疫情過後,如何讓一個400平米超市,年營業額超過2000萬?

中小企業思維拓展專家


應該與網上銷售平臺聯合,實現網上銷售和市內送貨到家。

生鮮蔬菜可以嘗試賣淨菜等半成品。會員可以建群,按會員需求進行特殊定向採購銷售。


南村暖陽裡的花


如果不是實地走訪,我們很難相信這個擁有25家門店,約13000平方米經營面積的小企業,一年的銷售額可以做到1.8億元,單店日均銷售更是高達1萬元以上,活動做得好,一天甚至能賣到7萬元!

頗有嚼頭的是,這家名為“天天連鎖超市”的小企業並無真正意義上的生鮮經營、物流中心和總部辦公室。就是在這種狀況下,董事長祝真硬是用6年的時間活生生地上演了一出“鯉魚躍龍門”。而引導天天超市步入正軌的正是祝真那套特有的理念以及獨特的運營機制!

工資也玩“升級換代”

路上,祝真告訴記者,“老闆要有境界,就要時刻有成就他人之心,先成就員工的夢想才能順便成就自己的夢想”。他認為,有錢就應該大家一起賺,為此他做了一個大膽的決定:每個月除了正常的工資照發,另外還分錢給員工,店長也可以入股新店。

祝真不是在開玩笑,而是真的開始了他的“瘋狂計劃”,並根據自己的理念設想制定了下面的工資制度執行表:

從表格中不難看出,具體機制是在工資、津貼照發的基礎上,把超額部分的利潤分給員工,並每月以各種獎項嘉獎業績優秀的員工。比如通常一個店月營業額30萬元左右,祝真就和員工簽訂一份協議,規定下個月超出30萬元營業額部分的毛利潤,公司分一半門店分一半,其中門店的50%店長分20%,其他店員分剩下的30%,當月就分。

為什麼選擇月營業額30萬元作為臨界點?月營業額達不到30萬元的門店又該怎麼辦?

因為PK獎的篩選是以各店的上月增長比排名為依據的,這就意味著,各門店的銷售數據在內部員工之間都是公開的,而且各店的日均銷都在10000元以上,拿30萬元作為臨界點,競爭更公平化,上升的空間也大。而沒有超額完成的,或者連月營業額30萬元都沒實現的門店,不僅拿不到超產獎,還要面臨著因連續2月PK上黃榜而被辭的風險。

起初,員工們並不以為然,想看看祝真到底能玩出什麼花樣。結果,月營業額30萬的門店竟然在第二個月賣出了40萬的好成績,祝真感慨之餘當即拍板分錢,直接發現金!

這下,員工們都不淡定了!每天都在絞盡腦汁地想多賣快賣,平時掉在夾縫裡無人問津的袋裝方便麵,理貨員們恨不得把它們都揪出來賣掉,腦子裡想的和議論的都是趕快把銷售額賣到30萬元。





落落大方一青年


珠寶超市打折,你想要營業額,顧住房租,水電,工人工資就好了,這個簡單,珠寶400平方不小了


天道酬勤165955221


要看你的超市在哪個城市,一線二線,還是鄉鎮,是社區店還是商業街都不一樣


石家莊老川


疫情時都不能出門採購,可以送貨上門,增加送貨費,疫情期間就可以賺錢。


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