新型冠状病毒传染期，除了做好各种防护，提高免疫力也是非常重要的。免疫力，也就是我们常说“抵抗力”，自身有足够的抵抗力才能更好的对抗病毒。除了适当的锻炼，正常的作息，怎么吃？如何吃得健康非常关键，有效加强免疫力，大家可以从日常饮食方面入手。
吃什么增强免疫力，这几种不容错过的食物
深水鱼
相信很多人对此都有些疑问，而实际上相关实验证实，鱼油里面的脂肪酸能够抵抗忧郁，从而加强抵抗力。常见的深海鱼，可以食用的有黄花鱼、秋刀鱼、带鱼、鲅鱼、鲷鱼、银鳕鱼、三文鱼、石斑鱼等。每周给家人做上两次，常吃对身体有益
红烧鲳鱼
原料：鲳鱼一条
调料：葱姜蒜，红辣椒，八角一个，五花肉少许
生抽一勺，醋一茶勺、糖一叉烧，清水适量。
做法：
1、 鲳鱼去内脏后用水洗净，在鱼的身上两侧斜划两三刀， 用厨房纸巾吸去鱼身多余水分。
2、 大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎，葱姜切片。准备八角一个，五花肉切丁。
3、不沾锅洗净，放入油烧热，将鲳鱼放入锅中，用小火煎至两面金黄色后，盛出沥油。
4、锅留少许底油，五花肉炒至肉变白。
5、爆香葱、姜、蒜片，八角、加入生抽、料酒、糖和少许醋和少许水烧开
6-7、下入鲳鱼，大火烧开后转小火煮至汤汁浓稠即可。
小贴士：
1、挑选冰鲜鱼的方法，眼睛亮、鱼身清亮、剔透，就是新鲜的标志挑选冰鲜鱼的方法，眼睛亮、鱼身清亮、剔透，就是新鲜的标志
2、加入五花肉同烧，鱼肉更美味。
3、调料有咸味盐可视情况不加或少加。
牛肉
人们常说要补锌和补锌，牛肉是一种很好锌获取的食材，能帮助身体能够抵御更多的病毒和细菌。
酱牛肉；
原料：牛前腿键子肉
调料：葱、姜、盐、料酒、生抽、老抽
辅料：香叶、花椒、小茴香、桂皮、八角、草果、冰糖
做法：
1、 前腿牛键子洗净，切成10cm见方的大块，在冷水中浸泡，泡去血水。
2、 锅中倒入清水，牛肉放入，焯水去掉浮沫，捞出后，用冷水冲洗让牛肉紧缩。
3、葱切段，姜用刀拍散。香料可放入调料盒或用纱布包好扎紧。
4-5、高压锅锅中倒入适量清水，放入牛肉后依次放入香料、葱姜、料酒、生抽、老抽。
6-7、高压锅炖熟，打开锅盖后最后调入盐大火煮5分钟即可。
8、压好后肉在汤中浸泡一夜后切片食用口感更佳。
酸奶
几乎所有对酸奶的宣传里都会谈到它富含益生菌，提高免疫力。因为它的有益菌类能够让你肠道免受伤害并且促进血液变的更加健康。但其实，它也是高蛋白质食物，还含有一些维生素A和锌。但是市售的酸奶一般含糖量太高了，建议选择原味酸奶，加入一些坚果、浆果和少许蜂蜜，以保持其原有的营养。
原料：全脂牛奶900克，淡奶油100克，糖40克、酸奶菌粉一包。
做法：
1、全脂牛奶、淡奶油备用。
2、容器蒸煮消毒，晾凉备用，因为已经消过毒，所以即使瓶子上有些小水珠也没有关系。
3、糖加入牛奶中，也可以一点糖不加，做原味酸奶。
4、小火加热牛奶40度左右，至糖全部溶化，加入100克淡奶油 。没有淡奶油可以省略。
5、加入一包菌粉搅拌均匀。
（加菌粉时奶的温度不能太高，40左右，温度太高菌粉就没作用了）。
7、倒入事先消毒过的小瓶中，盖盖，发酵6-8小时，让温度衡定在40左右。
以上这些食物都有着提高身体免疫力的功效，想要身体棒，就要及时提高身体免疫力。而要是已经生病了，这时候光靠吃这些食物是没有多大用处的，而是需要尽快去医院进行相应的治疗，不然身体会越来越糟糕的。
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