疫情期间,大家主要购买哪些食物,为什么?

梦想是个胖子G


你好,很高兴回答你这个问题,在疫情期间大家黑色要少出门,出去买菜尽量买多一点,另外我们小区两天只能出去一次而且要凭市民出入劵才可以。

主要买了以下几种食物:

1.白菜,有益胃生津,清热除烦的功能

2.猪肉,家家户户都必不可少的

3.饮料零食,在家无聊另外自己喜欢吃




吃货封于修


疫情期间,大家都知道应该减少外出,自然也不能天天出门买菜,一般去超市采购一次,大多数家庭都会选择多买些菜囤着,那究竟囤些什么菜才合适呢?

从营养学的角度,我们的日常食材需要做到营养丰富,对人体健康才是最有帮助的,因此我们囤菜时需要注意每种食材都要准备上一些。

大白菜

白菜本来也是北方冬天必囤的蔬菜之一,耐寒耐冻,扔在阳台就可以放好多天也不会坏。就连调运物资时,也少不了大白菜。

白菜吃法多样,清炒白菜、醋溜白菜、凉拌白菜心、白菜炖粉条、白菜炖豆腐、剁椒炒白菜、白菜面条,都是家常美味!

除了大白菜,它的“亲戚”,娃娃菜、包菜,也是很适合多囤一些(注意,包菜存放时间大概3-5天)。

减肥期间吃大白菜也是非常不错的选择,它的营养价值很高,最大特点是含有丰富的纤维素,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止便秘。

胡萝卜

胡萝卜含有多种维生素,膳食纤维,其中含有的维生素A可以促进生长,防止细菌感染,以及具有,保护呼吸道、消化道的作用。

胡萝卜含有一种免疫能力很强的物质,它就是木质素,它可以提高人体巨噬细胞的能力,减少得感冒的几率。而且常吃胡萝卜对于视力也是有很大帮助。

西红柿

西红柿含有的番茄红素、胡萝卜素、维生素E和C,可提高免疫力,修补受损的细胞,吃番茄最好微煮后加入少许橄榄油,使番茄红素更多地被人体吸收。

西红柿很多小伙伴都喜欢生着吃,但其实这样不好,尤其是脾胃不好的人。另外空腹吃西红柿也会让胃酸分泌过多,造成胃部不适。

西兰花

西兰花是众所周知的营养菜,口感好而且提高免疫力。但是西兰花在烹饪的时候一定要清洗彻底,因为表面含有一些农药残渣,所以在清洗的时候需要加入一些盐,多浸泡一会儿。

西兰花对于减肥也非常有帮助,因为它的热量极低,且富含大量膳食纤维素,非常有利于消化。

红薯

红薯相信很多朋友都爱吃,相对于其他事物,红薯可保存的时间更长,且口感香甜绵软,烤或蒸都很美味。

而且红薯含有多种维生素,氨基酸,其中含有的胡萝卜素比胡萝卜的3.5倍,这些营养物质对于抗病能力和提高免疫力有很重要的帮助。

搭配高纤维食物一起吃

除了上面这些食物以外,我们还应该搭配补充一些,谷物类的食物,如燕麦、糙米、薏米等,尤其推荐杂豆(例如红豆、绿豆、芸豆)!颜色越深的,营养越高!日常做成杂粮饭、杂粮粥,方便又营养。

补充蛋白质的摄入

蛋白质是促进人体新陈代谢必不可少的营养物质,因此我们在囤菜时,需要适当补充一些肉类。

但要注意无论是肉类还是鸡蛋,必须煮熟再吃。爱吃生鱼片的还是忍忍吧,命要紧。

要注意的是,不要购买来源不明的禽类海鲜。也不要在无保护的情况下接触活禽。

疫情期间,大家注意放松心态,多多休息,补充营养,只要每个人都能做好自己,这场“战疫”,我们就一定能大获全胜。


山里浪


疫情期间能不出门就不出门,所以个人觉得囤粮的首要因数是耐放,不然两天不吃就坏掉了,囤了也没意义。

主食当然少不了大米面粉和面条🍜大米做饭做粥,面粉做包子煎饼,面条可汤可炒。

蔬菜也是以耐放为主,土豆🥔番茄🍅胡萝卜🥕玉米🌽这些放一个星期都不是问题,还有大白菜,白萝卜等可以做腌菜,反正在家也是闲着

肉类就是家常的鸡鸭鹅牛猪肉,鱼肉除了冰冻的巴沙鱼那些,新鲜的草鱼🐟海鲜就没必要囤了

最后就是一些即食泡面即食小火锅午餐肉罐头之类的可以囤一点,虽然闲在家里,但也是会有懒得煮饭的时候,疫情期间不点外卖,这些即食食品对于懒人来说简直就是救命稻草。当然一顿半顿没问题的,不要天天吃,要营养均衡,尤其是特殊时期,一定要照顾好自己,不给国家添堵



肉肉草莓味


疫情期间,不要出门,备食物一定要选择方便储存的东西。说说我都准备了什么吧。

面粉

面条

方便面

煎饼

猪肉

排骨

丸子

火腿

白菜

豆腐

芹菜

土豆

西红柿

萝卜

南瓜

莲藕

苹果

桔子

柚子

花生

瓜子


萍水相逢和气生财


疫情期间最困难的就是解决早饭问题,可以囤一些手抓饼,小笼包,小馄饨,水饺等方便速食。同时还可以囤些方便面,挂面,同时配齐各类烧菜调料,这样在家里也能做出好吃的美食!




吃货大咖2020


疫情期间大家尽量少出门购买食材、可以买一些耐储存的如白菜,土豆,胡萝卜,而且营养丰富!如果有条件的当然也可以多买一点![可爱]




好运连连爱面食


疫情期,大家听我建议,去超市主要购买什么样的食物?我认为疫情期应该购买一些易购方便的必需食物,比如大米和面这是家里必须有的,这个整小贷5公斤一袋,方便提着就走,不用挑,油盐酱醋调料内喜欢什么牌子的,拿上一份也很快,主要再买菜这方面比较复杂,但疫情非常时期,为了别在外面停留太长时间,尽量从简,就是简单,我建议购买大白菜最方便,购买大白菜还可以存放时间长些,一般十天左右,不用挑选一眼就能看出新鲜与不新鲜,买上两颗,火速回家才是更放心的。疫情期只要有吃的就好,你的健康就是对国对民的帮助。




liao珍珍6


首先要买能保存的久的菜,比如:土豆、白菜、莴笋、黄瓜、辣椒,这些菜都能保存的久不容易坏,可以适当的买点青菜,买点肉,尽量少出门,现在是关键时期,为了他人和自己的生命健康,我们不给国家添乱,对待疫情要客观!





为了自由拼搏


疫情期间,为了减轻国家的压力和大家的健康,家里只要有一口吃滴,尽量避免能不出门就不出门,想想抗战一线的天使们,他们还可能没有时间吃饭呢。家里可以买一些萝卜、南瓜、白菜、土豆、红薯、干面条、蔬菜绿叶菜也放不住,在家里蹲着就是为国家做贡献啦,武汉加油,中国加油💪


跃动鲜生


疫情期间大家可以多买些可以放冷冻的久的肉类,比如:猪肉,鸡肉,羊肉海鲜等…蔬菜类可以买些耐放的,比如冬瓜南瓜,包菜,大白菜,番茄之类的



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