见猎心喜无所谓
吃素是个好习惯，但是常年吃素，不吃肉类也是不好的，会造成营养不良
A劉十三
我一直坚持吃素，但是没有过午不食，我来分享一下我的经验吧。
自从接触到吃素这个概念后，我就开始尝试吃素，至今已经有两年了。在这两年的时间里，由于大多是在学校，所以吃的都是纯素食，不打有肉的饭菜。除了偶尔和同学在外面聚餐或者和亲戚一起吃饭不得已会吃肉外，就再也没有吃过肉了。这是我素食的经历。
下面说说的吃素的感受吧。我从小就有慢性咽喉炎，鼻炎，久治不愈，每年还会感冒几次，每次都已发上呼吸道感染，非常的痛苦。也正是因为这样的原因，所以当初听说改善饮食习惯，尝试素食可以改善体质后，就索性不吃肉了。变成了一个不吃肉的男孩子怎么样了呢？我的感受是，脱胎换骨的感觉，头脑清晰，身体更加轻盈，不油腻，以前经常咽喉炎，现在很少了，去年一年只犯了两次，相比原来每个月都会喉咙痛，这样的改善可以说是非常好的。而且整整两年没有感冒了，记得去年有一次我晚上没有盖到被子，第二天起来鼻塞，有点轻微的咳嗽，我心想完了，可能又要引发咽喉炎了，结果也就当天有点不舒服，喝了挺多开水，第二天起来啥事没有，身体又变舒服了。可见吃素以后身体的免疫力大大的提高不少。
有人可能会说，长期吃素会不会变瘦，免疫力下降。这个我也看了很多人的经历分享，感觉有好有坏，但我觉得还是以自己的体验为准。给我的感觉是吃素并不会变瘦，反而会重一点，可能我原本就比较廋吧。自从吃素以来，总的来说体重相差不大，每天吃的都是健康不油腻的菜，也能维持每天基本的能量，并不会没力气什么的。在体育方面最大的一个感受是耐力更强一点，原本只能做三四个引体向上，现在轻轻松松都可以拉15个以上，这是在天天久坐不锻炼，体重并没有变化的基础上做到的哦，所以我感觉挺明显的。免疫力方面，我上段也说了感冒比较少了，这个应该可以证明吃素并没有降低免疫力吧。
过午不食，在常人看来是在修仙，无法理解。我并不会过午不食，但是也尝试过几次，可能也没代表性，但我也分享给大家吧。好几次在图书馆看书入迷了，不想走，于是就没有去吃饭。到了饭点肚子咕咕的叫个不停，喝了好多水，终于坚持到了下午晚餐时间。这个下午并不算太难熬，也没有很难受，除了肚子叫以外，给我的感觉是头脑不发困，思维挺清晰的，原本有午睡的习惯，每天到点了就会困，结果并不困，还很精神。这就是我的感受，仅供大家参考。我觉得长期过午不食如果养成了习惯的话，应该没有很大的影响，因为身体的消化系统会适应你的生活习惯，但是偶尔的过午不食就有可能带来伤害哦。
语不惊人死不休
出家人是这样的饮食习惯，身体上的各种亚健康都会得到恢复。我在庙里住一天也是这样的饮食。所以如果我们没有大量的体力劳动或强烈运动，这种方法是可取的。如果相反，那么身体由于摄取食物太少，会饿晕。
陈翔医生
对大多数人来说吃素不利于身体健康，过午不食对身体健康也不好。
先说吃素，人体需要的各种营养元素中，主要包括碳水、蛋白质、脂肪、各种维生素、矿物质和膳食纤维等。
主食中米、面等能够提供足够的碳水，这一点完全没问题。素食中的蛋白质只要来源于豆类和豆类制品，主食中也含有一定量蛋白质。植物蛋白和动物蛋白在本质上没有太大的区别，但是在氨基酸组成和数量上有一定的不同，比如植物蛋白中缺乏免疫球蛋白，谷类中则相对缺乏赖氨酸等，植物蛋白的消化、吸收要比动物蛋白差，动物蛋白相对与人类的营养结构比较吻合，蛋白质的种类和结构更加接近人体的蛋白结构和数量，而且一般都含有人体必需的8种氨基酸，特别是蛋制品和奶制品，所以动物蛋白质比植物蛋白质营养价值高。以我国饮食习惯来说，如果长期素食，有些人容易缺乏蛋白质，会导致肌肉量较低且松弛，免疫力低下，皮肤会出现干燥、发黄、无色泽、头发减少等代谢问题，低血压等症状。
脂肪分为动物脂肪和植物脂肪，植物脂肪虽然相对比较健康，但是动物脂肪对身体同样有益，只要不过度摄入就行，植物脂肪也不能过度摄入。有的植物油脂经过氢化处理，对身体更加不健康。购买食物时一定要看清楚食品配料表是否含有氢化油、人造奶油、植脂末等字样，有这些字样的食品尽量不要购买。
维生素、矿物质通过正常饮食基本能满足需求，相对来说肉类中所含微量元素更丰富。膳食纤维在根茎类蔬菜、粗粮中含量较多，在肉类中含量相对较少。
总之，从营养和健康角度来说，不建议长期吃素，对健康不利。而且长期吃素的人身体相对跟容易发胖。
短期内吃素没问题，长期做到营养均衡就行。我没专门吃过素，不了解吃素的好处。
过午不食，有点类似八小时断食法。我饮食虽然不规律，但是我从不相信过午不食这个说法。百度上说过午不食是佛陀为出家人制定的戒律。也可能是过去生产力低下，没有那么多东西可吃。比如古代每天从两餐变成三餐，在一定程度上就是因为生产力提高导致的。如果想减肥，可以用八小时断食法，头条里有介绍，自己搜一下。简单说就是8小时以内正常吃，甚至可以多吃一点，八小时之外只能喝水，不能吃任何东西。具体在什么时候吃或不吃，根据生活和运动时间来决定。
总之，不管是素食，还是过午不食，在我看来都不好。如果想减肥，就调整饮食结构，再加上正确、适量的运动来减肥，最后还能有个好身体。如果信仰宗教，那就按宗教的要求去做。不要推广素食主义，很伪善，很讨厌。
行远健身
一般人的话营养均衡最好，坚持吃素过午不食需功夫到一定层次身体才能适应。
养猪先生5
坚持吃素对身体有好处，可以减肥，身体所有疾病明显好转，但过午不食也不是不可以的，只要饿了吃点零食或喝水也是可以的！
歐陽木靈
过午不食，需要搭配着日暮而息来。
对于晚上12点睡的人来说，中午12点吃的叫做早餐。
超及
这要分个人体质和平常的工作活动状况，假如是体力劳动者，这样做是根本行不通的，假如是平时工作比较轻松或者是退休人员的话个人感觉可以尝试，但不建议长期这样
