茅台故事:朱德总司令与茅台酒

茅台故事:朱老总与茅台酒

茅台故事:朱德总司令与茅台酒

如果不是朱老总,茅台酒差一点变成“二锅头”。

50年代,党中央号召全党开展增产节约活动。当时,茅台酒厂厂长是个从部队下地方的山东人。他想,山东二锅头劲大,耗粮少,不像茅台酒五斤多粮还烤不出一斤酒来,存放时间又长。于是,他把增产节约的主意打在茅台酒的传统工艺上......

这事让朱德总司令知道了。1954年10月,一天上午,朱德拨通了贵州省委书记兼省长周林的电话,“我觉得茅台酒质量下降了,包装也是土里土气,外国人看了不顺眼。”

周林回答:“我们马上研究改进,不过现在开展增产节约运动,茅台酒耗粮特别高......”

朱总说:“你们不要片面强调增产节约。节约一度电、一吨煤、一吨水,也是增产节约嘛,不要在茅台酒的传统工艺上打主意。一定要按传统工艺,一定保证茅台酒的质量,不能损害茅台酒的声誉。这是政治性的任务。”

有了朱老总的指示,再不怕别人说不搞增产节约。周林立即通知省轻工厅,要求立即传达贯彻总司令的批示,恢复茅台酒的传统工艺,改进包装。

根据周林同志的意见,地、县党委为贯彻落实朱老总的指示,加强党对茅台酒厂的领导,1955年,调曾任区委书记、税务局长的余继保同志任茅台酒厂第一任党委书记。此后,茅台酒质量稳定,产量逐年增加,包装也有了改进。谈起这件事,茅台酒厂的职工都说多亏了朱老总,要不是朱老总说话,茅台酒差一点变成贵州省的二锅头了。

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