黄晴清
您好，很高兴为您回答这个问题，我是赛普健身导师解鹏。
健身的欺骗餐是指比平时的饮食热量明显高的一餐，目的是为了让身体的代谢，激素水平等都增加到一个新的高度同时避免长时间低热量饮食身体的适应及代谢水平下降。欺骗餐往往是高热量的一餐，而不是一天的餐。一般情况这一餐可以随意的补充，可以是高油高碳的饮食，也可以是自助餐。一餐结束之后马上是正常计算的饮食。一般欺骗餐是五天左右一次，可以放在一天的中午时段。
除了考虑欺骗餐之外，现在流行的减脂肪的饮食还有轻断食，就是阶段型不吃东西，可以是每天的某一时段不吃，也可以是2，3天后有1天不吃东西。高低碳循环，就是规律性的补充碳水化合物，有明显的高碳水化合物和明显的低碳水化合物补充差异就可以。生酮饮食，就是主要以补充脂肪为主的饮食方式，一般碳水化合物占5%，蛋白质20%，脂肪占75%。方法有很多，要减脂肪一定要遵循摄入小于消耗的原理。
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欺骗餐简称放纵餐。就是一个长期处于吃有规律的，有严格要求的健身餐的人，为了满足自己的欲望或需求所提出来的。（每个月或每个星期都会一次大吃特吃的行为）
先问大家一个问题：说到欺骗餐你脑袋中会想到什么？
牛排，猪肉，面条，海鲜?
如果你觉得上面是所谓的健身餐，只能说你的健康饮食太过了。
真正的欺骗餐应该是那些热量密度极大营养含量极低的食品。如:巧克力，冰淇淋，鸡排等等。
这些食物是我们平时很多人听到都会流口水的，我们有欲望去吃，但是却不敢去吃。虽然避免这些食物的摄取对健康和健身有一定的帮助。不过，有科学依据欺骗餐是有必要的--用来满足欲望。
而怎么去吃欺骗餐？如何控制欺骗餐的次数？
首先要想清楚一个问题：你的健身目标是什么？
1.如果你是单纯的想增肌的话，而且长期怎么吃都不长肉的，那么对你来说就没有欺骗餐这个说法了，爱怎么吃就怎么吃。但是不能影响正常的三餐摄取。
欺骗餐次数：无限制
2.如果你的目标就是减肥或增肌又不长肥肉，那么就应该最大化的减少高热量的食物了。所以对你来说鸡排，薯条，甜品等等就是你的欺骗餐。但猪肉，牛排，米饭属于主食，要保证正常的摄取。
欺骗餐次数：每月一次或尽量避免
3.如果你的目标 是保持理想身材，那么就一定有一个长期的饮食计划，在这个基础上每周安排一两次欺骗餐是有必要的。毕竟我们讨论的是一个需要坚持很多很多年的方法，所以如果我告诉 你，叫你30年不能吃鸡排，冰淇淋。你是不是会疯掉。
欺骗餐次数：每周一两次
豪说健身
欺骗餐是健身圈里非常流行的一个名词，指严格控制饮食的增肌减脂者，每周安排一次高热量饮食，可以吃任何自己喜欢吃的食物，吃多少都行。
大多数营养学家都推崇这种饮食方式，就是90%时间严格按照计划进行低热量饮食，10%的时间可以吃计划之外的东西。
按照这种方式，最终结果不会对增肌减脂的目标造成任何影响，反而对身体“有利”。
欺骗餐能缓解精神压力
人体在长期的节食状态下，压力除了来自于身体方面，精神方面的压力同样很大。控制自己的食欲很难，长期坚持甚至会让部分人崩溃。
每周安排一次欺骗餐，就可以大大缓解这种来自精神方面的压力，对人体神经系统大有益处，让你有动力长期坚持中低热量的饮食的方式。
另外长期节食，身体会分泌一种饥饿素，增加你的饥饿感，督促你进食。欺骗餐可以欺骗身体，我有能力吃到足够的食物，就可以抑制饥饿素的分泌。
欺骗餐缓解代谢压力
长期节食会减少身体瘦素的分泌，使人体基础代谢率大大下降，这时你会发现，运动没变，饮食没变，但是体重几个月都不下降，这就是所谓了减脂平台期。
如果想继续让体重下降，就需要吃得更少。
吃得更少，瘦素分泌更少，基础代谢率更低，就产生了一个恶性循环。
欺骗餐能让身体保持正常的瘦素分泌水平，维持良好的基础代谢率，保证我们的减脂效率。
欺骗餐应该这样吃
我们要把欺骗餐安排在强度最大的训练之后吃，比如练腿日，既可以促进身体恢复，又可以解馋，理论上来说是可以随便吃，但是冷风还是建议以高蛋白，中碳水，低脂肪为原则去吃欺骗餐。
欺骗餐是我们精神的动力，是我们坚持长期健身的重要手段，希望大家能够充分利用欺骗餐的特点，使我们在一个轻松的氛围下快乐地增肌减脂。
冷风谈健身
欺骗餐可以理解费心费力的各种营养搭配吃了一个礼拜的健身餐，吃了一堆鸡胸肉、西蓝花、一堆草之后，一个礼拜或者两个礼拜拿出一顿饭（是一顿，不是一天，要不然就是欺骗日了）的时间，吃些平时想吃的东西，说不定是一顿火锅，也说不定是一顿烤肉。
理论的东西我不想说了，我觉得意义不大。我想说这顿餐的意义，它其实是欺骗心灵大于欺骗大脑的。平时的营养餐花样再丰富，其实很多人心里还是不喜欢吃。那么这个时候每周有个发泄的途径，让自己心情愉悦一下，未尝不可。
另外一个，就算根据人的社交性的习惯，每周也得有一次跟朋友们和家人们的聚会吧。聚会的时候总不能一人一块鸡胸肉，一人一盘子西蓝花的吃呀，总得是火锅、烧烤、烤肉、烤鱼、海鲜......这个时候你说你健身中，不能吃这些东西，是不是也有点显得忒特殊呢？
总之，欺骗餐其实也是健身人士为了不脱离正常人生活的一种方式。只要不借着这顿饭暴饮暴食，狂吃垃圾食物就好。
跑步的胖纸
长时间低热量摄入会让身体机能逐渐适应这一热量水平，然后进入平台期。
首先你要知道，我们的身体是很灵活的，简单点说身体会根据情况自动调节模式！当你的大脑潜意识感受到你长时间摄入低热量食物，它会以为你“遇到饥荒”，此时身体会自动调节成节能模式，减少身体热量消耗，以达到维持生存的目的。在健身圈我们都看到不少健身达人每隔一段时间会吃一次欺骗餐，很多人都不懂，不是要减肥吗，不是要保持身材吗？怎么还敢这样放纵的吃？而上面说的就是原因了！
这是凯格林在吃欺骗餐
这是韩国健美肌肉男黄泽勋在吃欺骗餐
那我们该怎么办？
你得让身体知道，你这个身体不缺食物！
欺骗餐就是通过一次摄入高碳水高热量食物来告诉身体“我不缺食物”，以达到成功欺骗身体，让身体不再囤积脂肪。
欺骗餐 又叫做奖励餐，是指在日常饮食管理中，每周或者十天半月选择一餐自己很喜欢吃的高热量高碳水的食物奖励自己，因此还被称为“放纵餐”。
值得注意的是
“奖励餐”不等于你就可以暴饮暴食、胡吃海塞，不要为了享用期待已久的奖励餐而真的暴饮暴食，要有所节制！
抛开生理层面的因素不谈，“奖励餐”也能让人在心理上有所期待，因此会让你心情愉悦更能坚持当前的饮食，这样一来健身计划的可持续性会变得更久。
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#关于“欺骗餐”，欺骗餐到底欺骗了谁？#
我相信很多人的减肥饮食状况都是像下图这样。连续自虐了四五天，然后周末撑不住了，开始暴饮暴食，之后安慰自己身体需要“欺骗餐”，然后一次次怨天尤人，为什么自己这么惨、这么辛苦还是瘦不下来？
大家都听说过欺骗餐，也都听说过节食的话身体会进入饥荒模式，需要每周要来一到两次“欺骗餐”来调节激素水平、新陈代谢、巴拉巴拉……五花八门的说法。
在专业健美运动员那里，确实是有这个用处的，前提是，他们进行了及其严苛的饮食控制，吃进去的每一口东西、三大营养素的克数都是经过计算的，而普通人其实根本不需要欺骗餐。
希望大家明白，这顿欺骗餐其实是你的大脑想吃，而不是身体。
为了调节减肥过程中的情绪，一周吃几次自己想吃的东西完全没有任何问题，但是一定不要把欺骗餐吃成了“暴饮暴食”。
因为这几顿的热量爆表有可能会覆盖你一周的热量消耗。我们都知道，减肥是日积月累的热量消耗，每减掉1斤体重，需要消耗大约3800卡的热量。
假如你每天能创造500卡的热量缺口，六天累积下来是3000卡，但是如果周日暴饮暴食，很可能这3000卡的缺口就被填满了，得不偿失。
最后还是想画一下重点：一定要选择可持续的、健康的减肥方式，不要突击式减肥！当你不觉得是在坚持、在忍耐的时候，才是真正找到了属于你的健康减肥和生活方式。
健身学妈于的的
健身欺骗餐，很多健身减肥爱好者的一次有计划性得饮食行为，这是大家放纵一次自己的饮食，而不是暴饮暴食。建议一周或者两周一次可以大吃、任性地吃一次。
因为长期的健身减肥，控制饮食会让身体比较饥饿想要得到更好吃的食物，为了任性地想要满足自己的食物，健身减肥者命名为欺骗餐，其实就是隔三差五欺骗自己一次，作为健身减肥过程中的奖励吧。
其次，健身的欺骗餐可以让人意识到自己也要适当地补充一些能量，让身体更有劲，更有魄力减肥或者健身。
最后，建议欺骗餐在运动后进行，这样可以及时补充能量，热量，帮助肌肉快速生长，促进身体新陈代谢，让身体更健康。
谢谢大家关注我爱小跑，一个90后爱运动、爱跑步的女孩，关注跑步，关注健康，想交一样爱运动的朋友，大家可以一起来分享更多的运动知识哦⊙∀⊙。
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我爱小跑
汪健身
我们在健身的时候难免会由于追求低体脂，美好的体型去进行一定程度的饮食控制，在饮食控制过程中由于我们长期以来的饮食习惯，我们虽然吃的更健康了，但是可能对于原本那些高油高热高糖份的食物会越来越渴求，制造能量缺口的过程也会造成饥饿感。这种饥饿感会间接的影响我们身体的基础代谢，因为千百万年来，人类吃得饱穿的暖的日子不过是整个历史中的沧海一粟，大部分时间有了上顿没下顿是很正常的，为了不饿死自己，身体和大脑会根据饥饿感来调节身体的基础代谢消耗，吃不饱的时候就会降低身体的消耗让你可以撑更多的时间，可以撑到能吃上饭的时刻。这在原始社会是非常有用的，但是到了物质丰富的现在，这个功能就会阻碍我们减轻体重，越是吃不到想吃的食物，越感觉到饿，身体就会越倾向于囤积脂肪。因此，定期的欺骗餐就是为了满足大脑的食欲，欺骗大脑我们现在并不是要减肥也不会饿死自己，让他放心，不要囤积脂肪和降低基础代谢。
至于怎么吃，其实没有什么忌口，但是也不要暴饮暴食，适可而止，每周可以有一次吃自己想吃的食物，无论什么都行。也算是自己辛苦减肥塑形的一种奖励吧。
Monster海怪
我是魔兽训练中心的教练成思远，今天和小伙伴分享：健身的欺骗餐是什么东西？怎么吃？
大家可能听到一些健身爱好者说欺骗餐欺骗日。那这个欺骗餐，具体是指什么呢？
欺骗餐其实是指健身爱好者，在坚持一段时间低热量低碳水饮食后，安排一次高热量高碳水的饮食。这通常是爱好者或者是运动员在做减脂期间，所安排的一种饮食方式。
简单来讲，就是通过一次高于日常每天的一个高碳水高热量的大餐，来给身体释放一个假象，告诉身体还没有饿到一定程度，还可以继续减脂，来帮你造成这样一种错觉，当然也是一种补充。
因为在能量摄入一下子增长的时候，身体的基础水平会有所变化，你的代谢也会得到一定的提升，而不是长时间的一个低热量低碳水的饮食导致你的代谢下降。从而帮助你在减脂期间达到一个更好的减脂效果，这其实就是欺骗餐的一个主要的作用。
有人会问到，我们吃欺骗餐是否会把之前一段时间的饮食，所带来的效果给破坏掉，吃一餐会吃胖吗？这其实是不会的。我们的欺骗餐通常在控制饮食一周或者是半个月左右，然后去吃一次欺骗餐，也来摄入高热量高脂肪。同时吃欺骗餐其实并不是说从早上一直吃到你睡觉前，一天都在拼命的吃，这是毫无讲究的，肯定也是不可以的。
通常还是建议在训练后安排一顿欺骗餐，吃高蛋白，高碳水，高热量，高脂肪的饮食。欺骗餐不是意味着你早餐也好、午餐也好，全部都是欺骗餐，还是要根据你自身的一个情况去做安排。基本上肯定要选择大家比较渴望去吃的一些食物，比如比萨，汉堡，蛋炒饭，或者牛排，寿司这些等等。
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