今天是在家自我隔離的第十三天了，很多朋友都說，沒有想還有這麼一天，躺在家裡不出門，就可以為社會做貢獻。我們一定要管住腿，不出門，珍愛生命，尊重在一線抗病疫的醫護人員們的付出。
很多朋友說，每天在家，除了吃就是睡。特殊時期宅在家，學會這5道菜做法，1個月不出門也餓不著，香！一起來看看您最喜歡第幾種做法吧！
《魚香白菜》
做法：
1.準備好大白菜和木耳，把蔥、姜、蒜切碎備用。
2.把水發木耳撕成小朵，取一碗加入白糖、醬油、鹽、醋、澱粉和清水調成魚香汁。
3.大白菜削成塊，炒鍋放植物油，下入白菜塊，煸炒出水分後倒出。
4.另起鍋，倒入植物油，下入辣醬煸炒出紅油，加入蔥薑蒜碎繼續煸炒出香味。
5.加入泡發的木耳煸炒均勻，倒入魚香汁燒開至黏稠。
6.倒入煸炒好的白菜，翻炒均勻，加入雞精調味即可。
《東北酸菜炒粉》
做法：
1.酸菜切成細絲，用水浸泡10分鐘(根據個人口味調整泡的時間)，粉絲用溫水泡軟備用。
2.鍋中加入一湯勺色拉油，小火炒香乾紅辣椒與八角，然後加入薑絲。加入酸菜翻炒均勻後加入生抽，鹽糖翻炒2分鐘，加水轉大火燒開。
3.加入粉絲燜煮3-5分鐘至湯汁收幹後淋入香油即可。
《苦瓜排骨湯》
做法：
1、排骨燙過、去除血水後，另用清水加酒一大匙放入燉盅，先蒸二十分鐘。
2、 苦瓜洗淨、剖開、去籽、切大塊，放入排骨內再蒸二十分鐘。 油鹽調味，待熟軟時盛出食用。
麻辣手撕茶樹菇
做法：
1、茶樹菇洗淨撕條備用。
2、生薑和蔥切成末備用。
3、乾紅椒剪成段，青乾花椒備用。
4、鍋內燒開水，下茶樹菇燙10秒撈起濾水。
5、坐鍋熱油，下姜蔥末煸香。
6、倒入乾紅椒和花椒繼續煸香。
7、倒入茶樹菇翻炒。
8、炒至全熟，加食鹽、蠔油調味，撒蔥段即可。
宮保杏鮑菇
做法：
1、將杏鮑菇洗淨切成小丁，裹上幹澱粉。
2、花生炸熟放涼，蔥薑蒜改刀。
3、油倒入鍋中加熱至180度左右把杏鮑菇下入炸至浮起撈出控油。
4、油倒出留一點底油，把蔥薑蒜煸香倒入蘑菇，倒入調料調成的欠汁和花生快火掛汁出鍋。
今天這5種懶人美食的做法就這裡，喜歡的朋友可以轉發+收藏+點贊支持一下，您的每一個贊，都是小編繼續努力的動力！感謝支持，感恩陪伴！
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