冬季不管怎麼說，其氣溫總比春季要低得多，而且還時不時的會下場大雪。而春季也會時不時的出現霜凍情況，但氣溫比冬季要高。但對於大多數果樹來說，在冬季就算不做過多的防凍措施，也能正常的越冬。可是，為什麼到了相對氣溫還要高一點的春季，卻邁不過這道坎，在春季遭受了凍害？
對於這個問題，我們先來看看，果樹遭受凍害的規律到底是什麼。實際上，果樹在冬季不是說不會遭受凍害，但在冬季，大多數果樹都處於休眠期，如果要遭受凍害的話，就只有樹體能夠受到凍害。而在春季就不一樣了，因為春季很多果樹都開始開花了，這個時候最為脆弱的花器就特別容易遭受凍害。雖然說春季氣溫高，可春季還有每年都要遇到的倒春寒。一般來說，果樹遭受凍害的規律大致如下：
一是氣溫突然降低就會遭受凍害。冬季雖然氣溫相對較低，但氣溫還算平穩。但到了春季卻不一樣了，因為會有倒春寒。倒春寒的特點就是下降速度快、幅度大，低溫持續時間長。而春節一過，氣溫逐漸回升，果樹也從休眠期慢慢甦醒過來，處於生長階段的果樹，抵禦嚴寒的能力不是很強。尤其是氣溫驟降對於果樹的影響非常大，倒春寒一來，果樹花芽和幼果抗寒性較差，花期和幼果期極易發生凍害。
二是冬季低溫出現時間早和持續時間長就會受凍。果樹在冬季不一定會遭受凍害，一般管理得比較好，樹勢比較健壯的都不易遭受凍害。但在冬季如果低溫出現的時間早，持續時間長的年份，且低溫出現的突然，凍害發生率就會特別高。一些樹勢較弱的果樹，就算低溫持續時間不長，但氣溫特別低的情況下會受到凍害。還有一些處於在低窪地建園，也易受凍。另外，秋季澆水過多或施氮肥較多，果樹不能適時停長，遇冬季低溫，生長不充實的組織也易發生凍害。
從冬季和春季遭受凍害的這種規律來看，果樹在冬季容易遭受凍害的部位，主要是根系、枝幹等，但如果樹勢強健，氣溫平穩，就算受凍對樹體的影響也不算是很大。可在春季就不一樣了，遭受凍害的部位主要是花器，花器一旦受凍，就無法正常坐果。所以說，果樹不怕天寒地凍的冬季，卻害怕春風和煦的春季。因此，在春季防凍的措施，必須要比冬季更加有力。
A用石灰水延長花期。果樹開花前25天至30天，噴灑1%的石灰水，可延遲開花3天至5天，花期稍微延遲就能躲過倒春寒的危害。
B用煙燻驅走寒流。燻煙防寒是一種最簡單易行的方法，在寒流來的當天凌晨2時至3時，在果園周圍點燃溼柴草，少見明火多見煙，使果園上方形成一層煙霧，保持到太陽昇起以避免寒流的侵襲。也可噴煙霧劑防寒。
C用水澆果園禦寒。果樹萌芽前或在果樹發芽後至開花前對果園進行澆水，能明顯降低地溫，起到推遲果樹萌芽和開花的作用，一般可推遲開花3～5天。在霜凍前澆水，晚上水溫比土溫高，水可使土壤增大熱量，利於土壤深層的熱量向上傳遞。
D設立防風屏障禦寒。在果園的上風口設立防風屏障，建築圍牆或搭建其他防風設施，能使樹體少受倒春寒及晚霜等惡劣天氣的侵襲，減輕果樹凍害的發生。另外，如果設立防風屏障有難度，可以用塑料薄膜或者其他物體覆蓋果樹，也能預防倒春寒，例如用草簾、葦蓆、苫布等遮蓋果樹，保留散發的地熱，可阻擋外來寒氣的侵襲，從而起到減輕霜凍的作用。
但如果很不幸果樹遭受了倒春寒的侵襲，那我們只能採取措施加以補救了。補救的措施要分類進行，如果是沒有發生明顯的凍害，而果樹正在開花，這個時候就需要通過人工授粉來輔助果樹授粉，以便提高坐果率；如果是發生了凍害，則需要及時追施速效氮肥，及時澆水促使果樹生長，保住受凍的花果；如果果樹的葉片未受到凍害，則需要及時噴灑葉面肥，如磷酸二氫鉀等，可增強葉片光合效能,製造養分保證果樹正常生長。
除此以外，遭受凍害以後的果樹，都需要精細化管理，必須在加強水肥管理，科學修剪的基礎上，再做好病蟲害的防治。因為遭受凍害以後，樹勢可能會減弱，而氣溫回升以後，病蟲開始活躍，極易受到病蟲的為害。
文|山魈
閱讀更多 農記 的文章
