AN義薄雲天
隨著社會的發展，人民生活水平的提高以及生活節奏的加快，很多年輕人為了追求方便快捷，都喜歡在外下館子，這無形之中提高的餐飲行業的客流量。當然，前提是你這家飯店飯菜口味要好，地理位置也不錯，宣傳工作也要做到位。
天天你知道
剛剛下載的app，你這個是我第一個回答的問題。那麼多問題問什麼就看到你的了呢！可能和我的瀏覽記錄有關！我也有個開店的心思，到今天有2個多月了。我這猶豫的也是夠久了，年前家裡婆娘還催著找門面呢！我一直對自己沒多大信心，總想著計劃周全，技術純熟在把店開起來。心裡打算是過完年正月十五之後開始找門面，然後就當老闆！誰知道遇上疫情了，現在這個情況也算是慶幸了！不然一個新手，年前開店鐵定來個底掉！
對於你提出的這個問題，也是我一直在思考的！2020餐飲還能不能去幹？這是一個仁者見仁智者見智的問題。疫情對各個行業都有非常大的影響，包括疫情過去之後的三個月甚至更長時間影響都會在！該怎麼辦呢？換個角度來看這個問題，從消費者方面去看。難道以後我不在外面吃飯了嗎？我可能一天三頓飯都自己去做嗎？這兩個問題的答案是顯而易見的！我相信因為疫情有很多餐飲經營者已經不得不放棄經營，放棄者的放棄肯定不止疫情一個原因。主要還是資金，我相信疫情過後，更準確的說是疫情的影響過後，餐飲業和其他行業一定會恢復原來狀態，甚至更好！！疫情已經開始淘汰了一些經營者，留下來的肯定會迎來新的機會！急流勇退是智者，堅持到底不一定是莽夫！疫情是一時的，苦難不會是永久的！堅持或者放棄要根據自己的資金狀況來決定。一條路你已經在半路上，但是你已經有了方向！另一條路你還不知道在哪裡！就算是找到路，也只是從零開始。如果資金充足就堅持下去！
本條回答來自正打算從事餐飲行業的餐飲小白，說的不對的您當個笑話看看就行。
兩個態度
都說餐飲難幹，怎麼在合肥我身邊認識的乾飯店的，無論大小店，都生意不錯。如:40平米小店純收入30萬(淨存)。300平米一天能賣8000的營業額(成本不清楚，但他反映也不錯)。還有偏大的600-1000+平米，日平均營業額都2至4萬。(不過前期投資成本均在300萬－500萬之間，一般幾股東合夥的多)。所以原本我開小吃店年淨存十來萬，一直想參股，一直又在猶豫，給你們這樣一說，又不敢了！
亞歷山大0920
做餐飲我覺得是可以堅持下去的，吃飯是我們每天必要的，我個人覺得餐飲行業保持乾淨，注意衛生，做得好吃，都是會招引客人的，乾淨衛生安全，客戶吃的安心也會有回頭客，做餐飲雖然很累，但是也是挺賺錢的，做自己的地方特色菜品，搭配營養菜品，都是很受客戶歡迎的，餐飲也有很多中品種，比如中餐，西餐，川菜等等都是不同的，像我是潮汕人，我們潮汕的吃的也很有名，普寧腸粉，牛肉粿等等都受各地朋友的歡迎，還有各種小吃綠豆餅，南瓜餅，南糖等等，總的來說，我還是很支持餐飲行業的。
Cher293
2020年餐飲行業將迎來大洗牌，疫情爆發，餐飲行業首當其衝，將會倒下一大片。疫情過後有關部門對餐飲行業的要求也會愈發嚴格，餐飲行業的門檻會逐步提高。正在從事餐飲行業的你，建議自我提升，從衛生方面入手，菜品這方便在精不在多，加大推廣力度，可以藉助自媒體或抖音平臺進行！最後祝：生意興隆，財源廣進！
高陽老許
各位朋友，做餐飲行業，大體說，是朝陽行業，觀念是你怎麼做，如果看眼前小利你就算計地段，房租，手段，複製。你如果做產業，使用線上線下模式。做味道，營養，研發，研究市場，一品帶多品。這是建議。聯繫，微信：薄克
18201227330
要自我分析，到底是什麼原因導致要不要堅持。
餐飲，地段，味道，新老客戶，利潤，虧損……如果是虧損死撐就沒必要了，如果利潤也穩定，只是少點而已，那就繼續吧，現在的任何行業實體店都不好做，應該說大多人都當老闆，市場透明，利潤不高。
竹子花林
視情況而定，首先定位是什麼？中高端的還是普通的，其次再細分比如中餐還是火鍋。再選址範圍內有多少潛在競爭對手。
當然最主要的是自己的產品質量和服務，如果對自己的產品質量有信心，能夠做好一流的服務，我覺得可以堅持，就總體而言，餐飲業是越來越好的。
畫筆55
要不要堅持看你的收益，如果一直虧本誰也受不了，如果收益還可以，但不能滿足你的消費，可以做做兼職，比如自媒體，就以你的生活為題材，也是不錯的選擇
在蛻變中成長戰勝自己
首先你得告訴我你的飯店去年的狀態，生意興隆還是勉強夠開支，或是一直在賠錢。其次你得說清楚你的飯店是自己的門面還是租的門面。最後你的說清楚你開餐飲的目的是以此謀生或是自己的一份執念。知道這些我才能更好的給你分析。
