大家都知道買的薯片都有很多的添加劑，吃多了對我們身體還是不健康的。今天小編就來教大家如何在家自己做薯片，一個土豆就能做一大盤，茶餘飯後或者看電影的時候吃，是不是非常的帶勁呢？
食材
土豆、清水、食鹽、食用油、孜然粉和辣椒粉
具體制作方法
準備好一個土豆、去皮、然後用菜刀將土豆切成薄片。（儘量切薄一點哦）
將土豆薄片過清水，沖洗掉多餘的澱粉。
鍋中煮開水，水開後，加入一小勺食鹽，然後將土豆薄片放入鍋中煮。
將土豆薄片煮至變色透明狀後撈出，撈出後清水控幹水份備用。鍋中再加入適量的食用油，油溫五六成熱後加入控幹水分的土豆薯片。
將薯片炸至金黃變色後撈出，撈出後控油，再裝入盤中備用。然後撒上孜然粉和辣椒粉，就可以吃了，而且沒有任何化學成分，非常健康。
怎麼樣，學會製作了嗎？是不是非常簡單呢，想要了更多的美食烹飪技巧，關注"香港老行家燕窩"哦。
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