各種材料圖，紅薯粉條提前一個小時，放到盆中加溫水泡軟備用；鍋中加油燒熱後下姜蒜蓉爆出香味，倒入肉沫翻炒變白後，(如果肉沫偏肥就多煸炒一會兒，至炒出肥肉沫的油)加剁椒、蠔油、生抽一起略炒；加入紅薯粉條，拌勻，加沒過所有材料的水，蓋蓋大火燒煮;待紅薯粉條煮到完全透明時，加入陳醋拌勻，再根據個人口味調整一下味道，就可以啦；出鍋，撒上香菜段，熱呼呼開吃!大口大口吸溜吧！嘻嘻！可惜家裡沒有酸豆角了，不然更好吃了!
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各種材料圖，紅薯粉條提前一個小時，放到盆中加溫水泡軟備用；鍋中加油燒熱後下姜蒜蓉爆出香味，倒入肉沫翻炒變白後，(如果肉沫偏肥就多煸炒一會兒，至炒出肥肉沫的油)加剁椒、蠔油、生抽一起略炒；加入紅薯粉條，拌勻，加沒過所有材料的水，蓋蓋大火燒煮;待紅薯粉條煮到完全透明時，加入陳醋拌勻，再根據個人口味調整一下味道，就可以啦；出鍋，撒上香菜段，熱呼呼開吃!大口大口吸溜吧！嘻嘻！可惜家裡沒有酸豆角了，不然更好吃了!
