大日照吃貨孫向上
你好，很高興為你解答！
在每個人心目中最讓人心動小吃，應該就是自己當地的小吃了！
我是廣東一個靠近沿海的城市—茂名！在我當地有數不勝數、各式各樣的特色小吃，其中讓我最回味無窮當屬“炒田螺”。
不錯，想必大多數人都有吃過，但是有沒有吃過最正宗的炒田螺呢，應該沒有幾個人敢說吃過吧！？
為什麼我們當地敢稱為正宗的炒田螺呢，是因為我們當地的地理氣候適合田螺生長習性，所以這邊的田螺各個肥美鮮嫩多汁，再加上我們有專業的炒田螺的老師傅，所以才炒得出一道正宗美味的炒田螺！
我是掌勺小羅！以上是我的原創回答，如有其他關於美食方面的問題，可以關注我！
羅小廚
天津有特色的小吃除了耳朵眼炸糕、蜜麻花、十八街大麻花、果仁張的果仁這些常見的以外，還有一種炸素卷圈也挺有特色的：它是由天津地區特有的素餃子衍生而來的。用豆皮兒做外皮，早年間是用從豆腐坊裡燒開的豆漿裡用長筷子挑出來的新鮮的豆皮做的，現在街上賣的都用機器壓的麵皮代替了，味道降了一個檔次；餡兒是用綠豆芽、粉皮兒、拌上芝麻醬和豆腐乳做的。將餡料裹在豆皮裡，切成長兩三寸，大號擀麵杖粗細的圓柱狀，兩邊的斷面處用麵糊封好防止露餡。然後放到油鍋裡炸制，直到豆皮表面呈金黃色為止。撈出後趁熱用大餅夾著吃，別提多香了！
岩羊2018
沙縣小吃
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