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在我們中國石榴是一個非常吉祥的食物，很受人們的喜歡，石榴除了有很好的寓意之外，它的口感也受到，大家都喜歡，還有一些，營養價值，石榴的營養價值是比較高的，它裡面含有的維生素c，比平常見到的蘋果和梨都要高出1~2倍呢。除此之外它裡面還含有不少的蛋白質，脂肪，維生素，礦物質元素等等。石榴還具有清熱解毒，補血活血的功效，一般女生都非常喜歡石榴，因為石榴中含有的花青素，紅石榴多酚，兩大抗氧化元素，對我們的皮膚很有好處，青少年也可以多吃一些石榴，能夠保護眼睛。
不管怎麼樣，石榴的營養都是超級豐富的。我老家的院子裡就栽有兩棵石榴樹，從小學就有，到現在已經很長時間了。不過我家的石榴樹成熟的比較晚，現在已經有很多的石榴樹成熟了，但是我家的石榴國慶節過後還差不多半個月的時間才能成熟，長大之後一直在外面上學，每次國慶節回家的時候。看著沉甸甸的石榴就想摘下來，但是不熟，只有等到過年的時候回家了才吃，所以我爸媽都會摘下來很多儲存起來，等我們什麼時候回家什麼時候給我們吃。有時候也會給我們寄過來一些。兩棵石榴樹很大。等成熟了之後，他們兩個也吃不完，也會分給周圍很多鄰居。剛一開始出去上學的時候，家裡並不知道該怎樣很好的儲存下來石榴等我們回家來吃，我爸媽就會直接放在比較通風的地方讓他自動晾乾，等我們回家之後食用的外皮都已經幹掉了，不過裡面，還是比較飽滿的石榴粒，就是很難去掉皮。
之後他們也找到了，很好的保存石榴的方法。這一下我們回去吃石榴的時候表皮保存的還算是比較好的。
石榴怎麼保存不壞？
1，把石榴懸掛起來。等石榴快成熟的時候，我們就要把石榴摘下來，摘石榴的時候一定要留有一段兒果梗，先放在冰箱裡，儲藏一下，然後拿出一根繩子，把需要儲存的石榴放在同一根繩子上面，再拿出塑料袋，或者是塑料薄膜，把石榴包裹起來，然後就掛在一個陰涼通風的地方，這樣保存起來的石榴就比較。
2，放在冰箱裡儲存，再放冰箱儲存的時候我們需要準備的工具是聚乙烯的塑料袋，首先我們需要把石榴進行殺菌處理，用殺菌劑，然後把石榴放進塑料袋中。一定要紮好口袋，放進冷藏室內保存。這樣能保存4~5個月，如果沒有聚乙烯的塑料袋可以用平常用到的塑料袋包裝，這種方法保存時間就會減少一個月。
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石榴怎麼保存比較好
1.塑料袋保存
塑料袋可選用0.02-0.07亳米厚的聚乙烯袋。裝袋前先檢查袋壁有無破損和漏氣;然後將無病蟲、傷的果實小心放入袋內，每個袋子可裝5-15公斤，袋口初期不要紮緊，摺疊擰緊即可。貯放一個月後，每半個月檢査一次。當外界氣溫降至5℃以後，紮緊袋口，放在室內通風陽涼處。
2.冰箱冷藏
石榴買多了ー次吃不完可以放在冰箱裡保存。石榴是溫性水果適合保存溫度2-3度不宜超過5度，溼度85/100的環境下保存。一般直冷式冰箱冷藏室溫度可控制在5-15度之間，基本能達到石榴的保鮮要求。但不宜久存，最好現買現吃。
