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我们年三十值班是这样的，由领导组织买菜，然后个人负责做饭烧菜，开饭后大家一起围着吃，不过现在疫情还没结束，建议不要一起围着吃。可以借鉴一下
一叶小白一
您应该表达得更清楚些，看您问话的意思，这个工厂的食堂是被您承包了的，因为您没有找到厨师而无法给工人提供饭菜吧。
这种情况下，只有您自己去干了，然后找上您的七大姑和八大姨一起做，等不赚钱时他们向您要工资，赚钱时他们眼红要涨工资，最后钱没有赚到反而把所有给您打工的亲戚都得罪了，老死不向往来了。
如果这些不能让您得到更深刻的教训，只有怎样省工资怎样来组建您的团队了，最后还是工人因为饭菜质量不好“造反”，您也在这个工厂做不成了。当然，结果还是赔钱而告终。
所以，最后您会发现在社会上找高工资的专业人才，才是最省钱的，虽然工资给他们开得高，但一切他们都能够保证正常运转，反而会省下很多的费用。
专业的事需要专业的人来做，这样才会成功！
什么事情都需要方法，而方法是思维决定着的，一心想省钱的，最后都亏损了，一心不计代价想做好一件事的思维方式，最后都赚到钱了。
所以，您肯定是思维上有问题，向内看自己，站在外人的思维上看待自己的行为有没有缺点，把这些看到的记下来，事情基本上已经解决一半了。
现在当老板首先得会当“孙子”，不然打工的不是找不到工作，而是受不了您的气，您再清高也没有人跟着您做，没有团队您什么都不是，还不如一个普通的工人，工厂领导会把您训得像“孙子”一样的。
想真正用好人，组建好团队，那还得看人品给予正确的使用方法。现代用人和以前不一样了，现在是全国人人都在创业，人人都是老板，员工奇缺的，所以，员工很吃香，要么给够他更高的工资，要么给他们以足够的尊重，有时候这两点都得给，他们才会安下心来给你工作。
张厨匠
责任重于泰山，如果你是食堂承包者，自己必须想尽一切办法，维持工厂正常饮食生活，否则！你必须负一切工厂运作的责任。
纪昇
我安排好了！
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二他爸
只要思想不滑坡，办法总比困难多。
如果是上千人的大厂则更好办了，挑一二个懂烧菜的就好了，其它有些不太要紧的厂里随便安排几个人做就行了，不就是做饭炒菜吗？又没有什么难以克服的困难，平常大家在家里不也要做饭烧菜吗？
睦严梅
依目前的疫情状况，个人觉得没有厨师可以请自己的父母或者亲戚代一下，按快餐性质一人一份的行式，多分开几批开饭！
这样防疫情，也让不是专业厨师的人跟的上，当然也要增加点成本了。
琴乐26
好难[流泪]
一諾千金M
自己做饭，要不泡面，我估计你们外面也不见得很方便吧。
