羊肉切两厘米见方的大块…葱切段…姜切片…备用羊肉块凉水下锅放料酒…焯水…焯好不要过凉水…大火时用漏勺直接捞出待用…砂锅上火…用开水把葱姜羊肉放入…大火烧开…改小火闷两小时…青蒜…白萝卜洗干净待用…青蒜切柳叶刀待用…小火炖一个半小时放入萝卜…盐…再炖半小时…放白胡椒…撒青蒜…出锅…配自制烙饼…冬日暖汤…进补佳品…碗了放醋…白胡椒也可以放碗里…因为有的人不吃白胡椒的…
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羊肉切两厘米见方的大块…葱切段…姜切片…备用羊肉块凉水下锅放料酒…焯水…焯好不要过凉水…大火时用漏勺直接捞出待用…砂锅上火…用开水把葱姜羊肉放入…大火烧开…改小火闷两小时…青蒜…白萝卜洗干净待用…青蒜切柳叶刀待用…小火炖一个半小时放入萝卜…盐…再炖半小时…放白胡椒…撒青蒜…出锅…配自制烙饼…冬日暖汤…进补佳品…碗了放醋…白胡椒也可以放碗里…因为有的人不吃白胡椒的…
