在學生時代，印象最深刻的就是飯堂的阿姨，不是她們和藹可親的面龐，也不是她們盡忠職守的態度，而是她們的手抖，每次滿眼期待看飯堂阿姨打菜的時候，那滿滿當當的菜總是會因為阿姨的“帕金森手抖”都丟掉一大半，阿姨，你的手能不能少抖一點？為什麼飯堂阿姨寧願把這些飯菜倒掉都不願意給學生多打一點呢？
1. 飯堂外包
我們都知道，一般學校的飯堂都不是學校經營的，而是外包給了其他的老闆，他們會負責起飯堂大大小小的事情，老闆對飯菜的量要求是比較嚴格的，因為學校飯堂的價格本身就是比外面快餐店的要便宜，所以在量上面要控制成本，如果飯堂的阿姨被老闆看到，給學生多打飯堂，免不了就是一頓批。
2. 保證全部人都能吃到
對於所有飯菜的總量，飯堂都是比較精明的，如果飯堂阿姨打的飯菜比較多，那樣很有可能就會導致後到的學生沒有飯菜吃，所以為了全部學生都能吃到，阿姨們打菜都是比較“小氣”的。
出來社會後，還是會很經常想念學校飯堂的飯菜，便宜又好吃，再也不能吃到學校的飯菜了，再也見不到學校裡面的人了
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