对于追求高品质生活的人来说，科学养生是越来越重要。桑葚酒也越来越受到人们的厚爱，贾嗣富硒桑葚酒是经重庆相关权威检测机构检测全部达到富硒标准的富硒桑葚酒。
贾嗣富硒桑葚酒是重庆市江津区津予酒业有限公司旗下推出的一款精品酒。位于江津区贾嗣镇民福村，拥有现代化过滤设备数套及多条灌装线，基酒年产能力达千余吨，吸纳了众多专业人才，技术力量雄厚。是一家集酿造和销售酒业为一体的公司，致力于将品牌以更加多样化的形式进行推广。
公司独创生产的小曲五粮清香型白酒，是以糯高粱、糯米、大米、小麦、玉米五种粮食为原料，小曲恒温糖化、固态发酵、固态蒸馏酿造而成。产品具有清香优雅、酒体柔和、甘列净爽的典型独特风格。生产技术是由30多年经验的国家级高级酿酒工程师、高级品酒师全过程指导生产，公司建立健全了科学、严格的质量标准检验体系，通过了国家食品认证体系，获得国家食品生产许可。
据津予酒业负责人丁象华介绍富硒桑葚酒是以贾嗣镇近年来大力发展的果桑为原料，经过选果、清洗、消毒，采用小曲五粮清香型白酒为基酒浸泡提取配制而成，此酒果香突出，口感纯厚、甜润、后味优长，有益消费者身健作用。
弘扬酒文化、做最好的酒是我们追求的目标，在当地政府的支持下，依托江津贾嗣镇富硒果桑基地，研发“贾嗣”牌富硒桑葚酒，引进现代市场经营意识，培养自我品牌，加快产销一体化，倡导“实在酿酒、快乐饮酒”的新理念，在3-5年的时间内把企业打造成江津区白酒行业的知名企业。
贾嗣富硒桑葚酒采取选果——清洗——消毒——浸泡提取——榨汁——过滤——储存的制作工艺。用原浆小曲五粮清香型白酒和鲜桑葚按照1:1的比例浸泡365天，应用现代酿造技术，酿制成集天然、营养、保健于一体的桑葚果酒，既能使不宜贮藏的桑葚得到充分利用，又可丰富酒类品种，繁荣果酒市场。
桑葚酒其营养价值比任何的果酒都高，桑葚酒保持了桑葚原有的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等多种营养元素；其中微量元素硒含量是葡萄酒的12.41倍，蛋白质是葡萄酒的8.44倍，赖氨酸是葡萄酒的9.23倍，花青素是葡萄酒的5倍，还含有丰富的白藜芦醇，在适量饮酒的情况下，桑葚酒不仅不伤身，还能养生。
桑葚性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。桑果古来就是百姓常采用的一种利尿，保健，消暑的鲜果，在本草纲目中有记载其特殊功效。桑葚紫酒中的成分不仅能够清理血管里的垃圾、远离三高、抵抗衰老，还有调节情绪、平衡心境的作用。
此外，桑葚酒中的多酸含量相当多，因此它对于预防心血管疾病有极好的作用，有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病，还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜”等重要功效。
药补不如食补，能够在享受美味之余，吃出健康，才是真正懂得生活的人。桑葚含有丰富的活性蛋白、花青素、维生素、氨基酸、胡萝卜素、硒、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”常吃桑椹能显著提高人体免疫力，具有乌发明目、延缓衰老，美容养颜、防止血管硬化、抗癌、健脾胃、美容、补肝益肾、生津润肠等功效。
丁象华说我坚持酿酒几十年了，对酿酒已经是一种情怀，欢迎喜欢酒的朋友多交流。
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