小清新shoes
不洗手，在正常不过了，我提个醒，四十岁以上人几呼全知道，饭店后厨房门粘写的字，闲人免进，为什么不让别人看呢，饭店客人越多卫生跟不让，比如菜洗洗就改刀，其它咱就不提了，有开饭店老板看见，自己想是不是这样，包括我自己二十年也开过店，那时候碗谁给消毒，用洗碗净洗完，清水一冲完事
用户53133921554
讲老实话。我也是一个四海为家的人。出门不带家。去饭店吃粉。饭也是无奈之举。先不讲钱先。去饭店吃东西的确是十分脏。我经常见到。到市场买来的菜不洗就煮。店人员大小便后不洗手。就抓粉煮给客/吃。就不奇怪了。多数是这样的。。有一次我在浦北乐民镇一间饭店吃饭。见到一工,作人员碰跌-一盆熟了的肉在地上。地上也很不干净。服务员就捡上原来的盆。也不洗过。拿出去就切配粉卖给客人吃。饭店的东西十分不干净。眼不见为净了。2015年我去东莞石龙镇一家重庆人开的火锅店打工。我是端菜的。反正峉人吃剩的菜拿回来厨房后。重新加点其他一炒又出台。不会丢的。火锅料。客人吃完火锅底料也不会丢的。拿回来有一个大胶桶。统一倒回桶里。等收完摊后。有几个工人统一过虑后。又重新包装封好。第二天有客人来吃火锅又是这些。周而复始。都吃着人家口水。很不卫生。只有我这些厨房工才知道。
三哥38091
如果看见了，的确让人不舒服，我也在餐饮行业工作过，当年刚入行时，是国营饭店，管理是相当严格的，工作人员不能在饭店内上卫生间，如果去卫生间只能去距离两三百米以外的厕所，不能穿工作服与工作鞋，来回要换衣服和鞋，当然洗手就更不用说了，回到饭店要先洗手，换完工作服还要洗手，开始不理解，习惯就好了，当时生意超好，现在看是有原因的，菜好坏先不说，至少让客人看了感觉舒服。
会做菜的人不孤独
那算啥呀？我们朝阳北大桥有家“特味抻面”开啦很多年，面条筋道，汤还好喝，便宜，回头客老多了，唯一缺点就是卫生，可能生意好，没功夫搞。有一次中午，我和哥们在这家吃抻面喝小烧，觉得俩人喝没意思，就想在找一个过来，打电话人家问“哪家啊？一溜饭店呢？”“就最埋汰那家”“啊！我知道了”。当时老板都不是好眼神瞅我俩。
还一次，也是这家，我一边等着抻面，一边和老板兼抻面师傅唠嗑，中午人多啊！老板烟瘾上来了，一边抻一边抽，我夸他家抻面好吃，他更高兴了，“我家抻面，常年就用一种面粉，半拉山子雄鸡🐔牌，必须是当年的新面，一天一袋不够，打电话就送货，鸡汤我天天五点起来就开熬，各种调料中心市场大白楼专门可一家进，老主道啦！绝地正宗，不掺假，………………”我眼瞅着烟灰越抽越长，摇摇欲坠，他手里抻着面呢！也没空弹啊？我一眼没看着，烟灰没了，可能和面抻一块去了，我想，他肯定经常这样，我都吃二十多年了，也没觉得身体不适，整吧！只要出去吃饭，哪儿都这样，主要还是心里作用，现在他搬家了，但我有时间还得去吃一次，怀念那种味道.
青岛来一箱
谈谈个人的经历，在济南窑头路，窑头小区西边有一个某京包子店就是，那天早上去的比较早！大概1个年领比较大的，带3个年轻的小伙在包包子，年轻小伙可能天比较冷也比较辛苦估计脸也没洗，几个人在那包包子，期间一个小伙去卫生间，回来后直接开包了，当时别提了，男同志去小解然后不洗手你可以考虑一下～
遇见大牛
眼不见为净，有一次我亲眼见的一幕，我村的张大娘在河里洗青菜，把洗好的青菜装进菜篮子里放上河岸边，她又转身继续蹲下洗几条鱼，这个时候一只路过的狗狗在菜篮上撒了尿就跑了，张大姐豪不知觉。如果不是我所见，张大娘这带狗尿的青菜永远是最干净的！
A珠宝人生
眼不见为净，饭店没你想象的那么干净。有个笑话讲一人去豆浆油条的小吃摊吃饭，看男主人接受回来没洗手就给他拿油条，先不卫生，就人女主人给拿油条。女主人想老公膜了一下就嫌脏，我可是摸了一晚上。服务员穿围裙解手很正常。
天马行空177483496
实在不算什么。我讲几个真实例子:我经常看见店老板摸狗、摸猫、扫地、挖鼻孔、摸脚、打蚊子、夏天搓汗的，客人来不洗手直接抓面做菜客人吃，做馒头做包子直接擦鼻涕的就包上，整盘猪头肉掉地上捡起没洗就直接上盘。没看见照样吃的津津有味。卤味类没洗直接下锅卤，大家都说好吃。真的亲眼看见，我没乱说的！
风雨同舟路4
虽然我个人很看不惯这种不讲卫生的行为，但是遇到这种情况，我还是要奉劝各位吃客：一定要很礼貌的向饭店反映这个情况，即使自己有理，也不能得理不饶人，否则吃亏的永远是我们吃客自己。
为什么这么说呢？因为你能看到是服务员没有洗手，你看不见的是饭菜如何做好、如何端到餐桌？这个过程中会发生什么事情、服务员会做什么手脚，你能知道吗？
早些年，我有个表弟在南方打工，是从端盘子的服务员开始做起的。过年的时候，我听他说起过一件事情，让我至今觉得有些匪夷所思。那天，他从后厨端了一大盘糖醋排骨。由于大厅在一楼，他从二楼下来，不小心在楼梯口摔了一跤。还好盘子没有打碎，只是排骨散落一地。怎么办？如果上报大堂经理，这份菜钱肯定算在自己头上，被扣工资是一定的。于是，“机智”的他，看到周围没人，把排骨迅速的捡到盘子里面。走到厕所旁边的水龙头冲洗了一遍，然后走到没有人的后堂，抓了一把盐、一把糖，用手使劲搅拌了一番，再大大摇大摆的将这盘二次加工过的“糖醋排骨”送到了客人的餐桌。食客们吃了几口，问他味道为何这么淡、与先前吃的不一样？他解释说，这个是新来的厨师做的，要不要把厨师叫来问下？食客们觉得麻烦，也就作罢。我听了这个故事，觉得非常恶心，骂他太无耻，为这几个无辜的食客感到愤慨。
另外，我在网上也经常看到一些服务员的自述，也是觉得非常之恶心、愤怒。总之，既然你决定到人家饭店吃饭，还是要低调一些，虽然你是花钱的主！
花雨微风
一次一个晚上，二十多桌的饭店基本满员，有一桌一亇六十多岁样的老人蹒跚站起往外走，走过桌到门差不多三分之一距离时，突然哇哇开吐，原来喝多了，那附近几亇人腿上脚上不用说是溅上了，那呕吐老人蹬下用手还在吐的酒饭菜里摸啊摸啊，靠近几桌人闻不了那味道早已散门外了，被溅身上的几人还在抖着裤跺着脚大声对吐物之人在埋怨，看到他在吐的物里摸的人都更讨厌，既无奈又好奇，等沾滿吐物手的老人站起后，大家才看清，他手上拿着付假牙。
