䒕雞沌蘑菇

首先。烤箱無論品牌 大小 價格 使用功能幾乎大同小異 無非分商用和家用兩種。 最簡單的就是做一些簡易版的烤制食物和烘焙。

我給你推薦最最簡單又人人都能做的方法。1 披薩 購買成品餅胚。幾寸隨便 只要能放的下家裡烤箱即可。披薩烤盤。同理。披薩多大買多大烤盤。芝士碎。建議買百吉福品牌。做法:烤盤均勻抹油。放入餅胚。餅胚邊緣抹油。有條件的可以抹一層披薩醬。沒有的其它醬料也可以。看個人口味。如番茄。黃豆醬等。均勻放入芝士碎。後放入喜歡的食材。最後在加一點芝士。下次介紹其它烤箱食品做法哈。

史強605

家中有一個烤箱閒置，可以用來做什麼美食？

這個季節用來烤紅薯還是不錯的。記得我最初買烤箱時是為了做蛋糕，然後過了大半年也沒烤一回蛋糕，倒是烤了好多回紅薯。

用烤箱烤紅薯特別的香甜，一點也不遜色於外面大爐子烤出來的紅薯。除了烤紅薯，玉米帶著苞葉一起烤，也是特別的香。

烤箱用來做菜，味道也很不錯的，我烤過土豆片、茄子、五花肉、金針菇、香菇、魚等等。

習慣了用傳統的烹飪方法做菜，試一試用烤箱做菜，那種感覺還是挺不錯的，方便快捷，味道也很棒。

烤豆腐“漢堡包”

【主要材料】：豆乾適量、肉一小塊、雞蛋一個、蒜瓣適量

【調味料】：鹽5克、麻辣鮮6克、孜然粉6克、生抽2勺、花生油2勺

【製作方法】：

1、肉剁成肉餡，剁的過程當中放點鹽。

2、把蛋的外殼洗乾淨，擦乾水份，磕破於小碗中，放點鹽，用筷子朝一個地方攪打成蛋液。

3、蒜瓣切成末，待用。

4、將肉餡與蛋液混合在一起，裡面適量撒些蒜末，攪勻，待用。

5、將適量麻辣鮮、孜然粉倒入一個小碗（裡面不要有水），攪勻，待用。

6、豆乾用熱水浸泡10分鐘去掉豆腥味。豆乾有一面中間稍突起，另一面是平的。等會兒刷調料時先刷帶突起的那面。

7、烤盤上鋪上一層錫紙，再裁數張比豆乾大的小錫紙，鋪在豆乾下面。以買的豆乾數量去算小錫紙的張數，因為兩塊豆乾疊一起的，所以按兩塊豆乾用一張小錫紙計算。

8、先將豆乾突起的那面朝上鋪在小錫紙上，鋪好後，面上刷一層混合的調料（麻辣鮮和孜然粉）

9、將刷好調料的豆乾翻面，鋪上一層肉餡。

10、再將另一塊豆乾鋪在肉餡上，再刷混合調料（麻辣鮮和孜然粉），注意下豆乾的邊，也刷一下。

11、將適量花生油和生抽混合，把汁均勻淋在豆乾上面。

12、預熱烤箱180度，上下火中層烤50分鐘，出爐前約八分鐘時在豆乾面上再撒些蒜末。

13、出爐後，等稍涼，把豆腐“漢堡包”移到小碟上，就可以享用美食了。

小貼士：

1、用老豆腐做也是一樣，把老豆腐切成厚薄差不多的塊。

2、麻辣鮮裡面帶了鹹味，後面要淋生抽，所以混合調料中不再放鹽，否則會太鹹。喜歡吃很辣的朋友，可以把麻辣鮮換成辣椒粉。

3、不想在豆乾中間夾肉餡的，可以省去這步，烤單塊豆乾，也很好吃。

4、不喜歡吃蒜的，也可以加蔥花或者別的什麼。

5、墊小張錫紙在豆乾的下面，是為了方便拿出來，若僅是烤單塊豆乾就不用。

不是有一句話叫生活需要儀式感嗎？那麼，饅頭也要吃出它的“新高度”。

【烤饅頭】

1、準備一個饅頭。

2、將芝士、火腿片分別剪碎、小蔥洗淨切碎。

3、把饅頭橫豎劃幾刀，不要切斷，然後分別往裡填充芝士、火腿片。填好後，在饅頭上刷一層蛋液，撒上蔥花。

4、放進烤箱，180度，上下火中層烤15分鐘。烤好後即可取出。饅頭烤過後很香，表皮比較脆，又因為裡面有內容了，所以也好吃了不少。

同樣的方法也可以用來烤麵包。

烤麵包三明治

1、準備兩片面包。

2、將其中一片鋪在盤上，撒上碎芝士、火腿片。

3、然後將另一片蓋上去，先撒上一層芝士、再撒上一層火腿片。（我這裡芝士不夠了，沒有灑均勻）

4、再灑上些蔥花。

5、放進烤箱，180度，上下火中層烤10分鐘。烤好後即可取出。

香烤胡蘿蔔

【主要食材】：胡蘿蔔三根

【調 味 料】：植物油6克、食用鹽3克

【製作方法】：

1、把胡蘿蔔洗乾淨，切成條。

2、烤盤裡墊上錫紙，把胡蘿蔔均勻攤在烤盤上，刷上一層油，均勻撒上少量的食用鹽。

3、放入燒箱，上下檔加熱，180℃約30分鐘。烤的時間需根據胡蘿蔔切的粗細程度，還有設定的溫度而定。

4、烤完後，取出。

5、用筷子挾到盤裡，端上桌。

有些小朋友不太喜歡吃胡蘿蔔，那麼可以試試這道香烤胡蘿蔔，不管是做菜還是平時做為零食來吃都不錯。

廚房中的很多食材都可以用烤箱來做，而且做出來的成菜味道也都還不錯。若問什麼工具能不需要什麼烹飪技巧就能做出一道美食，那麼一定非烤箱莫屬。

生活是很真實的柴米油鹽，一簞食，一瓢飲。謝謝閱讀，大家有什麼更好的烹飪方法，歡迎在下方評論或留言！如果大家喜歡這篇文章的話，希望大家能為我點個贊，並關注我一下，最後別忘了幫我分享，轉發一下哦！特別感謝！

笑笑的麥子

烤箱能幹的事情很多！對我來說烤箱就像百寶箱！最簡單的可以烤地瓜呀！烤雞翅，烤火腿。。。

還可以烤桃酥，烤老婆餅，烤餅乾。。。

還可以烤蛋糕，烤麵包🍞，烤披薩。。。

可以烤太多東西了！去我的主頁可以看到我都烤過什麼美食，我的美食帖子也在不斷的更新中。

自己烤著吃安全衛生，買的麵包都會有添加劑呢！

放幾張我烤的蛋糕麵包，做法我主頁有詳細的製作過程哦。

菡琦

現在烤箱的用處還蠻廣的，除了甜品蛋糕以外，一些家常菜小吃都可以用烤箱來做，我來舉幾個例子吧！

1️⃣烤地瓜。其實街上賣的烤地瓜都挺貴的，一個地瓜要好幾塊甚至十幾塊，但是其實家裡的烤箱完全可以做到，把選好的紅薯洗淨，擦乾或者晾乾表面的水分，烤箱200度預熱5分鐘，在烤盤上放一張錫紙，再把紅薯放到錫紙上，把烤盤放在烤箱中層，上下考50分鐘就差不多了。

2️⃣烤蛋糕。準備雞蛋、牛奶、白砂糖、低筋麵粉、玉米油、檸檬汁。首先將蛋黃和蛋清分離，蛋黃拌勻加入玉米油，低筋麵粉過篩加入蛋黃中。蛋清用打蛋器打發，分三次加入白砂糖，一直到固體奶油狀，然後將打發的蛋白分三次加入蛋黃麵粉糊中。蛋糕模上一層油，倒入蛋糕糊，震動幾下，180度，烤45分鐘即可。

3️⃣烤雞翅烤菜。把要烤的食材醃製好，調好味，然後放入烤箱，一定記得加錫紙，然後設定溫度和時間就好了。

烤箱在生活中越來越實用了，希望大家也能用烤箱做出各種好吃的食物！

蔥蔥愛美食

·家中有一個烤箱閒置，可以用來做什麼美食？

對於一個喜歡做美食的人而言，家中的烹飪食物的器具必不可少。在此之前，我已經入手了電飯煲，電壓力鍋，電磁爐等等，唯獨缺少一件可以做烤制食物的器具烤箱，希望接下來分享關於烤箱美食

1、蒜蓉金針菇烤花蛤蝦

做法

1、蝦洗淨，減去蝦鬚，開背去蝦線，加姜蒜片，鹽、糖、蒸魚鼓油料酒醃製30分鐘。

2、蒜蓉紅椒切末，熱油鍋，煸香蒜蓉。

3、金針菇去除根部雜質，洗淨，控幹水分，平鋪在烤盤上。

4、烤箱上下火200度，預熱

5、花蛤洗淨，水燒開，加點點鹽，下花蛤。

6、大概一到兩分鐘，花蛤就基本開口，個別沒開口的可以用手指掰開就行，千萬不能煮太久。

7、將醃製鮮蝦的醬汁均勻倒在金針菇上，並撒上一勺蒜蓉油，然後在開口的蝦背上碼上蒜蓉油。

8、因為花蛤沒有醃製，所以在剩餘的蒜蓉油中加一點點鹽，攪拌均勻，碼到花蛤上。

9、放入預熱好的烤箱中層，上下火200度，烤10到12分鐘，具體時間請根據自己的烤箱溫度和食材大小決定

10、最好，烤個8到十分鐘的看一下成熟的程度，烤過火就不好吃了，出鍋撒蔥花白芝麻即可。

2、蒜香排骨

食材：排骨適量、蒸魚豉油1大匙、蠔油2大匙、白砂糖2小匙、薑末2小匙、紅椒圈少許、蒜末2頭

做法

1.蒸魚豉油、蠔油、糖，薑末，蒜末（一半）、紅椒圈調成醬，將排骨醃漬三四小時

2.烤盤墊鋁箔，排列好排骨，將醃醬繼續抹在排骨上，炒鍋內油燒熱關火，將大量蒜末炒出香味，連油一起鋪在排骨上，封好鋁箔。

3.入烤箱上下火230度25分鐘，打開鋁箔再烤15分鐘

4.趁熱吃

3、烤箱版蜜汁烤翅

食材：雞翅若干、辣椒粉少許、料酒、生抽、香油、胡椒粉、糖、鹽少許，蜂蜜少許。

做法

1、醃製：把雞翅放在一個比較深的碗裡，加料酒，生抽（大概1:2加一起能起到和雞翅齊平的高度就行）鹽糖少許，再放些薑片去腥，加幾滴香油可以更香一點，醃製一個小時；

2、烤箱預熱350F，轉化成攝氏度的話差不多是180度左右，雞翅放入烤盤，上下火烤15分鐘，拿出來就可以看到雞翅出水，不用管直接刷蜂蜜；

3、再放入烤箱烤20分鐘，拿出來翻個面，再烤20分鐘，這時候可以看情況不刷蜂蜜再烤5分鐘，到雞翅金黃就可以啦。

4、烤地瓜

食材：地瓜3個，約500克

做法

1、將地瓜清洗乾淨，擦乾

2、將地瓜放到烤箱的烤網上，240度，烤箱中層，烤40分鐘即可

小貼士：

1、地瓜要選小一點的，否則烤制時間太長,費電；

2、地瓜的個頭要均勻，否則有的熟了，有的還沒熟；

3、用烤網烤地瓜時，下面要放一層烤盤，防止汁液流到烤箱裡；

5、糖烤栗子

食材：栗子一斤、色拉油一勺、糖20克、水10克

做法：

1、栗子洗凈，晾乾，用刀在表面劃一刀

2、栗子放入容器中，倒入色拉油拌勻

3、烤箱預熱200°，將栗子放入鋪了錫紙的烤盤中，25分鐘。

4、糖和水加熱混合均勻

5、栗子拿出烤箱，用刷子蘸糖水刷栗子表面，栗子裂開處多刷點，刷好糖水後再入烤箱烤5分鐘左右即可（因為每家烤箱不同，可以先嚐一個，再根據口感是否延長烘烤時間）

6、香蒜蕃茄烤雞腿

食材：雞腿、蕃茄、大蒜、大蔥、橄欖油、香葉、鹽、胡椒粉、薄荷葉

做法

1、將蕃茄切片切塊平鋪滿盤子。

2、將雞腿放在蕃茄上，雞腿旁邊擺上切好的大蔥段和蒜頭。

3、雞腿表面撒鹽、雞腿表面抹橄欖油；整盤撒上適量羅勒碎和胡椒粉、擺上幾片薄荷葉和香葉。

4、烤箱預熱175度進烤箱，烤10 分鐘。

7、烤茄子

食材

茄子、辣椒粉 / 花椒粉 / 孜然粉 / 醬油 / 蒜末 / 蔥花 / 小米椒

做法

1、將茄子對半切開，橫豎劃幾刀，烤的時候更易入味

2、將小米椒切成圈，將大蒜切成很碎很碎的碎末，小蔥切成蔥花。

3、取一個乾淨的小碗，放入蔥花，蒜末，鹽，生抽，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，油攪拌均勻醃製5分鐘

4、把茄子放到烤盤上，先刷一層油，把調好的料汁均勻澆在上面，就可以送入烤箱啦！

5、烤箱提前預熱180度，把茄子放進去烤15-20分鐘，喜歡吃軟的，可以多烤一會兒。

一道美味的蒜蓉烤茄子就做好了，濃烈的蒜香和茄子肉，比吃肉還滿足！

8、錫紙烤排骨

食材：肋排、蔥、姜、蒜、蠔油、生抽、老抽、蜂蜜、豆豉、黃豆醬、黃酒、鹽。

做法

1、排骨斬小塊後泡清水中半小時去除血水，期間換一次水，撈出瀝乾後用廚房紙吸去多餘水分放入料理盆。

2、加入蔥末、蒜末和薑絲，下一勺豆豉，一勺黃豆醬，黃酒一勺，蠔油一勺、生抽一勺、老抽1/4小勺、蜂蜜1小勺，加少許鹽拌勻，蓋保鮮膜放入冰箱冷藏醃製4小時以上取出。

3、烤盤鋪一張足夠大的錫紙，將醃製好的排骨平鋪其上，再取一張錫紙蓋在上面，邊緣摺好。

4、放入預熱好的烤箱，上下管220度烤制60分鐘，取出，劃開錫紙，撒少許白芝麻。

5、再次放入烤箱，繼續烘烤5-10分鐘即可。

感謝你的閱讀，想學更多美食教程， 關注我的工作午餐哦！歡迎大家留言一起討論、分享，轉發，收藏，謝謝大家

（圖文均由“我的工作午餐”製作，未經授權嚴禁搬運抄襲)~

我的工作午餐

現在很多的家庭都有家庭用烤箱，越來越多的人喜歡用烤箱做一些烘培類的食品，特別是寶媽經常會做些美食給孩子吃，既營養又衛生，吃的更放心，我家的烤箱基本用來做蛋糕、披薩、曲奇餅乾等。蛋糕呢很簡單，基本很多媽媽都會做，今天我想跟大家分享一下披薩和曲奇餅乾的製作。

蔓越莓芒果披薩的製作：

1.準備食材：高筋粉120g，黃油5g，糖3g，鹽2g，發酵粉2g，溫水70g，馬蘇裡拉芝士適量，番茄醬適量，芒果粒適量，蔓越莓幹適量。

2.溫水用加入發酵粉，鹽和糖混合均勻。加入提前軟化的黃油和高筋麵粉混合均勻，揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜發酵至2倍大。

3.將發酵好的麵糰揉光排氣，用擀麵杖擀成和烤盤相應大小的尺寸，放入烤盤，整合形狀，邊緣貼緊烤盤，烤盤底部提前刷層油防粘。用叉子扎一些小孔。放烤箱二次發酵20分鐘。

4.烤箱提前預熱，將發酵好的餅坯放烤箱上下火190度烤10分鐘。這樣餅坯就做好了。

5.在餅坯取出刷一層番茄醬，將準備好的芒果粒，馬蘇裡拉芝士均勻的撒在餅坯上，最後撒上蔓越莓幹，放烤箱上下190度烤10分鐘。這樣蔓越莓芒果披薩就做好了。

蔓越莓曲奇的製作：

1.準備食材：黃油20g，細砂糖50g，蛋黃1個，低筋麵粉130g，蔓越莓25g。

2.黃油加入細砂糖攪打至發白，加入蛋黃再攪打均勻，篩入低筋麵粉，翻拌均勻，再加入蔓越莓幹翻拌均勻。

3.裝入裱花袋中，裱花袋裡提前裝入裱花頭。烤盤裡墊上烘培紙，擠出自己想要的形狀。

4.烤箱提前預熱10分鐘，上下火180度烤15分鐘。美味的蔓越苺曲奇餅乾就做好了。

看完後是不是很簡單呢，有空的時候不妨試試做給家人嚐嚐吧！

巧果廚吧

我是沐恩的小灶，很高興可以為你作答。

烤箱早已進入老百姓家中，成為日常家用電器的一種，但總感覺烤箱的利用率不高，有的被閒置在櫥櫃內塵封許久，我們家也有一個，還是搬新家時朋友送的，400多塊錢買的，算是所有廚房用品中比較貴的一個了，平常也會拿出來用一用，大家不要片面的認為烤箱看起來不好用，其實，做出來的美食總會讓你驚豔。

下面我就結合我家經驗給你介紹幾款烤出來的美食。

一、烤紅薯

這個美食很簡單了，我們這裡也叫烤紅玉，就是把買來的紅薯外皮洗乾淨控幹水分，一定要擦乾水分，然後放在烤箱內200度烤半小時，不用包裹錫紙，直接放在烤箱內烤就可以。用烤箱烤的紅薯不用去掉外皮，可以一起吃，外焦裡嫩，香甜可口。

也可以烤山藥、烤土豆、烤芋頭。

二、蛋撻

1、準備蛋撻皮，牛奶，奶油，細砂糖，雞蛋。蛋撻皮是直接在超市買的，很便宜。

2、首先，將蛋撻皮從冰箱裡取出來，解凍。

3、在碗內打入3個雞蛋，加入奶油，或者黃油充分打散，打勻。

4、加入細砂糖，加入牛奶，再充分攪拌均勻。我們家沒有牛奶，就用了孩子的配方奶粉，加入適量溫水。感覺還是用牛奶會好一點。

5、再去一個碗，用過濾篩充分過濾，蛋撻液就製作完成了。

6、在每個蛋撻皮內加入2到3個葡萄乾，或者藍莓幹，或者黃桃粒等等，大家喜歡吃的水果，比如奇異果、牛油果等等。然後加入蛋撻液，7成滿就可以。

7、烤箱上下預熱5分鐘，然後放入蛋撻烤至20分鐘，美味即成。

剛烤出來的蛋撻奶香濃郁，鬆軟可口，不要說小朋友了，大人也抵擋不住啊。

三、烤雞翅

吃了這麼多素的，怎麼能少了肉？

1、將買來的新鮮雞翅，最好是中翅，在上面劃上幾刀，方便入味。

2、加入姜蒜末、洋蔥絲、葡萄酒、鹽、糖、生抽、耗油、料酒、黑胡椒粉、孜然粉、奧爾良醃料充分拌勻蓋上保鮮膜醃製1小時。我特別加入了葡萄酒，這樣的雞翅更加好吃。

3、醃製好的雞翅用刷字刷上一層蜂蜜，這一步很關鍵，刷上蜂蜜的雞翅會更加美味，色澤更加誘人。

4、烤箱上下200度預熱後放入雞翅，烤20分鐘，然後刷一層薄薄的色拉油，再撒上芝麻，翻面後再烤5分鐘，美味即成。

5、在家烤出來的雞翅，色澤紅亮，美味誘人，經濟實惠還很健康。

以上三種美食，是我在家經常用烤箱製作的食物，已經到了爐火純青、百試百靈的境界了。俗話說，沒有調查就沒有發言權，其他烤的美食，還有很多種，我相信，只要用心去烤，同樣都會很美味，希望我的回答對你有所幫助，祝工作順利，

沐恩的小灶

烤箱可以做“蛋撻，餅乾、麵包、烤肉、披薩......”，其實烤箱真正利用起來，可以做出很多可口的美食。下面來和大家分享幾個烤箱食譜，簡單，好學易做。

【手抓餅版蛋黃酥】

用料：手抓餅3個、紅薯2個（500克）、白糖20克、馬蘇裡拉芝士碎50克、牛奶適量。

做法：

1、紅薯去皮，切薄片，上鍋蒸熟壓成泥；

2、紅薯泥加入適量牛奶、20克白糖拌勻；

3、手抓餅上均勻的塗抹一層紅薯泥；

4、中間放一點兒馬蘇裡拉芝士碎，手抓餅

對面兩邊拿起，一面蓋在另一面上，按壓一下；

5、用刀切成大小均勻的長方形塊，放入烤盤裡，表面塗一層蛋黃液，撒上一些黑芝麻；

6、烤箱預熱，放入烤盤，200度，烤20分鐘即可。（注：烤盤裡墊一層吸油紙，控制好溫度與時間，以免烤過頭）

紅薯手抓餅蛋黃酥，外酥裡嫩，是一道不錯的小吃零食。

【烤麵包片披薩】

材料：麵包兩片、番茄醬適量、馬蘇裡拉芝士碎適量、紅辣椒一個切成絲、培根適量切成小塊；

做法：

1、烤盤裡墊上一層吸油紙，麵包片擺放好；

2、每一片上均勻塗抹一番茄醬，然後均勻放一層芝士碎，上面放一些紅辣椒絲、培根塊，上面再均勻放一些芝士碎；

3、烤箱預熱，放入烤盤，150度，烤10～15分鐘即可。

麵包片披薩，簡單方便，吃起來口感一樣好，還不用發麵。

【烤紅棗夾核桃仁】

材料：洗淨控乾的紅棗1000克、核桃仁600克、腰果100克；

做法：

1、紅棗去核，用小刀從一邊切開，夾入黑桃仁、腰果，捏緊；

2、整齊的放在烤盤裡；

3、烤箱預熱，放入烤盤，100度，烤15分鐘即可。（根據棗的乾溼情況，來確定烤棗時間）

這樣烤出的棗夾核桃鬆軟香甜，營養豐富，老少咸宜！

朋友們看過後，多提寶貴意見，給我留言一起探討，謝謝！

土家妹子生活記

如今生活節奏加快，很多人早上為了上班不遲到，對早餐就很隨意，在路邊買根油條、一個包子，或是去快餐店拿一個漢堡一杯可樂邊走邊吃。其實這樣的飲食習慣，對身體是很不好的，尤其是對腸胃、肝臟的傷害很大。

俗話說“一年之計在於春，一日之計在於晨”，早上是一天的開始，所以早餐吃得好壞，也會影響人們一天的精神狀態。尤其是正在長身體的孩子，早餐吃不好，很容易影響身體的健康發育，和學習狀態。為了自己和孩子身體的健康，不要再邊走邊吃一些快餐或是不乾淨的路邊攤了，不如每天早上早起20分鐘，為自己和孩子準備一份健康的營養早餐吧。

今天小喵為大家帶來的早餐，是一款好吃的紅棗麵包，食材很簡單，操作也很容易，重要的是沒有任何添加劑，營養又美味。這款麵包的主要食材是雞蛋，雞蛋裡面所含的蛋白質、鈣、卵磷脂都非常豐富，有助於提高身體免疫力，促進骨骼和大腦的健康發育，所以雞蛋對孩子來說是很好的早餐選擇。

【準備食材】：雞蛋4個、澱粉150g、檸檬半個、紅棗5個、白砂糖50g。

【第一步】：把紅棗洗淨去核，切成細條，然後再改刀切丁，丁儘量切得小一些，裝入碗中備用。

【第二步】：用濾蛋器將雞蛋的蛋黃和蛋清分離，把蛋清裝到一個大碗中備用。

【第三步】：把檸檬洗淨切片，然後用力擠出檸檬中的果汁，讓檸檬汁與蛋清融合。

【第四步】：拿出打蛋器將蛋液打成泡沫狀時，分三次加入白砂糖，繼續攪拌均勻 。

【第五步】：當蛋清打成綿密的狀態，並且能拉出形狀的時，再分兩次倒入澱粉，攪拌均勻。

【第六步】：最後將切好的紅棗丁倒入雞蛋清中，繼續攪拌半分鐘，蛋清呈乳白濃稠狀即可。

【第七步】：取出烤盤，鋪上一層錫箔紙，把打好的蛋清放置到上面，用鏟子做成立體的圓形，最後再上見撒上一些紅棗丁。

【第八步】：先把烤箱開150度預熱5分鐘，然後把烤盤放入烤箱中，上管和下管都開150度，定時20分鐘。

【第九步】：最後面包表面烤成焦黃色時，就可以拿出來啦，聞起來好香呀，切開鬆軟可口不塌陷，早上搭配著牛奶，吃一個自己做的麵包，簡直是太滿足了。

【小貼士】：

1、在打蛋液前，注意加一些檸檬汁，因為雞蛋本身會有一些腥味，檸檬汁幫助取出雞蛋的腥味，讓麵包更加香甜。

2、澱粉不可一次全部加入，注意分兩次，這樣麵包會更加鬆軟，並且澱粉不要加太少，不然麵包不易成形。

3、使用烤箱時，要記得戴上手套，拿取烤盤的時候要小心一些，防止手部燙傷。

三喵食堂

哈哈！買烤箱並不敗家呀！擁有烤箱我們能做的美食太多了。

土司麵包 早上用來做三明治特別贊。煎個雞蛋，一片奶酪，兩片生菜，材料隨心放，熱杯奶即是營養早餐。

甜甜圈 外面大部分都是油炸的，我們用做麵包的方法，做成甜甜圈的形狀，用烤箱烤。烤好中間切開，擠上自制卡仕達醬，比外面的好吃太多。

蛋撻 外面賣的材料我們不知，若是植物黃油、奶油含有反式脂肪酸，對身體是有害的。自己做用動物黃油、奶油，從蛋撻皮到蛋撻液都親力親為。各種料足足的，乾淨衛生，美味十足。

烤紅薯 多麼簡單，紅薯洗乾淨擦乾用錫紙包起來放烤盤，送入已預熱的烤箱，不久就滿屋飄香。紅薯流出糖絲特別甜。

蛋糕 有了烤箱家人的生日蛋糕都不用去外面定了，自己隨心裝飾出來的蛋糕也美美噠！

月餅 自從有了烤箱我每年自己做，包裝好送朋友、送親人。省了去買，材料不知曉，價格也不便宜，而且我們自己做的吃了放心。

餅乾、老婆餅、蛋黃酥各種烤。烤花生米、烤核桃用烤箱省時省力。我覺得我是離不開烤箱，你們怎麼還有閒置的呢？

關鍵字: 烤箱 閒置 美食