在農村,你吃過的最奇特的東西是什麼,越新奇越好?

壺酒往事


農村吃的奇特新奇的東西每年都在變化,現在農村生活條件好了,每年都有奇奇怪怪的東西搬上餐桌。

番薯葉,以前都當餵豬喂牛的草料,現在炒著吃,燒羹,都很清香美味。

桑葉,喂蠶寶寶的桑葉你們吃過嗎?去年在朋友家吃完飯,我硬是猜不出這是什麼蔬菜。味道真的還不錯,怪不得蠶寶寶喜歡吃。

豬睪丸,養豬場在豬小的時候割下來的,我們叫腎寶。加辣椒和洋蔥,鐵板腎寶想想都流口水。

知了,也就是蟬,一到夏天我們這很多人抓,價格很貴。不論是椒鹽還是炒辣椒味道都是槓槓的。

梔子花,我們這山上有野生的梔子花,炒的時候加點我們這的白辣椒,還是挺下飯的。

不知道明年又有什麼奇怪的東西拿來吃,追求美食的道路上我們一直在努力。歡迎朋友們留言評論,說說你們家鄉又有什麼奇特的美食。






隔壁村De小王


在農村,你吃過的最奇特的東西是什麼,越新奇越好?

在農村,我吃過最奇特的東西,那就是用榆皮紅薯面做的面魚兒。為什麼說榆皮紅薯面最奇特呢?

單就說這面魚兒,現在的農村很多地方非常少見了,原因是這種飯做的費勁。做這個飯需要興趣、氣力和耐性,三者具備才能有機會吃上這個東西。做面魚兒,大多是用白麵粉,感覺是滑嫩、勁道,並且家家不缺。其次也有用玉米麵的,這個感覺滑嫩結實、

黃色,但比較缺貨。稀有的是用紅薯面製作,這個口感更為滑嫩爽口,色黑。

再說這榆皮紅薯面做的面魚兒,就更稀有了。這得提前備好榆樹皮,颳去粗皮留下內皮,衝碎隔羅製成細粉。使用時,取50克左右的榆皮細粉裝在容器裡,加水浸泡1小時左右。然後在紅薯麵糊裡,加入榆皮粉攪勻。

為什麼要加榆樹皮粉呢?,因為榆皮粉有一種神奇的特性,用它煮成的粥非常筋絲,比如盛在碗裡,吃上一口就別想中斷它,要小心的一直吸完為止,所以加榆皮粉的量,一定要控制好。 榆皮紅薯面做的面魚兒,非常的柔韌滑嫩爽口。一般在炎炎夏日,三人吃麵魚兒,一個人盛飯是跟不上吃的,盛上一大碗,張口就滑下肚了。

今年的夏日即將來臨,又到吃麵魚兒的時候了。不知那家興趣來了的時候就要做面魚兒。在我這裡的農村,無論誰家做面魚兒,一次都會做上幾大盆,可供二十幾人食用。然後主人家就會這家端一碗,那家送一盆,與街坊鄰里分享美食。不過這些多是白麵粉做的面魚兒,榆皮紅薯面魚兒實在是稀有難遇。

在農村,我吃過的最奇特的東西就是榆皮紅薯面魚兒。


幸運的林星星


最奇葩的是水蟑螂又叫龍蝨,父母特別愛吃 ,嚼起來那是嘎嘣脆,我倒是一直不敢嘗試這麼高蛋白的東西 ,看著就下不去嘴,據說炸過之後味道不錯 ,營養豐富的很,低脂肪,以前人們都是捕捉野生的,但由於環境汙染和長期濫捕濫捉,其生態環境受到了嚴重的破壞,野生龍蝨數量越來越少了,因此,人工養殖的多,價格還挺貴的呢



麗珠


簡直是回憶殺

1.榆錢




榆錢可以生吃,吃起來很甜,而且越嚼越香。還能把榆錢加到玉米麵中,做成窩窩頭來吃、可以跟雞蛋一起炒、或者是做成榆錢煎餅,都很美味哦!

2.槐花


槐花的顏色很好看,香味也很迷人,這種集好看與好聞於一體的槐花根本就是天生的美食啊。看那翠綠色的樹葉還有白色的小花,不管聞起來舒服,看起來也是清新怡人。槐花的香味淡淡的,吃起來的味道又是甜甜的,真的是回味無窮啊!

以上兩種都是樹上接的,第一個是榆樹,第二個是槐樹,現在這兩種樹我們這邊都不多了,新農村建設,很多樹都沒有了~


小班長


1.神仙湯

以前家裡窮,有時候吃飯沒菜,我媽媽給我用油鹽味精,醬油衝湯,還別說挺好喝,一碗湯吃一大碗飯。

2攤餅

小面加水,在加作料,小火燒,把小面塗抹在鍋裡,然後撒上蔥花,出出來的餅,香。


泰州華歌


奶奶過年曬的紅薯片,到了過年的時候就拿出來炒臘肉,那味道都有十幾年沒嘗過了!很想念在天上的奶奶


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