雞蛋日評：蛋價漲勢放緩 期貨震盪調整
2020年2月7日，全國主產區雞蛋漲勢放緩，均價2.77元/斤，較昨日漲0.03元/斤。其中，價格最高地區河北均價2.90元/斤，價格最低地區江蘇2.40元/斤。今日主產區蛋價上漲區域明顯減少，大部分穩定，局部出現走弱跡象。銷區價格依然是北方偏強，南方保持穩定，局部偏弱。本週以來，蛋價止跌反彈，主要受節後的補貨推動，但目前產區積壓庫存仍多，加之在產蛋雞存欄高位，供應壓力依然加大。預計蛋價反彈較難持續，或再度承壓走弱。
期貨方面：雞蛋主力合約（JD2005），今開3290元/500千克，昨結3263元/500千克，最高3345元/500千克，最低3265元/500千克，最新3312元/500千克，收漲1.50%，收盤成交約55.06萬手，持倉25.74萬手。雞蛋近月合約（JD2003），今開2710元/500千克，昨結2705元/500千克，最高2720元/500千克，最低2660元/500千克，最新2670元/500千克，收盤成交約2.54萬手，持倉1.99萬手。
肉禽日評：毛雞繼續低迷 雞苗銷售難
2020年2月7日，屠宰開工繼續增加，但整體開工率依然較低，主要還是受人員不足影響，毛雞價格報價依然不多，多地無價無市，目前遼寧地區毛雞價格在3.2-3.4元/斤區間，部分低於3元成交，實際成交較少；山東部分合同雞報價3.0元/斤左右，成交量不大，價格也並未出現明顯的變化。整體來看，屠企正常開工依然困難，部分地區交通依然受阻，養殖場依然面臨困境，預計短期毛雞價格繼續低位運行，出欄困難，等待元宵過後。
2月7日，主產區雞苗價格主流報價區間在0.2-1.20元/羽，依然有價無市，毀苗和抽毛蛋的情況依然存在。農業農村部發文要求維護畜牧業正常產銷秩序，保障肉蛋奶市場供應，農產品運輸情況得到一定改善，但短期內雞苗銷售仍難好轉，短期內苗價反彈乏力，上游被動去產能，中遠期行情變數加大。
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