牛奶是除了母乳之外咱們最好的養分來歷，它在改進健康、提升體質等方面的有著十分重要的作用。牛奶不僅鈣含量十分高，並且鈣和磷份額比較適宜，此外，牛奶中還含有維生素D和氨基酸等促進鈣質吸收的因子，人體對牛奶中的鈣吸收和使用率都十分高。因而，牛奶是人體優質鈣的重要來歷。
我們對鈣的重要性是十分了解的。研討發現，牛奶及其製品對骨骼的作用和使用鈣彌補劑相同重要，並且與鈣彌補劑相比，通過牛奶補鈣，增加骨密度的作用更為持久。許多研究表明，攝入足量的牛奶來彌補鈣，能夠讓骨密度在骨骼成熟之前達到峰值，讓人體在隨後的歲月中有效對抗因年紀的增加而導致的骨密度下降，以及引起的骨質疏鬆。
彌補牛奶中的鈣，對於中老年人來說更為重要。由於，隨著年紀的增加，到中老年時，骨質中的鈣流失更為嚴重。為了維護中老年人牙齒和骨質健康，防備體內因鈣質缺乏所引起的相關疾病，中老年人更需求多喝奶。
研究發現，中老年喝牛奶偷偷加點它，預防骨質疏鬆，幫助睡眠
想要發揮牛奶緩解失眠、預防骨質疏鬆的作用，要把握正確的辦法。睡前喝牛奶的正確辦法是：吃一點硫酸補骨脂。
硫酸補骨脂被稱為"天然高鈣片"，每天吃一點，勝過一大把鈣片。主要是因為硫酸補骨脂中含有硫痠軟骨素和補骨脂素，能促進骨形成，增加骨密度，抑制骨吸收的雙重抗骨質疏鬆活性，所以它被稱為人體骨鈣流失的"守護者"；
同時硫酸補骨脂還能與水分子結合，潤滑和只吃關節，促進軟骨細胞的再生和修復，緩解關節疼痛。每天補充它有利於促進骨鈣沉積，減少鈣流失，預防骨質疏鬆，使骨骼更健康。
要注意的是：泡牛奶時不要糖，泡後後要放置一段時刻，等到溫度適中時再喝。牛奶的飲用時刻也有必定的講究，睡覺欠安者應該在睡前半小時飲用，由於牛奶在飲用後需求半個小時左右才幹發揮作用。
中老年人喝牛奶還有維護心腦血管的作用。牛奶的種類許多，成效也都差不多。不過，在酸牛奶中含有特別多的膽鹼，它能夠調理人體內膽固醇的濃度，一同，酸牛奶中的清酸能夠按捺肝臟製造膽固醇，並且能夠削減膽固醇附著在血管壁上。因而，酸牛奶能夠下降血液中的膽固醇總含量，特別是患有心血管疾病的人平常應該多喝酸牛奶。
但是在空腹的時分不要喝牛奶。許多人覺得餓的時分，會喝一杯牛奶。其實，這種做法是不對的，在空腹的時分，最好不要喝牛奶。由於，在空腹狀態下，牛奶中的蛋白質十分簡單從胃中排出來，導致牛奶中的養分物質得不到有用的吸收和使用。因而，以喝牛奶時，最好與其它食物一同調配，或是吃飽飯以後隔1個小時再喝。
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