大家好，今天和大家分享的話題是“杜康的傳奇人生！”。
杜康出生時間不詳，但據《史記》中記載，杜康是夏朝的國王，又因擅長釀酒，被後世被尊為酒神，將他成為釀酒的祖師爺。
傳說在黃帝時期，有一個名叫杜康的人，是專門負責管理糧食的，當時的糧食是被儲存在山洞裡的，每逢下雨時期，山洞內就非常潮溼，時間一久，放在山洞的糧食就會腐爛，有一天，杜康走在樹林裡查看糧食，他驚奇的發現了用來放置糧食的樹幹裂開了幾條縫隙，並向外不斷滲水，杜康湊過去一看，聞到一陣清香，他不禁常了幾口，感覺非常清香，後來杜康把這些水帶回家，讓大家品嚐，就這樣，酒在民間逐漸的傳播開來，杜康也被尊稱為酒神！
在酒還未創世之前，民間流傳著各種堯舜造酒，黃帝造酒的傳說，並在夏代時的洛陽已經出現了酒器，後在商朝朝歌就有了酒池肉林的傳說，在歷史中的記載中可以看到，杜康主要是製作秫酒，在周朝時期，當時的造酒技術就已經達到了一個相當成熟的階段，在《札記》《周禮》中都記載了釀酒的過程。
但令人遺憾的是，隨著歷史的發展，杜康酒的釀酒方法失傳了，在三國時，曹操對杜康酒也是情有獨鍾，並寫下了“何以解憂，唯有杜康”的詩句，1968年，河南洛陽市又重新組建了杜康酒廠，1975年到1976年，又分別建立了汝陽杜康酒廠和白水杜康酒廠，後周恩來總理又提出了“復興杜康，為國爭光”的口號，此後，杜康酒業也得到了飛速的發展。
杜康的釀酒也被後世廣為傳頌，同時為中國的釀酒製造業打下了基礎，後後人尊稱為酒聖，後又被稱為釀酒祖師爺，在詩詞歌賦中，也多把杜康指為酒！
故事就講到這裡了，如果你有什麼不同的看法，請評論在下方，喜歡的話給小編點個關注，小編將每天跟新歷史故事!
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