費品,既家庭自用也送人購買。既日常購買,也衝動性購買!

所以:

1、要高端低端時令和非時令都備上一點。

2、店鋪的外部擺放時令低價水果,吸引人流,外部切忌擺放高端水果,幾十元一斤的水果搞得人都不好意思接著看下去了,連廉價水果也不買,趕緊就走了。

3、外部擺一種水果價格特別低保本即可,用來吸引人流。

4、單價高的水果,靠店鋪裡面放,高端客戶或者送禮的,可以在裡面選擇。

5如果城管不嚴格,可以在店門停一輛三輪車,最便宜的水果拉一車,喇叭不停的喊,低價便宜啦。吸引客流。


日漸日新


可以試著開闢網絡銷售呀,為嘛非要受著店面呢?自媒體這麼發達可以增加QQ和微信平臺進行簡單的初步網銷,可以增加配送服務,好酒也怕巷子深,推廣和銷售必不可少,想生意好就得多方面拓展渠道。現在的團購群很多,可以與團購平臺合作,以優質的果品為基礎,以往的在斤兩上做手腳的事不能再做了,現在的網絡銷售很大成都上改變了傳統銷售模式的結構關係,網媒銷售更注重信譽和服務。希望對你有所幫助


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