不管這一年過得如何，新一年已經悄然來臨。過年大家最期待什麼？看各種娛樂節目，和小夥伴談天說地，或者在美食世界中暢遊。對於吃貨小編來說，那自然是美食了，尤其是餃子。儘管平常也吃餃子，但過年一家人圍坐在一起的那種氛圍還是不一樣的。
今天小編給大家介紹的就是青島做水餃，尤其是鮁魚和墨魚水餃非常有名的一家店，在閩江路，接近福州南路附近，是當地的老字號，因為其餃子餡類型多樣，口味正宗，非常受食客的喜愛。
通常我們吃的餃子皮都是白麵製作的，不過這家店有一種黑色麵皮的餃子，它就是墨魚餃子。因為老闆非常重視食材，所以他每種餃子餡都要仔細檢查食材是否新鮮，畢竟海鮮類產品如果不鮮，它的口感就完全喪失了。不僅餡料，對於麵皮老闆也是放了心思在裡邊，充滿韌性的餃子皮，流連在唇齒間，簡直太贊。
黃花魚餃子黃色的麵皮，遠遠看去，好像豐收的喜悅一下襲上心頭。白色麵皮的代表，主打特色鮮美可口的鮁魚餃子，更有蠣蝦餃子，它的外形，看起來是濃郁的醬汁包裹著食材，等到一口咬下去後，那股濃郁的香味直襲鼻尖，醬汁更是粘得滿嘴都是，用料的新鮮度叫人驚奇，脆嫩和爽滑的口感讓人回味無窮。更有綠色水餃，裡面是蝦仁，鮮味十足。
吃餃子時，搭配店裡特配的蒜沫香醋汁兒，那股鮮味讓人難忘。這家店還為喜歡海鮮的朋友準備了各類美味的海鮮，看那些美味，簡直讓人垂涎欲滴。
馬上新年即將來臨，忙碌了一年的小夥伴可以帶上爸媽去他家吃五顏六色的餃子，一家人聚到一起聊聊這一年的得與失，想想都覺得愜意。要一大盤全家福餃子，吃著不同顏色、不同口味的餃子，有家人的陪伴，令人嚮往的生莫過於此了。
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