土豆哥哥辣椒弟弟
免費和成本價都是不可取的，第一，你沒錢賺；第二，也會讓懂情的人心裡邊過意不去，甚至感到為難，不知道下次是該來捧場呢還是不該來。
我有個好姐妹在老家開了一個日用品雜貨店，我每次回老家都會去她店裡買點生活日用品。以前第一次去買，準備結賬她居然說要送給我，我當時馬上就跟她說 ：你這樣子是不行的，你開店是為了什麼不就是為了賺錢，今天我來你說送我，明天你的另一個好姐妹或者親戚朋友來了呢？按照這樣下去 你開店不但沒賺錢反而還虧本。後來她拗不過我又說那就以進貨價收我錢，我猶豫了一會還是說了句那好吧，但是隻許一次下不為例，不然以後我都不敢來你這裡買東西了。其實，這個做生意有時候吃點虧是好，但是也不能總是一直讓自己吃虧，今天這個是好姐妹，那明天又來一個好姐妹，後天又來個親戚好朋友呢，總不能老樣子下去啊。
我覺得可以送一兩樣菜給他們，或者喜歡喝酒的 送幾瓶啤酒也行，然後空閒時多去跟她們嘮嘮嗑，敬上一杯也行。如果我是你親戚或朋友，對於你的這種做法，我就感到特別的欣慰。
林家小雨點
我愛人的表弟去年開了一家燒烤店，剛開始不好意思去那裡吃飯，怕人家不好意思收錢。後來想想去哪裡吃飯都得給錢，為什麼不讓自己的親戚把錢掙了呢？
於是我們一家三口就去了一回，還別說味道真是不賴。結賬時表弟說不要錢了，我們說那我們下次也就不來了，最後表弟少收了五十塊錢。他少掙點兒，我們少出點兒，也算雙贏吧。以後就一直這樣算賬，挺好的。
開店成本挺高的，租門面，僱傭服務員，食品成本等等，親戚一來就不要錢，那如果你是大款，可以繼續。如果從長遠來看，還是收取成本費較好。因為如果你不收，時間長了，親戚習慣了，你心理不平衡了，再想收錢就會得罪一大片人。到時候他們會忘了你曾經讓他們白吃了很多回，還會罵你就認識錢。這就是人性，在你這裡不會改變。
一朵紫竹梅
我自己也是開餐館的，朋友也挺多的，講真，好多老顧客都是朋友帶來的，但是免費倒是不會，一般朋友第一次來，我都是不收費的，但是下次來該給還是要給的，但是折扣什麼的該有還是要有。反正我好朋友來我這吃飯，除了打折之外，酒水一般都是按進價給算的，飲料一般也送了，但是自己不能虧，朋友高興，自己也舒服。真心實意的朋友是不可能吃白食的，經常吃白食那種朋友不是朋友，我幾個朋友經常來我這請客，帶人來吃飯，介紹了好多回頭客，我也沒給過紅包，但是他們來吃飯基本都是五六折。
槑_太2真人
第一次就算了，權當請客了吧！
第二次再來，就是給你捧場，必須原價收錢。然後你再贈送些菜品或啤酒🍺即可。
如果他們介意，以後可能就不再來了。
假如真的是給你捧場，再來還是繼續收錢，繼續贈送。
你的食材也不是大風颳來的，憑什麼白給他們吃？
假如屢次三番的過來蹭飯，就擺明了來佔你的便宜。不給他們佔就是了，別抹不開面子！
雪夜de驚鴻
這個可要考考你的智慧了。
一兩次免費當然就當送個人情，做做廣告了。如果那親戚朋友天天都想來蹭免費的，那得用用智慧治治了。
如果你平時都抽20左右的煙，朋友來你店吃燒烤，主動遞煙就遞本地最便宜的煙給他，就調侃，沒辦法生意難做啊什麼的。寓意煙都抽便宜的，難道還得吃免費的？
倘若對方不抽菸，你就考個便宜的東西送給他，和他說這個是送的。寓意其他都不是送的。。。
醒目的親戚一般都會主動付款了。
遇到那種不醒目的，再免費吃這頓，吃後，信息告訴他這頓的費用。這種人不用給面子的。如果他不付款，估計下次他也不敢來了。
農民伯伯愛稻穀
收個成本價就可以，要不人家也不好意思來佔你的便宜。朋友來雖然不賺錢，但賺人氣，人喜歡從眾，飯店越火越有人來，朋友剛好給你站臺來了。
叢輝
問的非常好，這就是主客關係，經商應該改成奸商，開門做生意，首先看客流(時幹)，其次看門市(開門)是否生財，然後看同行競爭者(月幹)是否比自己有優勢，上面所講是投資開店能否盈利所要重點參考路線，像你所講要不要收親人的錢，個人建議收，親父子還要明算賬，一碼事歸一碼，必須分清楚，上了戰場就要隨著戰場規矩來[酷拽]
遯甲練氣期
我感覺你可以按正常價算完以後告知對方，再打個打折扣，這樣給顧客一個大大的面子，還能夠保證自己的收益，或是再額外贈送個菜品，現在大家條件都可以的，也都是要面子，選擇熟人也是想菜品有質量，價格實惠就可以，沒有多少想真的白吃的。希望對你有幫助
人生小奇蹟暖暖
不能不收費，有些人不會因為你不收費吃一兩次就不好意思來，他反而會變本加厲，對外是請客，對你則是幫你帶客源
不能按成本價，因為你按了成本價他還是會覺得你賺了他老多錢了
建議一：正常收費，贈送幾跌小菜或飲料，要明說，送給你們吃
二：按正常費用打折扣
三：按正常費用抹零頭
這樣別人反而還會說你好，不會整得裡外不是人兒
JLLily
肯定要收錢的，因為是做買賣嗎，不是來做客的。
