防控糖尿病，重在调饮食科学认识糖尿病，学会控糖营养餐速配

防控糖尿病，重在调饮食科学认识糖尿病，学会控糖营养餐速配。
科学认识糖尿病

1.糖尿病是怎么诊断的？
（1）空腹血糖≥7.0mmol/L；
（2）餐后两小时血糖≥11.1 mmol/L；
（3）口服糖耐量实验，服糖后两小时的血糖≥11.1 mmol/L
（以上诊断方式有一种满足即可诊断为糖尿病）
（4）糖化血红蛋白
以糖化血红蛋白≥6.5%作为糖尿病诊断的参考标准。
反映过去三个月内血糖的平均水平。
2.谁是“糖前期”人群（两类人）？
（1）空腹血糖在6.0-7.0之间
（2）餐后2小时血糖在7.8-11.1之间
3.谁是糖尿病高危人群？（8个特征）
（1）有糖尿病家族史者
（2）超重肥胖者
（3）腰粗腹大者
（4）高血压、高血脂患者
（5）久坐不动者（静态生活方式）
（6）分娩巨大儿（4kg以上）的女性
（7）吸烟者
（8）有睡眠障碍者

4. 糖尿病为什么越治越多，越治越重？
（1）高危者“广” ：不知晓，不预防，患病几率极高；
（2）糖前期“多”：不知晓，不防控，迟早要得糖尿病；
（3）糖早期“茫”：单一治疗，血糖控不好，很快出现并发症；焦虑恐慌或麻木不仁
（4）中晚期“恐”：并发症恐慌，严重威胁生命质量。
5.糖尿病是怎么得的？
引起2型糖尿病的外源因素
（1）对糖尿病无知
（2）吃的太多
（3）活动太少
（4）紧张焦虑
“胰岛素抵抗”
胰岛素抵抗是指各种原因使胰岛素促进葡萄糖摄取和利用的效率下降，机体代偿性的分泌过多胰岛素产生高胰岛素血症，以维持血糖的稳定。
胰岛素抵抗易导致代谢综合征和2型糖尿病。

【重要知识点】代谢综合征
多种代谢异常（慢性病）同时存在于一个人身上的一种临床综合征。
（1）这些代谢异常一般包括9个高：高体重、高血压、高血脂、高血糖、高血粘、高尿酸、高脂肪肝发生率、高尿蛋白、高胰岛素血症。
（2）代谢综合征是在基因和环境因素的共同作用下发生的，胰岛素抵抗是其发病基础，超重肥胖（特别是腹型肥胖）是其始动因素。
6.糖尿病是什么病？
（1）富贵病：多吃、少动；
（2）无知病：不知道怎么治，怎么防；
（3）受罪病：并发症众多；
（4）昂贵病：医药费支出高。
从“五架马车”到“五个要点”，科学防控糖尿病

2.饮食：会吃点（搭配控糖营养餐）
3.运动：多动点（每天六千到一万步）
4.监测：勤测点（会自己监测血糖，定期到医院体检）
5.习惯：早睡点（充足睡眠，乐观心态）
控糖有道
1.巧选食物控血糖：吃什么？
原理：血糖生成指数（GI值低的食物
（1）主食（粗细搭配）
n 粗杂粮：荞麦、燕麦、玉米、黑米、小米、糙米、全麦粉
n 薯类：山药、土豆、芋头、红薯
n 杂豆：红豆、绿豆、芸豆、毛豆、蚕豆
（2）水果（空腹血糖低于8.0者可以适量食用）
n 选择甜度相对较低的品种，一次不超过1个
（黄瓜、番茄、柚子、桃子、苹果、梨、橙子、葡萄、草莓、香蕉）
n 尽量不吃太甜的水果，尝尝味道即可
（西瓜、荔枝、龙眼、芒果、菠萝）
2. 巧搭食物控血糖：怎么吃？
蛋白质互补
（1）运用三分法（1+1+1）搭配早、午、晚三餐；

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