前些年的桃树发展热导致问题多,了解这些,才能找到突围的出路

随着我国农村经济的发展,国家连续多年对农业政策的重视和引导,种植水果成了很多人选择的致富门路,而桃树以其结果早、效益高、管理容易,成为短、平、快的首选项目,近几年来发展迅速。尤其农业结构调整和退耕还林政策的实施,更加促进了果树业的发展,出现了新的“果树热”,“桃树热”,在这种情况下,问题就来了,必须冷静思考,了解现状,找出问题,正确定位,把握方向,赢得市场,突出重围。这些年我是经常到各地的果园里转,看了发展,也看到了失败,这里根据二十三年来从事桃生产指导的经验,做一个总结。供广大果农参考。

前些年的桃树发展热导致问题多,了解这些,才能找到突围的出路

今天在这里重点谈问题,虽然我国桃生产取得了长足的发展,山东桃树也是发展迅速,桃树面积突破150万亩,一些新品种、新技术、新模式得到了广泛应用,这些在《老徐带你逛果园》节目都有体现,但同时也必须看到当前在快速发展中还存在一些不容忽视的问题。

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1. 建园不合理,品种选择盲目跟风

桃虽然适应性较强,但品种的区域性也很强,在我国,桃品种的区域程度低,熟期不配套,品种结构不合理,早熟桃占比例过大,缺乏耐贮运的中、晚熟品种,造成供应期失调,近些年有些地方开始重视发展晚熟桃,只是 到处引种,结果晚熟桃在有些地方裂果严重,果锈多,采取落果严重,发展的地方不适合情况比较常见。

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2.桃品质差,管理技术落实不到位

病虫害严重,结果部位外移,产量低,盲目追求提早上市提早采收,品种特有的外观颜色以及风味不能充分表现,是造成品质差的主要原因之一,尤其有些桃园采取树形不合理,郁闭现象严重。一些果农不能科学管理,滥用农药,污染果品,污染环境,滥用生长抑制剂现场普遍。

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3. 采后配套设施不到位

桃自身不耐贮运,加之我国种植的品种多以柔软多汁的水蜜桃为主,果实病虫害严重,加快了果实的腐烂,尽管现在开始重视发展硬溶质的桃,品质差的现象普遍存在。对桃的包装、贮藏、运输、加工等产后设施、设备不配套,商品性差,尤其是桃分级做的不好。

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4. 农户单一经营,缺乏竞争力

目前生产主要是个体户分散经营和专业户小规模经营,虽然有些发展大户面积不小,但标准化管理落实差,竞争力不强。急待把农民、合作社、家庭农场组织起来,成立果树协会,走合作化的道路。

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5.苗木市场混乱

目前砧木良莠不齐,品种混乱,苗木病虫害严重,如根癌病、介壳虫、黄化病等;品种泛滥成灾,一些苗商不管品种是否适应当地气候,只要是“新”品种,引来不结果就取条繁殖,或另取“别名”,蒙骗果农;市场混乱,无序经营。因而,从技术、市场和生产诸方面,迫切需要建立良性的苗木规范化生产体系,开展品种权的保护势在必行。

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6、桃果品营销不利

很多种植户种植到位,但桃果品营销不到位,尽管现在大家开始重视品牌打造,也开始尝试通过直播营销带货,但量比较少,受市场影响大,销售不畅情况普遍存在。

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鉴于桃树产业存在的问题,在发展桃树产业过程中应以市场为导向,以效益为中心,以质量为目标,以科技为依托,以产业化为纽带,突出抓好品种改良、结构调整、提高果品质量,全面推进水果生产由面积数量型向质量效益型转变。未来的桃树生产趋势是品种区域化、多样化、特色化、优质化、高档化、品牌化,产品要有创新,突出其艺术性和保健性;种植规模化、集团化;技术规范化、标准化;经营产业化、规则化;信息网络化;利用中国的桃文化,建设休闲农庄、观光桃园,体现文化情趣。

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