分類標籤
- 家常菜譜分類
- 私家菜分類
- 素齋菜分類
- 炒主要工藝
- 10分左右所需時間
- 高級製作難度
食材明細
- 小葉芹適量
- 口蘑適量
- 蔥花適量
- 薑片適量
- 醬油適量
- 鹽適量
野芹菜炒蘑菇的做法詳細步驟
第1步
將小葉芹去掉根部和黃葉，清洗乾淨。用沸水焯過。
焯好的小葉芹捏出水分，切段。口蘑也用沸水焯過，切塊。肉切片
第2步
鍋內放油待熱後，下肉片翻炒，下蔥花和薑片，炒至肉片變白下口蘑，翻炒幾分鐘後將小葉芹下到鍋內，最後加適量鹽和醬油出鍋！
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@淮北人 野芹菜炒蘑菇做法
