天天吃香蕉，你可知道还有这九种吃法，隔着屏幕都觉得香
对于喜欢水果的我来说，很多水果都爱，而香蕉的性价比是比较高的，在生活中一年四季都比较常见，经常听别人说吃香蕉可以让你的心情愉悦起来，今天教大家多款用香蕉制作的美食，一起来看看吧。
- 第一款：香蕉核桃蛋糕
【制作原料】：
香蕉 一根
原味酸奶 50克
鸡蛋 一个
低粉 100克
生核桃 35克
小苏打 2克
泡打粉3克
色拉油 25克
糖粉 60克
【制作方法】：
1.香蕉放入200度烤箱，垫好锡纸，烘烤约20分钟。
2.生核桃掰碎，鸡蛋打散。
3.烘烤好的香蕉，用电动打蛋器，打均匀。加入糖粉，打直糖粉融化。
4.加入一半的鸡蛋液，低速打均匀，再加入余下的一半，高速打发至发白。
5.加入色拉油，打均匀。加入酸奶，拌均匀。
6.加入过筛的小苏打，泡打粉，低粉，用刮刀翻拌均匀。
7.加入核桃碎，拌均匀。（如果怕赌住裱花袋，核桃可以整小一点）
8.将面糊加入裱花袋内。
9.挤入铺好油纸的模具内，振平表面即可。（铺好油纸比较容易脱模）
10.放入预热180度的烤箱，第二层，烘烤大约35分钟，可以看到蛋糕最后会自然开裂，这个是正常的。
第二款：香蕉蓝莓酸奶
【制作原料】：
蓝莓 25颗
香料 2根
自制老酸奶 220ml
【制作方法】：
1.切段的香蕉，蓝莓加入料理杯内。
2.加入酸奶。
3.用料理棒打均匀即可。
第三款：香蕉可可奶昔
【制作原料】： 香蕉 1根 可可粉 10克 原味老酸奶 200克
【制作方法】：
1.将香蕉剥皮，切或者掰成小段。
2.打开随行杯，加入老酸奶。
3.加入切好的香蕉，可可粉。
4.按下按键两下，看到变成绿灯。
5.将随行杯倒置，开始搅打。边打边摇晃，这样比较容易全部打到位。
第四款：香蕉磅蛋糕
【制作原料】：香蕉 2根 黄油 100g 糖粉 90g 泡打粉 2/3小勺 低粉 100g 鸡蛋 2个
【制作方法】：
1.熟透的香蕉，先切片，用勺子按压成泥（预留16片顶部装饰）。
2.软化的黄油内，加入一般的糖粉，电动打蛋器打发至蓬松的状态。加入另一半的糖粉，继续打发蓬松。
3.分次加入鸡蛋液，每次都拌均匀。
4.加入香蕉泥，快速的拌均匀。
5.加入过筛的低粉、泡打粉，拌至没有干粉，拌至面糊有光泽。
6.将面糊加入不粘模具内，用刮刀刮平表面，装饰上切片的香蕉。
7.加入预热180°的烤箱，第二层，大约20分钟表面结皮后，拿出，刀沾水切表面，继续放回烤箱烘烤20分钟。
8.出炉，稍微凉凉。制作糖水：将糖、水加入奶锅内，小火煮化。
9.加入柠檬汁，拌均匀。
10.将糖水刷在蛋糕体表面。包上保鲜膜。
- 第五款：香蕉杯子蛋糕
【制作原料】：香蕉 1根 鸡蛋 3个 色拉油 45g 水 45g 低粉 50g 柠檬 少许 朗姆酒 少许 糖 10g +40g
【制作方法】：
1.香蕉用勺子背部压成泥，加入朗姆酒和柠檬汁，搅拌均匀。
2.蛋黄打散加入10g糖打发至发白，加入香蕉糊，搅拌均匀。
3.加入色拉油，搅拌均匀。加入水，搅拌均匀。
4.加入过筛的面糊，切拌均匀，成蛋黄糊。
5.蛋白分三次加入40g糖，打发至尖尖的小角，成蛋白霜。
6. 取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊内，切拌均匀。
7.将上一步的面糊倒回剩余的蛋白霜内，切拌均匀。
8.将蛋糕糊慢慢倒入纸杯内，稍微震下纸杯。
9.放入预热110°的烤箱内，第二层，烘烤约20分钟，转150°，烘烤20分钟，转170°，烘烤月10分钟。
- 第六款：香蕉派
【制作原料】：香蕉 1根 馄饨皮 10张 色拉油 适量
【制作方法】：
1.将香蕉去皮，去掉表面的一些丝。切成小块，尽量小一点，这样下一步会比较好操作。
2.将馄饨皮切割成四份。
3.取出一张皮，放上香蕉块，表面盖上另外一张皮。
4.用餐叉在四周按压出痕迹，这样一方面是为了将四周加固起来，另外一方面是凹花纹。这样香蕉生胚就做好了。
5.锅内加入适量色拉油，加入生胚，油炸至两面金黄色，然后捞出控油。
- 第七款：红糖朗姆香蕉片
【制作原料】：香蕉 2根 朗姆酒 10g 红糖 10g 白糖 20g 黄油 15g 水 20ml
【制作方法】：
1. 香蕉去皮，切片。
2. 加热不粘锅，加入黄油、红糖、白糖，加热至融化。
3. 加入香蕉片，翻炒一会。
4. 加入兑水的朗姆酒，煮至香蕉变软。
5. 捞出香蕉，锅内的汤汁收干，最后倒入香蕉上。
- 第八款：香蕉燕麦脆
【制作原料】：
即食燕麦片60克 香蕉 2根 鸡蛋 一个
淀粉 适量 色拉油 适量 果酱 适量
【制作方法】：
1.香蕉去皮，切小段，再对半切4份。
2.蛋打散，燕麦片倒入小碗内。
3.香蕉段粘上淀粉，粘上鸡蛋液，粘上燕麦片。
4.大火起油锅，放入香蕉，中火油炸至金黄，捞出控油。
5.装盘，趁热淋上果酱。
- 第九款：香蕉吐司布丁
【制作原料】：
淡奶油150ml 牛奶80ml 糖35g 盐2g 鸡蛋1个 吐司2片 香蕉1根
【制作方法】：
1.鸡蛋打散，加入糖、盐、淡奶油、牛奶，搅拌均匀，形成布丁液。
2.香蕉切片，吐司切成丁。
3.将模具底部铺上吐司丁，倒入布丁液。
4.接着再铺上吐司丁，铺上香蕉片。
5.倒入布丁液（注意搅拌下布丁液，并且还是需要全部浸湿）
6.烤箱预热200°，中层，烘烤25分钟，表面金黄即可。
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